《花挑舞》俗称“花挑子”，花挑群舞源自信阳固始，在固始县流传400年余历史，广泛流传于江淮流域。道具是一支细软而有弹性的竹制扁担，缠以彩纸，两端各悬挂一只竹蓝，竹蓝外沿扎满彩花。表演时一女性担起“花挑”舞动，形成舞蹈状态。传统的固始花挑表演形式大致有5种。各乡镇均有表演“班社”，其中以蒋集为最。花挑舞的历史起源花挑最初在固始怎么形成的，已无从查证，但其不远的商城县却有关于花挑形成的传说。清朝时，周宰相家和洪总兵家是商城头等大户。为显示各家的豪富，每年于元宵节各请数班艺人，组织花灯会斗演。这年，周洪两家从正月十三日就开始比着出花灯以争高下。只见周家出花伞：刘二姐赶会；洪家就出花车；李二嫂走娘家；周家出花船唱情，洪家就出以划船卖俏；周家出叉群舞，洪家就出大头和尚度柳翠；周家出五马破曹，洪家就出骑……
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