泉州市民俗文化介绍第4页

　　泉州木偶头雕刻源自木偶神像雕刻，是深受世人喜爱的民间艺术品。泉州历史上曾出现不少雕刻能手，江加走是20世纪中叶一位裕后先前的雕刻艺术大师。江加走木偶头雕刻制作精湛，刀法洗练，形象生动，造型多姿，性格突出，脸谱结构严谨，粉彩鲜明，装饰意趣，构造精巧，五官活动，表演丰富，妙趣横生，独具民族特色和地方特色，是我国民间传统木偶头雕刻技艺极为珍贵的财富。……[详细]

　　德化为中国三大古瓷都之一，德化陶瓷制作，兴起于唐宋、盛于明清。其捏塑工艺精巧纤秀、造型逼真，在刻花、浮雕装饰上，工艺美与材质美相融合，呈现出名窑气质，尤其是白瓷制品浓淡分明、层次丰富、釉色乳白如凝脂，透光度极好。德化陶瓷品历来是我国贸易重要输出品，与丝、茶并誉于世界，有“东方艺术珍宝”之称。……[详细]

　　泉州刻纸早在唐代便闻名遐迩。当代艺人李尧宝，泉州龙会人氏，生于刻纸世家，早年从父兄学艺，汲取剪纸、木刻、彩绘等其他艺术之精华，创造性地运用描、剪、刻、剔等技法而自成风格。他的作品讲究构图，风格典雅，刀法遒劲细腻，以精细秀丽、线条流畅、富有闽南风韵而著称，对泉州刻纸艺术发展影响甚大。李尧宝，泉州龙会人氏，早年从父兄学艺，很快脱颖而出。他不但全面继承了刻纸技艺，而且汲取剪纸、堆塑、贴瓷、木刻、雕版、建……[详细]

　　安溪县竹藤编工艺历史悠久，早在唐末就已经相当盛行。宋元时期，安溪竹藤编开始向农村普及，而且工艺技术越来越精细美观，农具、茶具、生活用具中属于竹藤编的相当普遍，有篾箍、筛、笼、篱、笠、蓆、簾、桌椅、盘、筐、箱、斗箕、蒸笼、灯等14类四十多种品种。安溪竹藤编主要原料有毛竹、部分木料（如编织各色瓶的模具）和海南藤、龙须藤、猫儿藤、本地山藤，以及各色染色料、醇酸清油等。编织是竹藤编工艺品成型的主要工艺流程……[详细]

　　清水祖师信俗发祥于安溪清水岩，至今已流传900余年，流布于福建泉州、漳州、厦门、龙岩、南平等地，并辐射到广东潮汕地区、浙江平阳地区，以及台湾、香港、澳门、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、泰国、缅甸等地区和国家，形成了一个信众人口逾1亿的“清水祖师信俗”文化圈。据民国十五年（1926）版《清水岩志》记载，清水祖师原名陈荣祖，自幼落发为僧，法号普足，又称麻章上人，为北宋名僧。据宋政和三年陈……[详细]

　　在海峡两岸，有两个滨海乡村都叫东石，一个在福建晋江，一个在台湾嘉义，两地共同拥有一个全国独一无二的元宵灯俗--闽台两东石，共数一宫灯。东石数宫灯活动每年正月十三开始，为期三天，闽台两东石上一年新结婚的新郎官都把新娘陪嫁的宫灯挂到三公宫里，元宵午夜时分，众新郎官齐集三公宫，主事者通报今年台湾及本地的宫灯数，共庆两岸人丁兴旺。闽台东石灯俗见证两岸民俗相同、神缘相通、血缘相连。……[详细]

　　泉州闹元宵习俗源于中原，以闹花灯为主,包括挂灯、送灯、观灯（赏灯）、点灯、游灯，古代还有抢灯。灯会还有猜灯谜、妆人等文艺活动。踩街古称妆人，有民间民俗表演阵头、花灯、彩车和各种文艺表演、南少林武术等项目，遇到有人放鞭炮，就要停下表演，表示感谢。元宵丸、润饼菜等是闹元宵的应节食品，吃元宵丸、润饼菜也是全家人团聚的时候。还有敬公（祭祖）、听香等祈福习俗。……[详细]

　　南安英都拔拔灯，是一种综合民间信仰、民间音乐、民间舞蹈等多种文化表现形式的综合民俗娱乐活动，每年正月初九晚举行，传承至今已有500多年历史。南宋时，英都的船夫们为祈求风调雨顺、五谷丰登、添丁进财、合家平安，举行了以游灯为主题，并结合迎神，穿插大鼓吹、车鼓舞、花鼓唱、“邰狮”等综合性的游乐活动。英都镇位于福建省南安市西部，四面环山，交通闭塞，在此封闭的环境中形成了独特的春节民俗活动。英都春节习俗由正……[详细]

　　丰泽蟳埔女服饰文化始于东晋。泉州丰泽蟳埔村以渔为业，妇女的服饰、头饰因劳动所需美观而实用，其上衣为粗布斜襟、宽袖、右衽，俗称“大裾裙”，颜色以青色和浅蓝为主，下着宽黑布裤；蟳埔女喜戴花，豆蔻之年便将长发梳绾成大盘圆髻，用时令鲜花串成“簪花围”戴在髻四周，再横穿一根骨簪。这一美丽讲究的头饰、服饰世代相传。……[详细]

　　中华老字号“灵源万应茶”系泉南名寺福建晋江灵源禅寺三十一世高僧沐讲禅师研制，始创于明代洪武元年（1368），迄今已有六百三十多年历史。沐讲禅师采集山茶、鬼针、青蒿、飞扬草、爵床、野甘草、墨旱莲等17种灵源独特的青草药并配以中药精心炮制，制成“菩提丸”，济世救民，普度众生。“菩提丸”经六百多年的演绎、传承、发展，成为今天的“灵源万应茶”。该药茶具有疏风解表、调胃健脾、祛痰利湿之功能，对伤风感冒发热、……[详细]

　　泉州武术渊源可以追溯到东晋甚至更早。泉州南少林武术拳系以五祖拳最具代表性，是福建省七大拳种中历史最悠久、传播地域最广泛的拳种。据现存古谱记载，五祖拳包括五种拳法：“一达摩，二太祖，三罗汉，四行者，五白鹤”，有套路两百余套，空拳、长短兵器自成系统，小套洗练仅十数步，大套繁复至百五六十技手。五祖拳精密而重实际，外形简单易学实用，少花招，各拳有各自风格和独到之处。……[详细]

　　属泉州“跳鼓”舞中的一个分支，主要分布在泉州城乡及晋江、石狮、下南安一带。内容表现《水浒传》梁山泊好汉化妆成杂耍戏班，以卖艺为幌子，伺机混进城门，劫法场、抡卢俊义的这段故事。人物角色一般有鲁智深、顾大嫂、孙二娘、阮小二、时迁、燕青、扈三娘、武松等8人。道具主要是小鼓，扁形，8寸宽2寸厚，双边有环，套在双手，用中指拨时可使转动。其余还有木鱼、双铃、拍板、小叫、钱棍、花扇等。舞者各执道具，逗趣取乐，动……[详细]

　　泉州踢球舞，俗称“贡球舞”、“碰球舞”，舞蹈的名称直观地反映了该舞蹈最重要的特色，即以脚踢球，以手抛（贡）球，和以身体其他部位，包括肩、臂、肘、膝、头、脖等碰球、接球等。踢球舞源于我国春秋战国时期的军事体育游戏“蹴鞠”。汉刘向《别录》：“蹋鞠，兵势也，所以练武士，知也材也，皆为嬉戏而训练之。”汉王室所藏的军事书籍中有一部《蹴鞠新书》，《后汉书•艺文志》将其列入“兵技巧十三家”之内。古汉……[详细]

　　铁观音，中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类。福建安溪产茶历史悠久，始于唐末，兴于明清，盛于当代。清代雍正、乾隆年间，因茶质特异，乌润结实，沉重似铁，香韵形美，犹如观音，而得名铁观音。安溪铁观音传统制作技艺是我国所有茶类中最高超、精湛、独特的制茶技艺。安溪茶农吸取了红茶“全发酵”和绿茶“不发酵”的制茶原理，结合安溪的实际，创造出一套“半发酵”独特的铁观音制茶工艺，并根据季节……[详细]

　　水密隔舱福船制造技艺，以樟木、松木、杉木为主要制造材料，使用传统木工工具，采用榫接、艌缝等关键技术，由“师傅头”设计并现场指挥、众多工匠密切配合，最终造成有多个相互独立、密不透水的隔舱建置且榫接牢固的海船。2008年，水密隔舱福船制造技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。水密隔舱福船制造技艺流传于福建省，经历代传承至今。该技艺始自中国晋代（公元265－420年），历经唐、宋、元、明、清。……[详细]