常熟市民俗文化介绍第3页

　　徐市羊肉始盛于清代道光年间，以本地产山羊、湖羊为原料，其烹调方法独特，技艺祖代相传，至今已有一百余年的历史，是苏、锡、沪一带著名的土特产。徐市人吃羊肉的历史比较悠久，据明代《里睦小志》论述，徐市地区就有一些农民从事杀羊、烧羊和卖羊肉。由于地处江南水乡，冬天天气阴冷潮湿，雨雪较多，湿气重，容易致病，羊肉具有抵御寒冷，增强体质，增加人体热量的特点。因此，当时很多人生病后，医生除配中药外，还特别关注冬季……[详细]

　　支塘篮，是以地名命名的一种特定竹篮。它以坚固耐用、美观大方、经济环保而闻名于世。支塘篮的历史，最早可追溯到民国初期。花兴司、花荣叔侄在支塘南街陈家开设篾作场，持续30多年，闻名四乡。抗战前，里人杨友卿独资开设了竹行，为本地竹匠、农户提供毛竹、山竹、篾竹等原材料。1951年4月成立的支塘供销社，根据市场需要，设立了化肥农药竹木、五金交电、小农具等供应门市部。化肥农药竹木部设在东街张青莲故居后面木行场……[详细]

　　竹编工艺是一种遍布南方各省的民间工艺。我国南方地区竹种丰富多彩，有淡竹、水竹、慈竹、黄姑竹、刚竹、山竹、毛竹等约二百多种。劳动人民用竹材制作家具，编制用品，创造了具有不同艺术特色的多种编织工艺。竹编有“扁竹”和“圆竹”之分。“扁竹”是把用竹篾、竹片等扁行竹材制作器具。“圆竹”是把指用圆形竹制作的竹制品。扁竹主要制作畚箕、箩筐、匾子、筛子、凉席等竹器农具及生活用品。手艺传子带徒，做“出门工”，为农户……[详细]

　　玻璃艺术在我国已经有了几千年的历史，早在商周时期就有玻璃出现。但在历史传统文化中，玉和陶瓷的材质特性更符合人们审美和价值标准。因此我国长久以来玻璃艺术在艺术理念和制作技术上未有所发展。但到了清初，当欧洲制造的晶莹的玻璃制品传入我国后，颇受统治者的喜爱。乐于接受外来科学技术的康熙皇帝决心生产和制造中国自己的优质玻璃器。康熙三十五年（1696年），他请来德国传教士兼技师纪理安作技术指导，建立了清宫玻璃……[详细]

　　海虞茶叶有限公司位于海虞镇境内的七峰山中部，这里七座山丘连缀成串，山势平缓、土质肥沃；山上修竹茂林，植被丰茂。七峰北濒长江，长年受长江水气、雾气润泽，年平均温度在16℃以上，更兼雨量充沛，为茶树生长提供了优越的生态环境。据《常昭合志》记载，明清之际，福山大慈教寺政治鼎盛时期，“有免粮田120多亩”。僧人在殿山南麓种植茶树，有专人管理，采摘、炒制，名“寺前茶”。供寺内僧众和香客、游客饮用。明相国邑人……[详细]

　　相传明末清初，杨园地区有一猎户，捕得甚多野味，取其一，煨之烧熟，奇香四溢，实为极品美食之上品。后常取其所捕野味而烹之.清代童岳荐于《调鼎集》中有云：“家禽取其肥，野禽取其香”。《调鼎集》为清代手抄食谱，厨艺秘籍孤本。久而久之，杨园野味因此而得名。杨园爊制熟食可谓山珍，在洞港泾、杨树园有百年以上历史。当地东项、西项、桃园专门有一批猎户，开船到丹阳地区、浙江山里及吴江水域狩猎野鸡、野鸭、野兔和各种山鸟……[详细]

　　庙会又称“庙市”或“节场”，自东汉时期佛教传入我国，至唐宋佛教发展达到了鼎盛时期，由此出现了名目繁多的宗教活动，各派宗教在每年的一定日期把-塑像装上车在城乡巡行，称为“行像”，后来又增加了舞蹈、戏剧表演、杂技等内容，促进了商业贸易交流，成为附近百姓的盛大节日。常熟的白雀寺庙会，在大义寺基原是祭祀小王老爷神位的，在明朝佛教非常盛行的一个时期,庙会也由此而开始。白雀寺庙会在每年农历三月的十三、十四这两……[详细]

　　梅李灯会已有百余年历史了，是在民间流传的一种大众文化活动。其内容是充满生活气息，通俗易懂，其形式往往是直截了当，充满地方人文色彩，能直接感受到来自民间能工巧匠们的聪明才智。梅李灯会，俗称“调龙灯”，盛名久远。最初是在元宵节前后，孩童牵兔子灯、举彩灯嬉戏于街头。后为成人代替，愈调愈盛，三月达到0，故民间有“梅李调龙灯三月兴”的说法。梅李灯会在解放前和解放初期，每年调龙灯，东南西北街商铺富户备了烟茶、……[详细]

　　沙家浜镇地处江南水乡，地势低洼，河流成网，南临阳澄湖，北靠昆承湖，境内有十大低洼圩田，水面占全镇总面积的一半以上。旧时陆路交通闭塞，水上交通十分发达。自古以来在沙家浜便留传有“36个浜”，如湖家浜、晏家浜、徐家浜等，和“72个滃”，如潘家滃、谢家滃、倪家滃等，还有“泾”，如周泾、新泾、张泾、蛇泾等，素有“开门就见水，抬脚就动橹”之说。所以，沙家浜镇自古以来每家每户都拥有自已的船，不管是走亲戚、逛集……[详细]

　　划龙舟习俗，在荆楚是为祭祀灵均，在吴越是为祭祀子胥，而在常熟是为祭祀李王。李王即宋代的-，他在生前就为民驱瘟免灾、救民于倒悬，特别是“卫海漕”有功于世，俨然水神，死后为当地的老百姓所怀念，特别是湖甸地区更是顶礼膜拜。常熟湖甸位于虞山南麓、尚湖之东。湖甸人家傍水而居，日常出没风波里，在水中讨生活，他们祈福于传说中的水神李王，于每年农历的春秋两季进行湖甸龙舟会。常熟湖甸龙舟会的独特处：除了祭祀李王外，……[详细]

　　正月十五闹元宵，大人小孩兴致高。“照田财”，唱歌谣，裹馄饨，吃元宵，上鹞灯，放鞭炮，敲锣打鼓双脚跳。天上放鹞灯，地上舞龙灯，家家户户挂彩灯。这就是常熟东乡一带民间流传下来的农民百姓过元宵节的欢乐场面。这其中，东张一带农村每年元宵节 “上鹞灯”的习俗，尤其值得称道。所谓“上鹞灯”，就是将灯笼挂在放鹞子的绳上，随鹞子飞上天空。这象征着吉祥如意，表达了人们对美好未来的向往，让心中的祝愿和祈祷飞上天……“……[详细]

　　福山庙会定期为农历三月二十八日，是海虞镇福山地方传统庙会节场。当地又称“看三月二十八”。相传宋至和年间（1054——1056年），殿山建东岳庙，为泰山东岳离宫，供东岳大帝黄飞虎神像。三月二十八正值大帝诞日。元至正十六年（1356年）福山江滨又建起褚太尉庙，纪念保卫地方平叛殉难的福山人伴哥。三月二十八。恰恰又是褚太尉忌日。里人每年于此日抬神像到东岳朝圣，到褚太尉庙祭祀，年复一年，逐渐形成传统。明代顾……[详细]

　　“三月三进香”，俗称“拜香”，在常熟流传已久,是常熟特有的一种民间文化习俗。常熟“三月三拜香”的渊源来自于古代的上巳节。据《史记•外戚传》、《后汉书•礼仪志》记载，当时上巳节都以修禊为主题。随着时间的推移，上巳节的内容发生了变化。延至唐宋时期，上巳节逐渐演变为以求神拜佛为主要内容的节日了。相传三月初三为真武诞辰，人们为了纪念其诞辰，都相约每年三月初三前往虞山祖师庙拜香，这在……[详细]

　　看杨梅，烧莳香”是常熟民间一项传统的地方风俗，至今已有900多年的历史。元至正二十四年(1365年)《重修琴川志》已有宝岩栽杨梅的记载。元代《琴川志》、清朝康熙二十六年《常熟县志》也记载了常熟看杨梅的盛况。清代诗人翁春孙在诗作《西山看杨梅》中写到：“一经穿蒙密，鲜红万绿兜。山深跨捷足，树矮笑低头。堆刺莺难啄，垂球鹊莫偷。携归频饷客，粲粲白瓷瓯。”由于看杨梅和烧莳香之间的种种渊源联系，以及两者同处宝……[详细]

　　沙家浜水乡服饰是沙家浜人在长期的生产劳动实践中智慧的结晶，由于地处湖泊湿地，水陆两栖的劳作强度，使其服饰保持了一贯的“短打”、“合身”，方便劳动和起居。沙家浜水乡服饰的形成，除了环境因素之外，还与当地的物产密切相关。据史料记载，当地出产的白苎历来有名。白苎这种纺织原料，是多年生草本植物，喜温喜雨喜肥，怕冻怕旱怕渍，而沙家浜水乡地区最适宜种植。沙家浜水乡服饰的古朴气息延续了以白苎作为原料的纺织物固有……[详细]