烟波浩渺的洪泽湖,是我国的第四大淡水湖,水产品丰富,自古就有“日出斗金”之说。独特的地理环境蕴育了独特的洪泽湖文化,洪泽湖渔具制作和使用技艺,便是洪泽湖文化的重要内容之一。
渔业生产劳作在洪泽湖地区有着悠久的历史,在洪泽县三河镇塘埂村西周遗址中发现有距今3000多年的陶质渔网坠。洪泽湖渔具渔法种类繁多,主要包括网类——拖网类10种,围网类2种,刺网类5种,敷网类4种,掩网类4种,抄网类3种,张网类1种,地拉网类3种;钩类—空钩类3种,饵钩类6种,卡钩类3种;另有簖箔类7种,笼篮类7种,揣把类4种,投刺类4种,杂项类4种,船具类10种。
洪泽湖传统渔具有的按季节使用,有的按地理环境使用。尽管渔具形式各异,但都有一个共同特点,就是不捕获幼小鱼苗。这体现了先民们对自然资源的合理利用和保护。
在洪泽湖上捕鱼,最离不开的就是一只渔船。在洪泽湖边,至今仍活跃着一批渔船名匠,他们以为渔民定做渔船为生,家住洪泽湖大堤边上的刘兆湘,就是其中之一。刘兆湘制作的一种渔船叫“两头忙”。“两头忙”又叫多用船,是湖上一种新式机动灵活的小舢板,有三个舱位,中舱大,前后舱小,不分首尾,两头宽窄相同,船体轻便,两头皆可使篙、划桨,小型灵活,操作方便,是取鱼、下罾、起笼、张卡、操罱、起钩、搭人运物的通用小溜子。此外,刘兆湘还擅长制作“钩划子”、“枪划子”、“跳鱼船”、“鱼鹰船”等,这些船都为渔民们广泛使用。
洪泽湖渔具制作技艺具有很高的实用价值、科学价值和文化价值。但是,由于渔业的日益现代化,加之人们认为传统渔具渔法比现代的机捕乃至电捕方法落后,产量不高,造成“鱼罩”等渔具逐渐消失。从事传统渔船制作的人就更少。因此,对洪泽湖传统渔具渔法亟待进行抢救和保护。
近年,洪泽区文化部门对洪泽湖传统渔具渔法进行了收集、整理,并在洪泽湖博物馆进行陈列和展示。洪泽湖传统渔具渔法符合生态保护要求和科学发展理念,他们正在渔民中积极提倡并予以传承。
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