龙凤花烛制作工艺
龙凤花烛简称“花烛”,就是在光洁的红烛上附加特别的饰品,以烘托喜庆气氛。
花烛主要用于新人婚庆和长者寿庆。用于婚庆的花烛,最基本的是:一支饰有一条龙,龙嘴前有一颗珠,称“盘龙戏珠”;一支饰有一只凤,凤嘴前有一朵色彩鲜艳的牡丹花,称“凤穿牡丹”。在两支烛的下半段各饰和合二仙。这对象征龙凤呈祥、夫妻和谐的花烛,就是龙凤花烛。婚庆花烛尚有饰麒麟的,名为“麒麟送子”,饰石榴和蝙蝠的,名为“多子多福”等品种。老人寿庆花烛称为“寿烛”,饰物和结婚用的花烛不同。有的饰金色“寿”字,四周以五只蝙蝠及彩色花卉和祥云点缀,称为“五蝠(福)捧寿”;有的饰有老寿星,寓意健康长寿;有的配上“双钱”、蝙蝠,意为“福寿双全”;还有的饰福、禄、寿三像,称“三星高照”;饰“杨家将”,“八仙过海”等人物,饰寿桃、祥云、佛手、金鱼、仙鹤、彩蝶等,各喻吉祥之意。
嘉兴龙凤花烛制作技艺,自清光绪末年由程寿琪始创,直接传于其孙女程国华(1929年出生),至今已百余年。清光绪二十八年至二十九年(1902年至1903年),嘉兴人程寿琪(一名葆琪)摸索研制做立体花卉装饰花烛的技艺成功。由于他独创的花烛色彩鲜艳,适用于喜庆场合,因而受到人们的欢迎,程氏就在新塍观音桥边开设了一家龙翔花烛店,-花烛销售,生意日盛。从清末到1949年,嘉兴龙凤花烛店独此一家,在江、浙、沪一带享有一定的声誉。不但接受客户定做,还兼营批发,江、浙、沪一带的花烛商店,货物都是从这里批发去的。连当时上海有名的大亨黄金荣做寿,也慕名特地派人到嘉兴定购。
花烛的原料是红烛、桕籽油、白蜡、蜂蜡、虫窝、颜料、珠子;制作器具有模具(陶模、木模)等。制作技艺要点:先将桕籽油及在树上采集的一种原料(根据程国华及其儿子曹海荣讲可能是虫窝)放在锅中煎熬,然后放入蜡调和,使蜡增加韧性。再染上各种色彩,用模具压(浇)成各种形态的人物、花卉备用。无现成模具的饰物,则须现刻现压。饰物制成后,按要求一件件用钢丝插在红烛周侧。制作一对花烛一般费时一星期左右。制作季节性强。蜡制品在天气炎热时易软化变形,故仅在中秋至次年初春制作。
新中国成立以后,除“十年浩劫”时期外,程国华一直制作不辍,直至20世纪90年代。现程国华年事已高,后辈乏人继承。
龙凤花烛制作工艺被列入第二批嘉兴市非物质文化遗产名录。
信息来源:嘉兴图书馆
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