彭寨镇有广东省非物质文化遗产“墩头蓝”纺织技艺。“墩头蓝”织布工艺兴盛于明清时期，当地村民普遍精通织染技术，家家户户都有织布机，所生产的“墩头蓝”头帕更是引领客家妇女头巾一时之时尚，风靡东江流域数百年。
信息来源：文/ 图/彭寨镇
