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中国各地民俗文化之习俗
千百年来，中国大地上的饭馆、茶楼、酒店、澡堂等中的走堂儿和跑堂儿的侍者们，大多都拥有着一项特殊的传统技艺——“鸣堂”。作为中国传统民俗文化、餐饮文化中极其重要的一项，“鸣堂技艺”拥有着独特的艺术价值和浓厚的地域特点。发源于四川成都的“成都鸣堂技艺”就是中国众多地区“鸣堂技艺”中独具四川特色和成都特色的一种。掌握这项技艺的人古时称为“博士”，多见于唐宋时期，到明代称为“小二”，到了清朝、民国时期，四…[详细]
揭阳得名于古五岭之一的揭阳岭，见诸史载已有二千二百余年。她置戍守区于秦，建立县于汉（公元前111年），开了粤东建制的先河，是潮汕历史文化发祥地，素称“海滨邹鲁”。古揭阳从置县开始，通过辖区归属，官民迁徙等渠道，中原汉文化由北向南，经沿海、陆路传入，因此中原文化形成深厚积淀，并与当地土著文化结合，诞生了既有中原文化特点，又有地方特色的揭阳文化。揭阳市位于广东省东南部，是广东沿海开放区的主要埠点侨乡，…[详细]
在太湖南岸吴江市七都镇和桃源镇一带，历来有吃甜茶的习俗。风枵茶就是甜茶的一种，是用糯米饭糍干撒上白糖泡成的汤。吃甜茶一方面体现了当地人重人情，逢年过节或重大庆典，家里招待来客喜欢先叫人甜一甜，图个好口彩、好吉利，另一方面这也是当地数百年流传下来的一种民间风俗习惯。传说清代乾隆皇帝下江南时也曾品尝过这一特色甜茶，连声称道。有民间歌谣唱得好：“洪钓一转天为云，纸薄冰莹鸭羽轻。看似平常最珍贵，只馈产妇与…[详细]
同里走三桥习俗中的“三桥”是指鼎足而立、相距不足50米、静卧同里古镇区的三座古石桥：太平桥、吉利桥和长庆桥。它们是古镇同里的桥中之宝，小巧玲珑，端庄雅致，而又古朴稚拙，凝重沧桑，如三尊精美的石雕，跨三圩，越两港，呈“品”字形，屹立于三河交汇处，凝眸对视，遥相呼应。周围水木清华，街市成环，既不乏树荫葳蕤的幽雅宁静，又尽显人来人往的市井繁华。同里走三桥习俗约略滥觞于清乾隆中期，形成的精确年代已难以查考…[详细]
贵港平南县大安校水柜是一个自发形成的群众性活动，它起源于道光十四年（公元1836年），初期为民间自发形成的一个定期性群众活动。当年大安镇（古称大乌圩）是广西历史上的名镇之一，商铺林立，小巷纵横。道光十四年（1836年）遭遇一场特大火灾，把大安圩变成了一片废墟，损失极为惨重。火灾过后，镇上各界有识之士认识到防火工作的重要性，发动各商号、店铺和街坊，组成义务消防组织，由居民捐资赞助购置水柜，装配了水枪…[详细]
渔业及海运业发达的香港有很多祭祀海神的、被称为“天后庙”的庙宇，以夜市而闻名的庙街就是其中之一。还有很多祭祀三国中的英雄“关羽”的关帝庙。据说祭祀关羽，因为他是武将，可以行使警察的作用，驱除0的组织。现在在餐馆，商店，做为买卖的神灵也被供奉起来。个人家庭中也有很多的神。在红色的神棚上的神台供奉祖先的牌位，厨房里供奉灶公，大门口供奉土地爷。 最一般的是佛教和道教，道教自身是受佛教的影响而发展起来的宗…[详细]
宁国市位于安徽省的东南部，与浙江省的临安、安吉毗连。常住民族以汉为主，畲族次之。宁国畲族有蓝、雷、钟3姓，主要居住在宁国市云梯乡及周边的仙霞、杨山、狮桥等地。他们分别于光绪五年（1879）、九年（1883）、十三年（1887），从浙江省的淳安、景宁、桐庐、兰溪和福建的莆城等地迁至云梯及周边乡镇落户。经过历代的繁衍生息宁国畲族人口逐年增多，占安徽省畲族总人口的96%。一九九二年十一月八日，经安徽省人…[详细]
1、动土、做门、上梁、搬迁，都要看根据主人家的属相、命理选择吉日良辰。上梁之前，梁的正中要用红包六元六角（或八元八角）钱；上梁时传承人要主持仪式，口里念念有词；梁上好了，要在梁上撒些糖果之类，下面众人争相去拣，十分热闹。一是追求喜庆气氛，二是反应了百姓期盼平安吉祥的心态。2、既有迷信色彩，又有一定的科学性，因而在历史上功不可磨。例如看屋基，首先要看地势稳不急，再看方位、山势、水源，以保证居住者安全…[详细]
宁古塔满族婚嫁习俗历史悠久，内涵丰富，有着鲜明的地域特征和民族特征，早先盛行自由婚制，金代大多指腹为婚。婚俗由四部分组成：一是订婚，包括托媒人、相看、换帖、斟盅；二是婚前准备，包括问娶下聘、女方备嫁妆做“妆奁”及定送亲人员、男方备新房定喜宴及接亲计划；三是迎娶，包括响棚、出车亮轿、接边、请安、上马饭、梳妆打扮、辞行上轿、接亲返回、跨鞍、射煞打煞、跨火盆、拜天地拜公婆、入新房、吃配心饭、坐福、开席、…[详细]
每年农历十月初十，达摩会作为具有悠久历史传统的成都民俗风情，与青羊宫庙会（打金章）、花会等共同形成了成都庙会。清代、民国时期以来，每逢新春佳节或有红白喜事，在川西农村常常可以看到这么一幅景象：数十上百人聚在一处，在一阵鞭炮响后，于漫天青烟中按男女的区别，辈分的高低，分散坐于一张张八仙桌旁，伸箸畅食，举杯畅饮。不远的地方，随地而挖的土灶上叠着高高的蒸笼，热气腾藤，简易的案板上堆满菜肴、餐具。腰拴一截…[详细]
据史料记载，轿子是东汉时的交通工具，后延用在结婚时新娘子坐喜轿嫁娶，在唐代逐渐普及。明清时期，老北京把姑娘坐喜轿出嫁视为明媒正娶的标志。因此，当时的喜轿行业最为兴旺，四九城都有专门向外租赁花轿、锣鼓、执事和彩衣的轿子铺。李连生师从徐场（1921—2007）、李顺（1926—2009），系统掌握了有关喜轿的全套婚俗礼仪，他的喜轿集众家之所长，并富有现代气息，深受老百姓喜爱。…[详细]
徐姓始居中分，约在明永乐年后（1424年后），至今已六百余年。今该村仍遗存有明代徐姓中分始祖徐鉴墓（石穴一棺）、其妻吴老孺人墓，其两子徐环、徐瓘及子墓、宗亲合穴、夫妇合葬、嫡亲同地等不同类别墓群，约有八、九种之多。一村一姓之中，墓葬类别如此完备与集中，可谓集近代中国棺椁墓葬形式之大成。中分徐姓祀祖，祭奠革命先烈，仪礼仪规具有显著的历史特征：一、除夕祀祖贺年，祈祖佑安。除夕子时，村民集中于原徐祠遗址…[详细]
每年的5月5日前后是我国民间的传统立夏节。熬立夏粥风俗从明末清初开始在苏家坨地区兴起，历史最早的为北安河、西小营等村庄，至今已有100多年的历史。每年立夏这一天，在苏家坨镇各村一般是以家族为单位，或三五户，或十几户，由家族中年纪较高有威望的人负责组织筹办，目的是图个吉利祛病灾，同时化解邻里之间的矛盾，营造和谐的氛围。据老人说，凡在立夏这一天吃立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。…[详细]
平谷区金海湖镇黑水湾淘金习俗，最初以传统淘金技艺为表现形式，后经历史发展，涵盖淘金生产习俗，淘金生活习俗以及与淘金相关的传说、故事等口头文学。黑水湾村淘金始于清末民初至公元2003年，历经“民采”“国矿”“集体”“个人”和“封硐后”五个历史阶段。它以群体传承为主要特征，并对周边群众生活产生广泛影响。…[详细]
泸沽湖摩梭人母系氏族习俗，是世所罕见的唯一以活态形式遗存的母系氏族社会遗风,它重点反映了摩梭人的走婚及其母系大家庭和相关礼俗独特的表现形式。【产生年代】摩梭人自称“纳”、“纳日”，史称“摩梭”。是一个古老而智慧的民族，也是盐源最早的土著民族。自汉末至民国时期，盐源县已成为摩梭人的聚居中心。《川康边政资料辑要?盐源》说：“摩梭，盐源最多，盐边次之，九所土司（盐源县的九个土司），摩梭占其七。”有关专家…[详细]
古城临涣坐落在浍河北岸，明、清时期，临涣茶馆日趋发达，成为临涣地区社会生活的重要内容和一大景观。清末，临涣茶馆已达十几家，并衍生至今，老茶馆大都近水临街，多依家舍而设。沿南阁遗址向北的大街两侧，茶铺林立，最鼎盛的时候，临涣有大小茶馆二十多家。临涣茶馆的门面简陋陈朴，乡土气很浓，用当地泉水冲泡当地人称之为“棒棒茶”的低廉六安茶梗。老茶客带着烟袋悠然到来，使用土瓷或粗砂茶具，在茶馆里喝茶、打牌和聊天，…[详细]
相传明代后期在梅王尖（隐龙）山的东边，两牧童在山上放牛，因久旱不雨，到处草木枯萎，牛无粮草，两人憋了一肚子气，拿了柴刀每人砍了一根柏树当成棍子，相互边跳边打，祈神降雨，因柏树坚硬，拍打声音响亮声震山谷，直打得梅王尖山顶乌云翻滚，他两一见高兴极了，说“老天不下雨，我俩就打棍求雨”。两人越打越起劲，乌云越来越多，不一会真的大雨倾盆，旱情得到缓解，秋后喜获丰收。后来，每逢旱情严重，隐龙百姓就敲锣打鼓求雨…[详细]
李桥镇吴庄村西张氏家族在顺义地区已经生活三百五十多年。自来到这里，家族一直坚持进行“宗谱”的记录。每代宗族变迁，都由族中长者详细记录，保存，并勘定谱系表。在记录谱系的同时，各房遵循族规，定时召开“清明会”，各年节祭祀之时，各家寻祖例敬献谱系表，举行祭祀，长辈同时对下代进行祖训教育，从未终止，并成册为《张家宗谱》。传承数百年的宗谱记录，旨在不失家史之真传，以做同族人众之劝惩、化除怨恶之鄙习，而成亲善…[详细]
“游太阳”是流传于祁门县东路金字牌洪村、石川、横联、莲花塘、社景（原蛇井）与黟县七都霭岗渔亭、南玛一带，以祭祀隋末英雄汪华的一项民俗表演活动。汪华是隋末绩溪登源人，因举兵保一方平安，被百姓追念，尊之为神，并立庙来供奉。明朝时，社会上对“汪王”信仰发展最盛，徽州各地都建有大量“汪王”庙宇，并以不同形式来祭祀“汪王”，以求雨防旱、求子祈福、减病消灾，祈保一方平安，“游太阳”便是其中之一。这一天，各村落…[详细]
