盐湖区十大民俗文化

　　运城盐池是中国有名的产盐地之一，是我国最古老的盐业生产中心。盐池位于浇水河畔，周长约60千米，总面积132平方千米，形状宛如一个天然沐盆。盐池所出产的盐，是水卤经日光曝晒而成，颜色洁白，质味纯正，杂质少，富含多种矿物质及微量元素，是天然的美容产品，除可供人食用外，同时还是化学工业、轻工业和制药业的重要原料。河东制盐工艺独特，人工技艺在卤水养制过程中占很大的比重，盐工的直觉和经验起着至关重要的作用。河东制盐技艺使用的是“五步产盐法”。第一步，集卤蒸发。将老滩水、滹沱水或木盘水经人力、畜力等数级扬水至蒸发畦，运用“一步一卡”法，借太阳辐射和风力进行自然蒸发。第二步，过“箩”除杂。利用产盐过程中结晶出来的盐板作为“箩”，待蒸发畦中的卤水“发模糊”，析出大量白钠镁矾沉淀，对产盐卤水起到除杂和提纯效果……[详细]

　　龙灯舞是运城市盐湖区贵家营村一带民间传统舞蹈，相传起源于明洪武年间。清代中叶，老艺人梅守正自发组织舞龙队到河南、陕西等地参加各种祭祀活动。到了民国期间，艺人们在原有的舞龙基础上，进行了再创作，加入了柔丽妖媚的“魔女”，故起名“龙灯魔女舞”。龙灯舞由三部分组成，开始是魔女、龙女集体舞：在一个星月皎洁的夜晚，龙女们从天上来到人间。龙女们手持莲花灯，翩翩起舞，以表答欢悦的心情。接着是龙灯独舞。独舞中的“三出庙门”别具风彩：龙摇头摆尾，口喷烟火，连续冲过三层庙门。最后，是龙和龙女们的群舞。这种群舞，气氛欢快热烈，不断在悠扬的乐曲声中变换着队形，使舞蹈达到了高潮。青、红两条大龙在表演时，龙眼会眨，龙嘴会上下张合，龙口能喷火，龙口含的绣球自动旋转，整个龙头灵气、精气十足。扮演魔女者头上佩戴龙、虾、龟、鱼……[详细]

　　运城市盐湖区之北隈，鸣条岗之西端，有舜帝陵庙，每年二月二、九月十三要举行盛大庙会，用以缅怀圣祖之功德，其中二月二四圣（尧舜禹汤，现改汤为关王）出巡为传统庙会中最隆重的民俗活动。旧时，每年会期前十天，远近客商就在神道两旁搭建商棚，进行贸易往来的商客们来自陕、甘、宁、蒙、青等地。会期三天，初一晚上人们敲锣打鼓请四圣出宫看大戏，然后各村请回圣像，落驾行宫，群众烧香祭拜，神手轮流值班。初二早上神手为圣像除尘、整装，9点整圣像起驾，前面炮手、狮子、锣鼓开道，献贡有三牲、五谷、果品、食品、麻花、花馍等。圣驾两旁有执示、龙头、大刀、铖斧、金瓜、朝天蹬、黄罗伞、盾旗等，圣像由十六个彪悍青年抬着稳健缓行。至南大门稳驾后，各村锣鼓去迎执事村圣像，四个村轮流执事。再由村民们推荐的神手开始主持祭祀仪式，主持者分别为……[详细]

　　脾胃派是医学学派的分支之一，又称“补土派”，倡导“人以胃气为本，内伤脾胃，百病由生”，注重脾胃在滋生诸病中的重要作用，“久病大病必伤及脾胃，反之，千头万绪，从脾胃入手，往往能收奇效”，故被称为脾胃派。运城武氏中医理论认为脾胃生理特点在于“升”与“降”，病机突出表现为“湿”与“滞”，具体表现为脾湿外感、寒湿困脾、脾胃湿热、肝郁脾湿、脾胃虚弱、脾虚夹湿等症状，所以，脾胃病重在调理，治兼宣通肺气。脾胃派还认为中医的根本在学术，学术的根本在临床，临床的根本在疗效，效的根本在药性。武氏中医药材地道，经过拣、摘、揉、磨、刷，刮、镑、刨、剥、切、捣、敲，碾、簸、箩、筛、锯、扎、榨等二十余道修制程序，再经过润、漂、水飞等水制过程和炒、煨、炮、煅、炼、烘、焙、烤、燎等火制方法，才能入药，严格恪守“炮制虽繁必不……[详细]

　　花船，亦称旱船，是一种广场社火艺术，具有浓郁的地方风情和民族色彩。侯村花船流行于运城市盐湖区金井乡侯村及其周边地域，起源于明末，据传乃曲氏兄弟（郎中，荣河人）祛瘟疫后为稳定民心而创；清道光年间，曲氏后裔曲春泰又将花船的扎制与表演都进行了改进，增设锣鼓器乐伴奏，海仙穿插演唱和武术表演等，时有民谣曰：“西王高抬侯村船，想盖点子比登天难”，给予盛赞。侯村花船是用竹竿扎制而成，四周围丝绸，里外用彩纸糊起，绘有各种图案。船舱左右各开一窗，窗口两侧贴有“一帆风顺”“五谷丰登”等吉祥用语，并配有镜子、银项圈、纸花、彩灯等装饰品。花船表演主要以舞为主，说唱为辅。演出时，首先由三眼铳开道打场，之后花船与艄公出场沿表演场地急速飞走一圈亮相。接着鼓乐齐鸣，戴着头饰的海仙出场穿插演唱。所唱曲调为采花四平调，其唱词多……[详细]

　　绒绣是一种传统的美术制品，它运用独特的“色渐变网点过度”和12种针织手法，巧妙地将形、色、光融合，使作品形象逼真、神态活现，具有强烈的艺术感染力。运城位于山西省西南部，古称河东，是关羽的老家。传说关夫人刺绣精美，绣娘们为纪念关羽夫妇，便将这种民间刺绣称为“关圣绒绣”。运城的绒绣艺人用祖传的绒绣技艺，多变的针法，创造性地发展了绒绣艺术。运城市盐湖区绒绣艺人李淑叶的绒绣活在当地首屈一指，她自幼随母亲学习刺绣，并在传承传统刺绣的基础上，用多达百余种不同色彩的纯毛绒线，使绒绣艺术品达到了忠实原作，胜于原作的艺术效果。她创作出的绒绣艺术品《奔向新纪元》、《三代伟人》、《关帝》、《桃园三结义》、《关公千里走单骑》等，不仅色彩丰富，而且针法繁多，层次清晰，造型生动，形象逼真，立体感强，表现力丰富，受到了社……[详细]

　　“揉肚疗疾”是中华医药文化的重要组成部分，此术不仅能治愈一般的常见病，而且对于慢性病及疑难杂症均有独特而神奇的疗效。“以腹为治”是揉肚疗疾的最佳选择，因腹之地，脏腑所居，气血、经络、神经之发源，故“澄其源而流自清，灌其根而枝乃茂”。此乃治本之良策，且先天之本“肾”与“脐”，后天之本“脾”与“肠”，皆在腹内，揉之益甚，莫大于此。“脐肠为根”是揉肚疗疾施治的切入点。中医认为“脐为先天之本源”，十二经脉之根蒂，揉而通之，脏腑即调，调则病愈；肠者道，根本源。吐纳之窗，健康之基石，生命之源泉，后天之根本，肠畅胃就好，胃好脏腑安。“以通为本”是揉肚疗疾的施治的基本原理。万物之变在于气，通则万物生，不通则不生。人体也是如此，脏腑、气血、经络、神经、五官、七窍、二阴、四肢百骸、皮肤、肌肉等，通则健，不通则病……[详细]

　　运城市盐湖区位于山西南部，历史上曾经是山西乃至全国重要的商品粮棉生产基地。传说黄帝战胜蚩尤后，带领大家发展生产，而衣冠之事便交给正妃嫘祖，之后即有了嫘祖养蚕缫丝，开创了我国纺织技艺的先河。元明之际，民众已将多种手法揉于棉织工艺，使粗布制造完全成熟，清代，老土布晋升为特殊的贡品，受到皇室的青睐。直至民国初年，洋织机没有进入中国之前，晋南布商一直是以土布机手工织布为主。运城“石榴花”老粗布的织造工艺极为复杂，从采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大小72道工序，全部采用纯手工工艺。工艺流程大致可以分为桄线、络线、经线、牵机、刷机、递综、掏综、栓机、作穗、织布等步骤。手织布的图案意境是靠各种色线交织出的几何图形来体现……[详细]