庆阳市民俗文化介绍第2页

　　兴隆山在环县俗称东老爷山，其无量祖师庙宇，约修建于明朝中叶，后经明、清、民国几代几次大规模修缮，2008年环县又进行了大规模维修，所在地也称兴隆山公园。因兴隆山处于陕甘宁三省交界地带，素有“鸡鸣闻三省”之称，每年农历三月初一到初三日便是庙会日，三省民众云集，商贾汇聚，善男信女，拜神祭祀，络绎不绝，热闹非凡。每年庙会期间，祭祀的戏一定用道情皮影戏连唱神戏三天，也有大戏团或马戏团助兴，每年农历二月最末……[详细]

　　兴隆山的建筑砖雕图案是部形象化的史书。从兴隆山砖雕的表现和在建筑物上的使用布局来看,一是砖雕本身从构图到制作都十分精细,就使用布局来看,最明显的特点是密集、繁琐。这些特点反映出清代图案艺术的文化走向,这种文化走向的诞生主要来自官方建筑的范例导向。清代的建筑装饰图案必须遵循图必有意,意必吉祥这一习俗。因而兴隆山建筑物上的砖雕图案,尽管精雕细刻,使用密集,但寓意吉祥,如猴子形象,表示封候,五个蝙蝠形象……[详细]

　　在我国自唐代开始历经宋元，儒、释、道三教各流的历史进程沿续近千年,其间有曲折变化,但三教合流混同的总的历史趋势没有改变。环县兴隆山以道教无量祖师为第一尊神,因此其壁画也以描绘道教神话故事为主,儒、释故事合流混绘,是三教合流混杂这一宗教历史发展进程形象化的体现和反映。绘制是依据壁画“粉本”而绘,布局合理,主次分明,以丰富多变的线条把人物的形象服饰、建筑,山石花草树木等完美地勾画出来,动笔如行云流水,……[详细]

　　新石器时代，环州（环县古称）地域即有了“夫妻之道”，从周祖移居凤城庆阳开始，环江流域便有了男婚女嫁的礼仪，先秦两汉时，婚礼逐渐完毕，唐宋之时（公元618-1279），婚礼习俗基本形成，并绵延至今。主要形式:1.牵线。农村男女大了，媒人从中说合，诸事完妥后，择日相面。2.相面。男女双方约定时日，请来媒妁，然后双方见面。3.挂锁。诸事商量妥当之后，即在媒人主持下，男女双方举行婚姻挂锁仪式，并商定彩礼及……[详细]

　　追远是为逝去多年的亲人进行超度的一种仪式。人们对死亡的恐惧进而转化为对亡者的超度，借此来慰藉心灵。环县本地的追远仪式更多体现了道教文化，所以可以肯定，这种追远仪式也和道教同时产生在东汉时期并成熟并固定下来。追远一般是儿孙为逝世多年的亲人亡灵超度而作的仪式活动，县南北有着明显的差别，县东面的八珠乡、樊家川乡一带的追远仪式相对较复杂，一般必须有三天的答醮仪式（亡醮），同时还有开山仪式、迁坟等相关活动；……[详细]

　　据考证，刺绣的发生、形成期在黄帝时代，大概成熟于舜命禹制作衮服十二章的“衣绘、裳绣”时期。从民俗节日的民俗心态理念推演，端午节制作佩带绌绌（香包）的习惯约有近四千年的延续期。明清时期是环县刺绣内容的丰富期，民国至解放后的60年代，这种针工技艺普及于家家户户，属兴旺期。“文革”中许多内容被当做“四旧”破除，香包民俗艺术一度陷于沉寂。直至20世纪80年代中期，经国家知名专家张道一、冯真、曹振峰、靳之林……[详细]

　　洋芋拨拉在宁县某些地区也称“洋芋疙瘩”，属于农家特色菜。做法简易，醇香可口。首先用刮刀把洋芋皮刮掉，用水淘净，切成细条状或用叉子叉成小而细条状，每一根洋芋条上都裹上一层面衣，尽量不粘糊在一起、根根分明最好，然后上屉蒸20-30分钟。把蒸熟的洋芋拨拉用筷子抖散、晾凉即可。辅料一般是用辣椒、葱段、姜片、肉片、香菜末等调制。还有一种食用方法是将蒜泥、油泼辣椒、酱、醋、葱油调和而成的汁加入蒸好的洋芋拨拉，……[详细]

　　麻花，在宁县本地又叫“麻糖”，麻花是把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；有甜、咸两味之分。好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素，低脂肪，既可休闲品味，又可佐汤伴茶，是理想的陇东休闲小食品。……[详细]

　　宁县炉齿馍属于宁县一种特色小吃，因为经过特别工艺加工后，其形状酷似炉齿而得名。炉齿饼是一种古老的食品，其制作历史可以远溯于周代，当时的人们能够燔黍，即以黍米加于烧石之上，燔之使熟也，现代的炉齿饼就是由燔黍演变来的。制作炉齿饼须用圆形平底铁锅，这样可以轻易的摆放小石子。焙烤用的小石头一般是在当地马莲河畔收集而来的，石质坚硬，导热性强，有利于面饼的受热均匀。制作时，首先要根据所需量选好的面粉和适量的食……[详细]

　　“高跷”在本地叫“踩高跷”，有的地方也叫“踩拐子”。它的特点是乡土气息浓厚，形式奇特别致。据传有500多年的历史，亦说有千年以上。据《列子.说符》篇记载：“宋有兰子者，以枝干宋元。宋元台而使见其枝。以双枝长信其身，属其胫，并趋并驰，并七剑迭而跃之，五剑常在空中，元君大惊，立赐金帛。”从文中可知，高跷早在先秦已在民间流行。还有清人恩竹樵在他的《咏秧歌》诗中，对当时春节期间的踩高跷游艺活动也有描述：“……[详细]

　　在宁县民间，逢年过节，娶媳嫁女，满月祝寿，妇女们都要打扫庭室、裱糊墙壁，又要执剪铰纸、制作窗花，在窗框、炕围、墙壁、门窗上贴上红红绿绿的各种剪纸花，把自己的居室打扮得五彩缤纷，红红火火。这些剪纸花，因贴的位置不同而名称各异，贴在门上的叫门花，贴在窗上叫窗花，贴在炕墙上的叫炕围花，贴在顶棚上的叫顶棚花。还有箱柜花、纸缸花、粮囤花、灯笼花；新婚窑里要贴“喜花”，馈赠的礼品上要贴礼花，祝寿礼品上要贴寿花……[详细]

　　庆阳市处在大西北的东部，黄河中上游流域的气候环境和山川、塬峁、丘陵、山梁、峻岭相互错落的自然环境不但适应各类生物生存，更适宜于农、牧、林等生产活动，是古人类繁衍生息的地方。地处董志塬腹地的庆阳市西峰区，是先周远祖公刘教民稼穑，开创中国农耕文化的发源地。远古多民族居聚地文化相互交叉、冲撞的族帜崇拜物柔韧地遗存在了民俗观念形态里。多构造的先天地理环境形成了一种特殊人文环境，加之交通经济等封闭因素，使得……[详细]

　　庆阳曾是先周远祖公刘教民稼穑，开创中国农耕文化的发源地，是周代遗俗与原始多民族文化相互冲撞融合之地，民俗文化源远流长，内容丰富，千百年的劳动生活中创造出了反映老百姓思想感情的民间艺术——民歌。远在我国周代，就已产生了吟咏古豳社会和先民生活的诗篇，收录于我国最早的诗歌总集《诗经》之中，如《豳风·七月》、《大雅·公刘》、《小雅·采薇》、《豳风·东山》等等，他们或表现农夫劳作的苦乐，或抒发戍卒思乡的情怀……[详细]

　　纸扎指的是用纸张扎成花簇束扎之类的艺术品。西峰祭祀纸扎是专门用作丧祭、三周年、迁茔、追远等民俗活动的祭奠品，源自先周祭祀活动中的“载燔载烈”，承袭了远祖的火崇拜观念，整个艺术是在社会历史的发展过程中经过不断完善才形成的。它既是奴隶制贵族用活人殉葬的社会意识承袭，又是对陪葬品由人到陶俑的历史推翻和替代，属艺术文明的社会品。它的基本内容分为“五供养”、“七星箭”、“十样锦”三种组合形式，具体形象有冥衣……[详细]

　　西峰区古为女娲族·轩辕氏活动的摇篮地，又是中国农耕文化开创者公刘故里，周王朝创业的发祥地。俗称“陇东粮仓”的董志塬曾是“公刘复修后稷之业”，开创农耕文化的源头地。悠久的农耕历史和围绕农耕活动所产生的手工编结技艺为农业生产注入了丰富的文化内容。中国2000年前汇编的诗歌总集《诗经》中《诗经·豳风·七月》上就有“女执懿筐，遵彼微行”和“八月载绩”的记载。筐，属编结的用具；绩，庆阳地方语编织草帘称之为“……[详细]