传统杆秤制作技艺

杆秤是秤的一种，是利用杠杆原理来称重量的简易衡器，由木制的带有秤星的杆秤、金属秤锤、提绳等组成。戥子则是一种专门用来称金银珠宝及贵重中药材的微型杆秤。中国杆秤是中国封建社会以来至近现代最基本的衡器形态，是近两千年期间中国经济社会的最重要的称量。

书院镇路南村的杆秤老艺人潘仁官家制作杆秤却已有一百多年的时间，早在上世纪民国初期，潘仁官的爷爷潘耀官就已开始拜师学艺，从此开始了潘家第一代制作杆秤的历史，如今传承到潘家第四代传人——潘华弟的手里，并且延续至今。

传统杆秤的手工制作工艺：

大号秤一般选择楠木，中小号的秤多数使用进口红木，木材经阴干一年以上，据所要做杆秤的衡量要求，用锯截成适当的长度。先用正刨根据手工艺人的经验刨圆、达到合适的尺寸，再用反刨将毛刺处清理干净，对杆秤进行初步的打光。将刨光的木杆放入石灰中浸泡半个月至一个月时间不等，放置太阳底下自然晒干，约三天时间。定“叨口”，安“叨子”，用事先备好的铁钩直接勾进“叨子”里，将秤悬提，“铁钩”上依次放置不同重量的砝码，在杆秤上测定其距离，以两脚规分割并仔细标出星花位置。钻出每个小花点，在钻洞中以细铝丝嵌插而后割断、锤实。使用砂皮顺纵向对杆秤进一步打磨光滑；给刚做好的杆秤均匀地刷上一层机油，让杆秤光润、上面的刻度即“星花”更易辨识。最后，用几股尼龙绳编的粗绳打结扣在“叨子”上端，用来秤物品时人们手提杆秤称重。

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