泾阳县民俗文化介绍

　　太平镇位于泾阳县西南部，泾河下游，东接本县高庄镇，南接秦都区，西与礼泉县接壤，北隔泾河与本县中张镇、桥底镇相望。这里地处毕塬塬区与泾河冲积地，土壤肥沃，宜于耕种，除过小麦、玉米外，更以盛产枣而名扬三奏，史料记载元初就有人在枣坪建村定居，其村名也因这里盛产大枣而得名，是远近闻名的枣杏大镇。太平镇植枣种杏历史悠久，史料记载元初就有人在枣坪建村定居，其村名也因这里盛产大枣而得名。太平人最早为了老人食用及……[详细]

　　泾阳酿酒历史久远，1991年7月，泾阳县高家堡出土的青铜器文物中，酒器赫然在列，说明泾阳粮食酒酿造历史，最晚可以推至始于西周。泾阳有黄帝荆山铸鼎礼天之传说，祭祀必然少不了酒，这也佐证了泾阳酿酒的久远历史。泾阳民间传说修郑国渠时，用酒助木材将石板烧热，凉醋激之，使石板炸裂，同样佐证了这一命题。1、泾阳酿酒历史久远，1991年7月，泾阳县高家堡出土的青铜器文物中，酒器赫然在列，说明泾阳粮食酒酿造历史，……[详细]

　　原在泾阳中心街有一老店。随着改革开放及家族人员增多形成的就业需要，逐渐扩大了规模，发展为10余个连锁店，主要分布在泾阳县城，后来又扩展到三原、高陵、淳化、礼泉等周边县区。泾阳气候、土壤适宜小麦生长，历经千百年演变，形成了富有地方特色的饮食文化，老朱家肉夹馍便是极有代表性的一种。“老朱家肉夹馍”创始人朱恒晋出生于1820年，祖籍为户县，原是一个挑担沿街叫卖祖传腊汁肉的小商贩，民国初年开始以家庭作坊式……[详细]

　　关中气候温和、地势舒展平坦、河流纵横，土质疏松肥沃。后稷在这里教民稼穑，公刘在这里继业以固。历代关中人沿遗承匀，好稼穑，务本业，使关中成为农耕文明的发源和根据地，一跃成为陕西乃至西北农业重镇。关中农民在千百年的农业生产劳动中，为了传播农业知识，记忆农活节令，抑或是为了调节情绪，抒 感，解除疲劳，创作了很多类似猜谜的对唱，形成了后来的关中对花歌。关中对花是一种以问答形式演唱的关中民歌。它实际上是一种……[详细]

　　泾阳太平曲子自唐代就有了雏形。太平曲子的曲调主要素材起源于民歌、情歌以及民间小调和乡谣，经过历史的变迁，人们在演唱时对曲调作了不断的演变和发展，逐步形成了现在这种以套曲为形式的音乐特点。它为以后在太平地区淬的眉户、碗碗腔、阿官腔以及秦腔的发展都产生了极大的影响。太平曲子通常是以三弦为领奏乐器，板胡和竹笛相伴，俗称“三大件”，再加上梆子、碰铃击节拍，四页瓦打花彩，自然而然地形成了一个各显特长、互为联……[详细]

　　据《史记》记载，太壸寺为前秦苻坚所建之行宫，距今有1700多年的历史。北周时改作佛寺，名惠果寺。隋文帝时，改为中兴禅寺。唐开元年间改称为太壸寺，与长安东关的青龙寺、小雁塔及泾阳县蒋刘村的荐福寺同为当时讲经传教的圣地。金世宗、元世宗时皆重修，明正统年间又重修。1932年，华洋义赈会在修筑泾惠渠的捐款中提取一小部分交泾阳佛教会修补大殿，并将一些珍贵文物遗产藏于大殿，后来均毁于十年浩劫。2003年由陕西……[详细]

　　据传唐肃宗第十一太子嘉纪十五六岁时曾随太后带着嫔妃到泾阳养疾院疗养达三年之久，把能吃的都吃腻了，御厨们整天想方设法变着花样做也满足不了太子的要求。御厨实在无法，就将泾阳当地民间的“让合”做好给端了上来，正当御厨们忐忑不安时，不料却传来太子及太子后的啧啧称赞，一时传为佳话。当年八国联军攻破京城，慈禧太后逃至西安，泾阳富商安吴寡妇去西安晋见时，除过向朝廷奉献了十万两白银以及珍珠手串、象牙凉席、金佛像、……[详细]

　　泾阳水盆羊肉制作技艺又称“单走”，因烹饪的羊肉用大盆盛放，又因食用时碗大如盆，用以盛汤泡馍，因而得名。据传起源于秦，秦修建郑国渠，征召民工无数，为了解决民工吃饭问题，主持修建郑国渠的官员想出了一个制作方便又能保存民工体力的饭食，即命人用铁锅煮羊肉，用羊肉汤泡锅盔供民工食用，因其味美无比，受到民工称赞。后经传承发展，民国时水盆羊肉制作技艺成型，风味独特，仅县城内经营水盆羊肉饭店就有五家，其中，张娃子……[详细]

　　作为一种古老、独特的民居形式，地坑窑院在陕西关中平原的部分地区均有分布，在泾阳口镇、安吴镇、兴隆镇等北部塬区分布较广……关于地坑式窑洞的记载，最早见于宋代郑刚中写的《西征道里记》。文中记载：“自荥阳以西，皆土山，人多穴居。”在沟壑纵横的渭北高原，窑洞承载着悠久的历史渊源和文化风情，地坑式窑洞也叫天井院，被称为中国北方的“地下四合院”。渭北黄土高原土层深厚，下挖层黏性好，在长期的劳动实践中，劳动人民……[详细]

　　木偶，又称傀儡，泾阳当地又俗称“肘葫芦”。用它来表演的戏剧叫木偶戏。木偶艺术在我国历史悠久，据考古研究，木偶的产生可能与奴隶社会的丧葬俑有关。到了汉末，已有了表演功能的木偶。隋代，木偶的制作高度发达，形成了木偶戏的雏形。唐代，木偶艺术日渐成熟、高超。“刻木牵线作老翁，鸡皮鹤发与真同，须臾弄罢寂无事，还似人生一梦中。”这首唐诗形象生动地写出了当时木偶戏的逼真及观赏者的感受。宋元时期是木偶艺术发展的鼎……[详细]

　　王氏正骨手法肇始于明末清初，历经360余载传承，该手法摒弃手术治疗，运用“摸、接、端、提、推、拿、按、摩”正骨八法，颇受泾阳及周边群众信赖。王氏传统正骨手法技艺主要以王永宏创办的泾阳县杨赵永宏医院为传承主体，服务泾阳、淳化、旬邑、礼泉、秦都、渭城等周边县区群众。王氏传统正骨手法技艺根植于中医理论，巧妙融合武术、气功、骨骼学、人体力学，对医者要求极高，既需掌握医药骨科知识，又要精通武术气功，操作时需……[详细]

　　枣坪竹马的表演程序可分解为：1．“教场操练”(又称“亮相观灯”)——依次单个“出马”；“点将”即每个表演者向大元帅报出所扮角色名称；紧接着绕场，过中灯后分为双队停列两边，然后由引马人在场中指挥双方对杀，以协调队列。引马人指挥双方各队一人出场，相互转灯后回到原地，及至每人完成此动作。2。“马占四角”(又称杀帐)——即领受元帅指派的任务后，整个队列以不同的表演程式将场子四周跑遍，也类似于“踢场子”，向……[详细]

　　茯砖茶，已有600年历史，其前身为陕西“泾阳砖”。茯砖茶约在公元1368年即朱元璋洪武元年前后问世，因它的效用类似土茯苓，形似砖块，故名“茯砖茶”。2008年，茯砖茶制作技艺入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。茯砖茶是黑茶的一种，它是用黑毛茶加工而成，基本工艺流程分为原料选配、筛制加工、汽蒸渥堆、蒸茶加汁、压制定型、发花干燥。茯砖茶对于消腻去脂有独特功效，需要通过特殊的“发花”工艺，以使砖……[详细]

　　泾河号子又叫泾河船工号子，是船工在泾河上摆渡时所唱号子，主要流传于陕西省泾阳、高陵一带，是陕西省非物质文化遗产遗产。泾河水流平稳，因而泾河号子较流畅悠扬；泾河号子歌词很少，以泾阳当地方言的吆喝声或呼号为主。泾阳县地处陕西关中平原中部，泾河下游。是中国国大地原点所在地，素有“关中白菜心”之称。这里地势平坦，土肥水美，历史上就以“关内膏腴之最”著称。泾阳因地处泾河以北，在古代以水北为阳，故名泾阳。泾河……[详细]