连云区民俗文化介绍

　　盐民习俗（扩展），连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性扩展项目民俗类项目。伴随着人类社会而存在的盐场民俗，源远流长，种类繁多，富有民族地城色彩的表现形式及其所涵盖的社会内容和人文意境令人惊叹。盐民俗称因煮海为盐要支灶所以盐民叫灶民，还有三月三开晒，十月盐归土，烧龙王纸，插于公牌，接天水，六月六晒龙盐等民俗一直流传至今，也带有浓浓乡土气息的盐场民俗。淮北盐民对盐婆婆的生日十分看重，早早在年前就备好……[详细]

　　高跷（盐坨高跷）（扩展），连云港市第六批市级非物质文化遗产代表扩展性项目传统舞蹈术类项目。高跷起源于有舜时代，也称拐子。是由表演者脚踩木跷表演，由于表演者高出-截，观众需仰起头或站在高处观看，所以也有人把高跷称为“高瞧戏”，这种活动在山西全省境内甚为普遍，是一种群众喜闻乐见的公共场所表演的集体性民间传统舞蹈活动。高跷是舞蹈者脚上绑着长木跷进行表演的形式，技艺性强，形式活泼多样，由于演员踩跷比一般人……[详细]

　　田横岗传说，连云港市第六批市级非物质文化遗产代表性项目民间文学类项目。云龙涧景区历史悠久，是一处集地质景观、自然山水和人文历史于一体的高品位原生态自然风景区。景区面积10.5平方公里、规划面积16平方公里，海拔326米。有现存完好的战国时期美丽、神秘的古文化遗址——云龙涧田横岗就坐落在大山深处。公元前200余年的田横墓、田横城、500壮士的兵营等遗址，尽皆盛赞田横的大仁大义和至上忠德，和民间传说相……[详细]

　　鱼丸制作技艺，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。马鲛鱼又称䲠鱼、俗名鱍鱼、竹鲛、串乌、江淮地区称马高鱼，山东地区称为鲅鱼。马鲛鱼鱼丸的手工制作过程不复杂，主要有选料、清理、制鱼肉糊、配料、油炸、冷却等。首先是精心挑选冰鲜的黄海产马鲛鱼；将其清洗、开背、去内脏、洗净；沥水晾干；手工去刺去皮，用刀压塌取出鱼肉；在鱼馅中加适量清水养鱼馅；放置一个时辰再按鱼肉比例加蛋……[详细]

　　卤货制作技艺（史猪头熟食制作技艺），连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统技艺类项目。卤货制作技艺是我国传统手工食品制作技艺之一，源于春秋战国时期的腌制方式。当时，人们为了保存食品，一般采用盐作为佐料加工食品，延长食品的保存时间，然后，再加工成熟食，而卤货制作就是在鱼肉制作时加入足够多的佐料，使之不同于一般食品的口味，戏有熟食的口味，也有腌制品的醇香。连云港制作卤货的实践很长，但是，具体时……[详细]

　　传统布饰品制作技艺，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目传统美术类项目。传统布艺饰品技艺，简称布艺，即布上的艺术，是中国传统民间工艺中一朵瑰丽的奇葩。布艺是集民间剪纸、刺绣、造型、手工缝制工艺为一体的综合艺术，主要依赖于连云港传统民俗和生活之需而存在，流布在连云港全境，特别是农村和城乡结合部。布艺以布为主料的制品，经过艺术加工，达到一定的艺术效果，满足人们的生活需求。传统手工布艺饰品的制作十……[详细]

　　武当拳，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。武当拳为武术的一种，发源于道教圣地武当山，在中国传统武术流派上称内家拳，是中国武术一大名宗。武当派的器械套路也有几十种，如六乘枪、四门枪、雁门神枪、岳家枪、龙门十三枪、一苇棍、撼山易棍、玄武棍、棍元铁棍、武当剑、八仙剑、三合刀、四门刀、戒刀、春秋大刀、雁尾单刀、虎尾鞭、连环锏、板凳拳、太极球等。武当拳派中还包含若干-……[详细]

　　少林拳- ，连云港市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。少林拳风格独特，动作刚健有力，朴实无华，技击性强，因而驰名中外，深受国内外武术爱好者的喜爱。少林罗汉拳、心意把、柔拳、少林二十四路弹腿等少林拳术，被视为少林寺的镇寺之宝，在少林寺内部仅有少数武僧掌握。由于长期以来的闭关自守，如今还能保持完整体系与古朴的风格。它动作刚健有力，爆发力强，套路结构紧凑；攻防意识强，实用……[详细]

　　竹鼓十更锣，连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。竹鼓十更锣属吟诵类曲艺，以传统工鼓锣曲目为基础，因其似唱非唱，说唱相间，说表形式丰富而独树一帜。竹鼓十更锣主要流布于连云港新浦区及其周边县区，如海州区、东海县、赣榆县等地。竹鼓十更锣源自清代中叶，至清同治、光绪年间（公元1862-1908年），在苏北地区极为盛行，声名显著的艺人辈出。民国时期，工鼓锣曲艺艺人在工鼓锣的基础上推陈出……[详细]

　　盐场民谣，连云港市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。淮北盐民歌谣是长期流布于江苏沿海淮河以北淮盐生产区域的民间口头文学形式之一。它们语言风格朴实无华，简洁明快，朗朗上口；内容大多与盐民生产、生活和地方自然生态、气候等密切相关，反映长期历史发展过程中盐民的社会生态和思想感受。尽管，世事变迁和社会发展，一些歌谣内容已经不能反映时代主流思想，但是，许多歌谣至今依然被保留，并在民间继续……[详细]

　　虫屎茶叶，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。虫屎茶叶在我国有着较长的历史。特别是在我国南方的广西，也生产有一种虫屎茶叶，当地有着“一两虫屎茶叶一两金”的说法。连云港云台山中的虫屎茶叶的起源和发展已有一千多年的漫长历史，最早源于法起寺。法起寺始建于东海（公元25-220年）有上下法起之分，上法起在先，下法起在后，原址位于宿城留云村的北岭上，海拔450米，早期法起寺的僧人边……[详细]

　　李氏中医骨伤疗法，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。中医骨伤疗法是我国中医常见的治疗方法之一。它运用中药配置，利用其药理作用，治疗骨伤，可取得良好的疗效。李氏中医骨伤用于各类骨伤，如粉碎性骨折等，有一系列治疗方法，方法解除患者的痛苦，在鲁南、苏北地区享有一定的声誉。李氏中医骨伤疗法采用祖传配方，据传由数十多种中药材组合而成，其配方的主要成分有麝香、天灵盖、血竭、冰片、红……[详细]

　　面塑（扩展），连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。朝阳刘巷王氏面塑，源于朝阳“僮子”、“以舞降神”的群体，产生清·嘉庆间。中云街道的俞庄一青年俞果，南下扬州，参加“白莲教”的“僮子会”。“白莲教”起义失败后归来。云能呼风唤雨，驱邪灭做，能跳善唱，人称“俞僮子”。在云台山下广收徒弟，大授法术。他嫡传有三，一中云黄泥岭之陈学明、一朝阳刘巷刘洪益、一朝阳刘巷王洪生。俞果逝后，个……[详细]

　　渔业生产谚语，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。连岛渔业生产谚语是连岛海洋文化的又一个重要组成部分，尤其是独具口语化、地方化特点的连岛渔业谚语和气象谚语，语句简练，艺术性强，是连岛渔民多年生、生活实践中总结出来的经验之谈，是劳动人民间的智慧结晶，其中有许多谚语成为人们指导生产、观天测海的传世经典，成为人们驾驭海洋、掌握天象的一种本领。诸如“鱼行一条线，船行八面风”、“抢……[详细]

　　南城传说，连云港市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。“城隍”是护城河名称，早期，汉代开国皇帝刘邦为感谢“纪信”的救命之恩，在长安为纪信塑像，修庙，并封纪信为长安城的城隍神，被道教尊为“剪恶除凶，护国保邦”的神。唐初，皇帝降旨各地名城皆祭城隍神，建城隍庙，后唐清泰元年（934）皇帝封城隍为王。宋代，祭祀城隍的习俗的在各地已经十分普遍，各地都有求必应的一方保护神，而各地关于城隍的神……[详细]