开封市十大民俗文化

　　朱仙镇位于开封县，明至清朝中叶为中原商坞要冲，商业发达，经济繁荣。它与湖北汉口镇、江西景德镇、广东佛山镇合称中国四大名镇。朱仙镇的木版年画与天津杨柳青、山东潍坊、江苏桃花坞年画并称中国四大年画。年画作为中国独有的一朵艺术奇葩，是我国古老的民间艺术精华。朱仙镇木版年画距今已有８００多年的历史，诞生于唐，兴于宋，鼎盛于明，历史悠久，源远流长，被誉为中国木版年画之鼻祖。《东京梦华录》记载“北宋京都汴梁，已遍设年画作坊，大量印刷木版年画”“十二月，近岁节，市井皆印卖门神、钟馗、桃板、桃符及财神、肫驴、回头鹿、马、天行帖子”。 民国初期，镇上４０多家生产作坊２０００多人从事年画生产，山东、安徽、河北、江苏等地的客户纷至沓来，生意十分兴隆。画店有万通、晋涌泰、天兴德、德盛昌、天义德、天成德、大天成、二天……[详细]

　　开封盘鼓又称大鼓，是河南省开封市特有的一种传统鼓乐表演艺术。由众多人组成规模大小不一的鼓队，鼓队成员有的击打挎在身前的大扁鼓，有的敲击大镲、马锣等铜器，在“令旗”的指挥下，边演奏着各种复杂的鼓点，一边列队行进在节日的街头、广场。寄托了劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。作为一种古老的传统民间艺术，开封盘鼓气势宏大、震撼人心，鼓点激越，复杂多变；表演热烈、粗犷、豪放，无沦是在音乐性上还是在舞蹈性上都有极强的艺术表现力和感染力。因此，开封盘鼓深受城乡人民群众的喜爱、久盛不衰。起源开封盘鼓是一种纯鼓乐形式，鼓队由十几人至几十人组成，所用乐器只有大镲、人鼓、马锣三种打击乐器。这种形式的乐队，起源于古代军队中流行的一种鼓乐——讶鼓。讶鼓，有关史料中也记作“迓鼓”、“砑鼓”。其正确记法应为“迓鼓”……[详细]

　　朱仙镇年画始于唐代，盛于明清。相传开封朱仙镇是中国“木版水印年画”的发源地。这种年画富于浓郁的乡土气息，刻线粗犷奔放，构图饱满紧凑，人物造型浪漫夸张，具有鲜明的地方特色和古拙的艺术风格。年画的品种有门神、灶画、中堂、对联等，多取材于人们熟悉的人物、故事和传说，深受群众的欢迎。 ……[详细]

　　古城开封民风淳厚，古俗盛存。通宵达旦、热闹异常的小吃夜市是这座古城的一大特色。古楼广场是最大的夜市所在地。入夜，广场犹如璀璨的星空，夜宵车上的灯泡和电石灯成了夜幕中的主要装饰品。广场两侧，统一规格的小吃货车整齐地排列在饮食区内，高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场成为开封不夜城的聚光点。夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上的凉粉摊很多。“老开封”们吃凉粉颇有讲究，红薯粉、绿豆粉做成的凉粉切成薄片，加入豆酱和辣椒，若炒得不黄不焦，他们是不会满意的。品尝过开封炒凉粉的游客曾说：“不吃开封的炒凉粉就等于没有来开封。”夜市上的小笼包子是开封人特别钟爱的……[详细]

　　大相国寺梵乐是历史悠久的汉族宗教音乐，梵乐又称佛乐或梵呗，是佛教弘扬教法和赞颂佛菩萨等美好事物的一种独具宗教特色的汉族声乐。2008年，大相国寺梵乐入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。大相国寺位于河南省开封市，它始建于北齐天宝年（公元555年），隶属于佛教密宗，供奉佛祖释迦牟尼，北宋时期为皇家寺院，寺内设置僧纲司，管辖全国的佛教事务，因此，四海高僧经常云集于此。大相国寺不仅香火鼎盛，更因一枝独秀传承至今的梵乐名满天下。北宋时期作为中国最大的皇家寺院和全国佛教活动中心，梵乐之盛登峰造极。每逢大型庆典，均邀请800人著名乐僧协同演奏，合奏规模宏大，演奏气势恢宏，堪称天下无双。金秋时节，秋菊怒放，浑厚铿锵的相国霜钟和着抑扬顿挫的梵乐，声声入耳扣人心弦，远播八方，成为当时盛事。最早记录大相国……[详细]

　　汴绣也称“宋绣”，是流行于河南开封一带的传统刺绣艺术，因产生于北宋的都城汴京开封而得名。北宋时期汴京刺绣业兴盛，已达到很高的技艺水平，故《东京梦华录》中有“金碧相射，锦绣交辉”之誉。宋钦宗靖康二年（1127），金兵攻破开封，宋室南迁，后复值兵祸水患，开封城市经济一蹶不振，刺绣业逐渐衰落。新中国建立后，几代汴绣艺人努力发掘整理宋代刺绣技艺，并借鉴苏绣、湘绣等其他绣种的长处，总结出36种汴绣针法，使汴绣工艺日臻完善成熟。汴绣长于绣制花鸟虫鱼、飞禽走兽等传统题材，同时也精于摹绣名画。其绣作形象逼真传神，针法严谨工致，技艺精巧细腻，色彩古朴典雅，是刺绣艺苑中不可多得的珍品。20世纪90年代以后，汴绣艺人适应现代审美需要，在人物肖像刺绣方面取得了重大突破，受到专家和社会各界的赞誉。……[详细]

　　撂石锁是一种古老的武术功力项目，产生于唐宋时期。长期在开封回族群众中广为流传。清代及民国时期，开封曾涌现出周开元、沈少三等不少撂石锁高手。1953年，开封石锁名家沈少三还被请到中南海怀仁堂做石锁表演，赢得了毛泽东主席和中央1的拍手称赞。多次获得一等奖，从而使开封石锁名扬全国。2011年6月入选第三批国家级非物质文化遗产名录。开封的传统民间技艺“撂石锁”榜上有名。至此，开封的国家级非物质文化遗产项目已达8项。撂石锁是一种古老的武术功力项目，产生于唐宋时期。长期在开封回族群众中广为流传。开封石锁，名目繁多，花样就有数十种。按运动方式可分为翻花、接花、组合套花；按形态和肢体舒展程度可分为小花和大花。开封石锁的技法神奇绝妙、变化无穷、轻飘巧美。动作舒缓得当、动静结合、套路流畅，是技艺和力量的完美结合……[详细]

　　元宵节赏灯是重要的年俗活动，花灯扎制由此成为一种带有民俗性的特殊民间技艺。河南开封的张姓艺人以扎糊花灯而闻名，据《开封县志》记载，清末时期的张泰全首度创制“汴京灯笼”，至今已传承六代。开封灯彩历史悠久，北宋定都开封以后，元宵赏灯活动盛况空前，花灯及灯彩品类在宋代孟元老的《东京梦华录》中有具体而详尽的记载。近代以来，由于种种原因，元宵赏灯活动渐趋式微。特别是“文革”中将灯节及花灯归入“四旧”行列，肆意摧残，使得花灯扎制工艺濒临灭绝。汴京灯笼张的张氏彩灯造型和扎糊技艺源于开封民间的彩灯制作传统，其主要品种“龙凤呈祥灯”、“莲生贵子灯”、“牡丹富贵灯”、“吉祥高照灯”等均体现着祈求吉祥如意的传统文化内涵。目前，张氏彩灯赖以生存发展的社会基础发生了变化，随着科技的不断进步和传统民俗的日益淡化，汴京灯……[详细]

　　大宋上元灯会是开封年味的节会。据《东京梦华录》记载：“东京、临安上元灯节，延续五夜，四十里灯光不绝。”历史上的东京汴梁，便是如今的开封。大宋上元灯会传承千年文化，再现大宋上元夜盛景，每组花灯的设计都与城市，历史，文化有关。于每年腊月二十三至正月二十三在开封龙亭、天波杨府等景区同时举办。民间历来有在元宵佳节赏花灯的习俗。……[详细]

　　荷花文化节于每年6月-8月在铁塔景区举行。以水生植物造景、趣味水景营造、名贵品种展示、文化系列活动为亮点，全面展示荷花的内外兼蓄之美以及荷花文化的独特魅力。同时结合铁塔自身的历史文化和佛禅文化，精心打造出了文化内涵丰富、观赏性极高的景观，大型雾森的运用，营造出了如梦如幻的佛国盛景。……[详细]