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赤水市十大民俗文化

赤水河船工号子
  。赤水河位于贵州省西北隅,发源于云南镇雄,穿越云贵川三省十县市在汉朝建元六年起,赤水河船工们拉纤或划桨时,为了统一步调省时省力,并缓解途中劳累、痛苦与寂寞,创造船工号子。赤水河船工号一领众合,节奏铿锵有力,歌声高吭嘹亮、浑厚激昂,内容丰富,形式多样,节奏欢快,不论顺水逆水,船舶大小,滩险滩缓,滩大滩小,纤夫多少,载货轻重等,号子均不相同。歌词多数取材于船工的真实生活经历,由船工们在日常工作生活中随意编唱,具有地方特色。上世纪七十年代,大量机动船舶的兴起,逐渐替代了历史上全靠人力拉纤上行的木船,八十年代末,昔日在航运史上曾经作出巨大贡献的船工们彻底告别拉纤生涯。河船工号子也随之告别赤水河纤道。时至今日,船工们大多数已经老死病故,余下很少量船工已是七、八十岁以上高龄。因此,河船工号子处于濒危状况……[详细]
酿醋技艺(赤水晒醋制作)
  赤水晒醋产于森林覆盖率在76%以上的赤水市。距今已有上千年的历史,赤水位于低海拔中亚热带气候区,紫色土壤肥沃,天然野生植物繁茂,空气中含有众多微生物群,山泉水富含多种矿物质,独特的日照、光照、空气、土壤、水质等,使赤水晒醋酿制技艺仅仅赤水市有。据史料记载,先民很早就喜食醋。1998年,赤水马鞍山出土的汉墓群中就有陶醋罐。道光年间,赤水城内“源隆顺商号请来技师对流传于民间的晒醋酿造技艺发扬光大,创办酱醋厂,随后相继兴办十多家酱醋厂。赤水晒醋在保持传统工艺的基础上,不断扩大生产规模。赤水晒醋酿造工艺精湛复杂,具有典型的地方特色。(1)将天然野生麻黄、桂枝、白芷、杏仁、响铃草等几十种名贵中草药进行精选,洗净晾干。(2)按各种中草药配方的不同比例,精制成每包直径约25公分的醋药。(3)选出好质量大米……[详细]
  赤水独竹漂流传于有“中国十大竹子之乡”美誉的黔北赤水市境内的赤水河流域。从前,居住在赤水河两岸的赤水先民为了相互往来,常用一根独竹或独木作为水上便捷的交通工具。此外,人们在河中放排时为了追赶飘散河中的竹木,练就了划独杆的绝技,后独木漂被独竹漂取代,传承至今已有近千年的历史。漂者采用一根大楠竹漂于水上作舟,手持竹竿直立舟上划桨,或搏击激流险滩,或悠闲荡舟河面。形态美观大方,动作协调连贯。内容有比正划、倒划、转身划、绕弯、滑行、换竿等。单人、双人、团队均可参与表演或比赛。团队表演队形多变而整齐协调。单人表演动作自由美观,速度快如飞。都集参与性、娱乐性、群众性、观赏性、健身性为一体。20世纪70年代,独竹漂发展为纪念“毛泽东畅游长江”和红军长征“四渡赤水”群众性水上体育活动必须参加的表演项目,形成……[详细]

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