乡宁县十大民俗文化

　　动物棋是产生并流行于山西省乡宁一带，以石材或木材制作的各种动物模型做棋子，以手绘或石刻的方形或多角形图案为棋盘，利用人们对动物的认识，结合生产生活的经验，融中国象棋、围棋及其他棋种规则、技法于一体的传统棋类游戏。据《动物棋全书》记载和当地民间传说，动物棋的流行最早可推至清末。后经百余年的民间总结、加工和创新，乡宁动物棋逐渐形成了以动物棋和神仙棋为代表的两种基本形式。动物棋根据动物的特性和捕食方式分为斗戏、占戏、抓戏、王戏和仙戏五大类共十套三十六种棋戏。每一种棋戏集中代表一种动物。神仙棋有平面棋和立体棋两大类，需要特别指出的是立体棋在排兵布阵时，根据动物特性，按照空中、陆地逐层分布，这种棋法尚属国内唯一。动物棋内容丰富、形式多样，并随时代的发展和人类认识水平的提高，形式和内容又多有创新。动物棋……[详细]

　　花食，面塑的一种，顾名思义是用面粉制作的手工艺品。乡宁面食文化历史悠久，内容丰富，种类繁多，富有地方特色，是一种由风俗习惯积淀形成的极具代表性的地方文化。乡宁花食主要包括清明节上坟祭祖用的寒食馍，祭祖上坟用的“子柱”、“顶子”、“娃娃子”、“滚坟鱼”。小孩过岁婴儿满月时，要蒸“牛箍鸾”或称“项圈馍”、“鼓鼓馍”、“枣花长馍”，象征从此敲响了人生征途的鼓点。小孩十二岁要在娘娘庙举行“赎身”仪式，除了通常的礼仪，还要蒸项圈馍。青年人谈婚论嫁过程中用“龙凤呈祥”图案，结婚时蒸花糕馍。老年人过寿时蒸寿桃馍，死亡后，家人和子侄、外甥要蒸4个“主灵献食”，4盘子“花食”，4盘子“花点”，以作祭奠的礼仪。总之，乡宁花食名目繁多，造型逼真，各具特色。乡宁花食制作工艺讲究，一个花馍需要7大工序（制酵、揉面、捏……[详细]

　　2011年5月23日，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，云丘山中和节以民俗类名列其中。此前的2009年，云丘山中和节已被确定为山西省示范保护基地，列入省级非物质文化遗产。云丘山中和节是云丘山一带的传统节俗，起始于唐代，历时千年，传承未衰。据专家、学者考证和挖掘：“以中为心、以和致用”的云丘山中和节，是中国传统文化的本源、精髓和灵魂，是中华民族人文精神的重要体现，其内涵是以中正为精髓，以阴阳动态平衡为原则，包括三个元素和四个祈求。三个元素分别是指：生殖崇拜是中和文化之根，天人合一是中和文化之魂，和谐发展是中和文化之光；四个祈求是指：祈求风调雨顺，五谷丰登；祈求神灵庇佑，国泰民安；祈求美好姻缘，如意婚配；祈求子孙绵绵，后继有人。云丘山中和节从农历二月一日开始，四面八方的乡民便摩肩接踵上……[详细]