福鼎市十大民俗文化

　　瑞云畲族“四月八”，俗称歌王节。源于一个古老的传说——春秋时候，楚国出现了两位歌王，一个名叫钟期(即钟子期)，一个名叫钟仪。乐师伯牙善于弹琴，由他所奏的曲调“大喝”和“小喝”，音韵沉雄、曲调和谐，有如高山流水，浑然天成。但他的曲调无人能识，无人能懂，更是无人能和。一次偶然相遇，钟期听着伯牙的演奏，居然和上他的旋律。知音难觅，钟子期死后，伯牙绝琴，从此不再弹唱。这便是流传千年的俞伯牙和钟子期的故事。后来，钟仪接过伯牙和钟子期的弹唱技艺。畲族后人为纪念这两位歌王，每年四月初八都要设坛祭祀，举办歌会，传唱先祖遗歌“大喝”和“小喝”，并把这一天作为畲族传统佳节——畲族“四月八”歌王节。畲族的血脉里存在着好唱的因素，只要遇上的是畲民同胞，他们无论认识不认识都要进行对唱。有的善于盘唱，能够即景生歌，看到……[详细]

　　福鼎饼花制作工艺是福建省福鼎市的汉族传统手工技艺。饼花是二百多年前，福鼎当地汉族民间艺人独创的富有地方特色的一种特有画种，它是专门贴在中秋月饼上的一种装饰画。“饼花”是二百多年前，福鼎当地汉族民间艺人独创的富有地方特色的一种特有画种，它是专门贴在中秋月饼上的一种装饰画。表现内容以戏曲题材为主，形式新颖，有美人式、八景式、八果式、团式等。画面色彩鲜艳、热闹，以红、黄、绿、桃红等色为主，线条清晰，汉族文化和地方特色极浓，群众非常喜爱，流行于闽东霞浦、福安、柘荣各县市和浙江的平阳、苍南一带，各地群众都习惯于在小孩排饼赏月后，吃了中秋饼，把一幅幅饼花贴在自家大厅壁或房间壁上装饰欣赏，成为福鼎市和这一带流行饼花地方的一种特有的节日风情。对于八九十岁的福鼎人来说，贴着饼花的月饼才够正宗；对于五六十岁的福……[详细]

　　白茶系中国六大名茶之一，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。白茶原产于福鼎，全称福鼎白茶。其主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉（寿眉）以及新研制的工艺白茶等。产白茶的树种主要为大白茶树、大毫茶树和菜茶树等。福鼎太姥山的“绿雪芽”是福鼎白茶的母株，历经千百年，汲天地之精华，一枝独秀，为茶中珍品。白茶原产地福鼎市位于福建省东北部，56万人口中涉茶人口就达35万人。茶业是福鼎市经济支柱产业之一，全市17个乡镇皆产白茶，茶园面积共计20万亩，年总产量1.5万吨。生产福鼎白茶的茶园主要分布在国家风景名胜区太姥山山脉周围的点头、磻溪、白琳、管阳、叠石、贯岭、前岐、佳阳、店下、秦屿和硖门等17个乡镇，各个乡镇的企业、民间的手工作坊，都留存有白茶制作技艺的独特技术。白茶属微发酵茶，其制作手法独特，不炒……[详细]

　　福鼎沙埕铁枝是福建省福鼎市的汉族民俗活动。铁枝大约在明末清初从福建泉州一带传入闽东沿海地区，曾流行于福鼎、蕉城、福安、霞浦、寿宁等县（市、区）。而闽东又以沙埕铁枝技术高超、阵容强大、场面壮观。它吸收了汉族民间文艺、传统戏剧、舞蹈杂技等艺术门类的精华，形成了独特的汉族民俗表演艺术，成为闽东颇有影响的汉族民间节俗活动之一。据沙埕《刘氏宗谱》记载，刘氏先祖于乾隆十一年（1746）从泉州永春徙居沙关即沙埕等地。他们尊从祖先的习俗，一般在节日、庆典、神诞、庙会时举行搬铁枝，于每年的正月十三至十五举行这一传统节俗活动。铁枝表演又与“车鼓亭”、“线狮”、“跑旱船”、“踩高跷”、“连灯”、“鱼灯”、“街头小调”等汉族民俗相结合，形成富有渔家传统节俗风格、渔村乡土文化气息和精妙绝伦的表演艺术。沙埕铁枝属汉族民……[详细]

　　福鼎提线木偶戏是用木偶来表演历史故事和传统演义的戏剧，是闽浙地区传统戏的一种。它源于宋末，流行于明清，民间称为“七条线”。其主要分布在福鼎白琳、贯岭等乡镇，表演地涵盖了本地各个乡镇的村落和闽东与浙南地区，常常在传统节日、民间节日和庙会、祭祀等活动中表演。福鼎提线木偶制作精致，肖形毕具，表演栩栩如生。其身段多在90至110厘米之间，木偶头戴金冠，身着五色龙、凤袍，脚穿各种皇家靴、云头靴、高靴、布底鞋、花鞋等。传统的木偶提线长160厘米左右，艺人站在幕后提线演出，现在则是在台桥上演出，出现了台中台的效果，提线长达300厘米，表演更具生动性。艺人根据不同剧本扮演生、旦、净、末、丑，表演内容涵盖唐、宋、元、明等历代帝王将相、才子佳人、平民布衣的演义故事，主要类别有神话戏、武打戏、文戏、审案戏、寿戏等……[详细]

　　二月二歌会源自民间，迄今流传300多年，是畲族同胞劳动智慧的结晶，为畲族传统节俗文化综合活动。福鼎市佳阳乡双华畲族村，既是双华畲族祖先的首迁地，又是歌会发源地，也是歌会的举办地。通过游灯、对歌、打尺寸、火头旺等民俗活动，展示绚丽多姿的民族风情，传承、弘扬畲族文化，增强民族自尊心。对歌是二月二歌会的主要内容，通常在初一晚开唱，但性急的等不了，拦住就唱。自由是畲歌的显著特征，无所不包的畲歌内容为对歌者提供了广阔的空间，于是乎，山路旁、田埂头、庭院里、竹林下、溪涧边随处可见男女歌手纵情高唱，嘹亮的歌声此起彼伏，弥漫四野。来客未进门半路被拦唱是常事，唱饿了累了，吃饱饭休息会儿再来。盘唱畲歌是二月二歌会的主体。初二夜晚，盘唱开始，对方若是远方来客，定要请其先唱《高皇歌》，一为尊祖，二为防伪。对象和时间……[详细]