建邺区民俗文化介绍

　　庞氏正骨法，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。庞氏正骨法是京西庞氏族人根据中医精华理论和古老传承，总结三百年数代人临床经验，以无痛特效正骨手法为主、以独创方药和推拿、 、针灸及竹夹板等为辅，既治骨骼脱位、移位、滑位、关节错缝和韧带伤等骨骼软伤，又治骨折这一骨骼硬伤的一整套中医骨伤科诊疗方法。庞氏正骨法源远流长、传承有序。据族谱记载，京西庞氏系“北宋医王”庞安时后人，世代行医，至……[详细]

　　水八鲜饮食习俗，南京市第一批非物质文化遗产民俗类代表性项目。古有“珍用八物”之说，今则“水有八仙”之誉。凡此八蔬，都是水生植物。虽说都是些家常菜蔬，并无富贵之气，但一经善于烹饪人之手，简中丰味适得其时，一上口便觉鲜嫩水灵，清虚淡雅。这种清淡本色，水性真味，迥异于北地的蒜酪之风，恰如清代袁枚所说，“味之精微，口不能言也”。水八仙，历史悠久，远近闻名，苏南地区的低荡圩田，历来是水生作物的传统产地，古代……[详细]

　　南京云锦因其锦纹瑰丽、宛若云霞得名。渊源自1580多年前的南朝东晋时期。元、明、清三代，云锦织品已经成为皇家专享的御用珍锦。其通经断纬、挖花盘织的手工织造技术，至今仍不可为现代机器所取代。1954年，为抢救濒临消亡的南京云锦，“云锦研究工作组”组建成立。1957年，江苏省政府批准建立“南京云锦研究所”，这是中国唯一一家集研究、生产、展示、销售于一体的云锦专业机构。经过50年的发展壮大，现有占地面积……[详细]