宝丰十大民俗文化

　　早在两千多年前，赵庄乡就以“汝水作带（指北依汝河），虎狼为壁（指南临虎狼爬岭），山清水秀，老幼竞艺”而闻名。要说赵庄魔术究竟起于何时？史志上没有记载。谁也说不清楚，但是，据说，当地曾发现唐代瓷枕，另外尚存有木中营村唐代建筑“云水寺”壁画，据此专家推断，这里的魔术至少在唐代已经出现，而后繁盛于明清，而今日的兴盛乃是历史的传承。新中国成立之前，该县赵庄乡周营村一带的农民为养家糊口，背井离乡卖艺。“过去玩魔术的人被认为是不务正业，死后入不了祖坟。然而，现如今魔术登上了大雅之堂，老少都喜欢看，真让人高兴。”据说，全乡36000多口人，光大小魔术团体就有数百家，在赵庄几乎家家都有人在外表演，人人几乎都会一、两手魔术节目。外出参加表演的20000多人，占了全乡的百分之七十之多，每年收人更是近亿元。在赵庄……[详细]

　　河南省宝丰县的马街书会又称“十三马街书会”，是全国曲艺行当的交易盛会。每年农历正月十三到十五为书会的会期，十三为书会正日。书会在宝丰县城南7公里处杨庄镇马街村北应河岸边举行，届时来自河南省和外省市的说书艺人负鼓携琴，汇集于此，说书亮艺，河南坠子、道情、曲子、琴书等曲种应有尽有，规模壮观，形成全国民间艺术的奇伟景观。由于马街书会具有独特的民间艺术表演魅力和浓厚的文化底蕴，它被誉为“中国十大民俗”之一，宝丰县也因此被国家有关部门命名为“曲艺之乡”和“中国民间艺术之乡”。马街书会历史久远，其起始年代已难确考。据史料推断，它最早可能出现在元代，距今已有六百多年的历史；最晚可能出现在清乾隆年间，距今也已有二百多年。作为具有鲜明特点的民间曲艺交流交易场所和文化空间，马街书会的突出特点在于：1.规模大，居……[详细]

　　汝瓷为我国宋代五大名窑之首，其烧制技艺包括制胎技艺、配釉技艺、烧制技艺、开片技艺等。汝州素有“百里煤海”之称，此地盛产高岭土、玛瑙、黏土等制瓷原料，为汝瓷烧制技艺的产生、发展、成熟和繁荣提供了得天独厚的自然条件。汝瓷烧制技艺历史悠久，源远流长，距今已有一千多年的历史。传统汝瓷烧制技艺要求用玛瑙入釉，釉色素静典雅，具有青如天、面如玉、质如乳、声如磬的典型特征，烧制难度极高，成品率低，精品极少，尤其得到北宋徽宗的赏识，成为专为宫廷烧制的御用瓷器。后金兵入侵中原，宋室南迁，致使御用汝瓷隐没人间。南宋时有“近尤难得”之叹，传世品极少，其烧制技艺流传至民间制瓷作坊，世代沿袭至今。汝瓷烧制工艺技术性强，难度大，工序繁杂，采用一钵一器支钉托烧的叠烧技法，主要环节有选料、练泥、制坯、素烧、制釉、施釉、烧制等……[详细]

　　宝丰酒是河南省的名酒之一，因产于河南宝丰而得名，宝丰酒传统酿造技艺历史久远，据考证可追溯至春秋战国时期，一说创始于夏禹时期的仪狄，至今已有4100多年。唐宋时期，宝丰酿酒业达到鼎盛。几经兴衰，传承至今。宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表，曲是酿酒之母，宝丰酒的制曲技艺严格，宝丰酒用大麦、小麦、豌豆为主要原料制成曲坯，放入可调节温度、湿度以及通风的内衬房，经过上霉、凉霉、潮火、干火、后火等5个阶段的曲坯，生长了各种有益的微生物，曲的糖化力、液化力、蛋白分解力、发酵力显著增强。此时曲块成熟，存入自然通风、干燥的曲房内备用。宝丰酒的酿造要用到高粱、曲和稻糠。高粱为颗粒饱满、皮薄均匀的优质高粱。稻糠为金黄色新稻糠。曲粉碎为大如豌豆、小如绿豆状。高粱粉碎成每粒4、6、8瓣，加高温水（95℃以上）润料，润……[详细]

　　宝丰县是“中国魔术之乡”，起源于明万历年间，魔术文化源远流长。在宝丰县赵庄镇，上至70岁老翁、下至6岁幼童，人人都能即兴表演两套戏法。而当人们陶醉于魔术的神奇时，赵庄镇以魔术演艺为主的文化产业在全国遍地开花，成为实实在在、看得见摸得着的支柱产业。近年来，赵庄镇依托魔术文化，走出了一条“农民创办文化，文化造福农民”的创新之路。利用“魔术+”文化业态，在大黄村建成了小商品市场和农村图书批发市场，每年为该村创造经济收入15亿元，带动全国各地13万人就业。该镇积极复兴本土魔术，打造“新魔术之乡”，现有专业民间魔术表演团体20余个、从业人员180余人;“魔术演艺+商品销售”团体60余个、从业人员800余人。2021年5月24日，国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项……[详细]