柳州市民俗文化介绍

　　侗族木构建筑营造技艺是广西三江县最出色的民族民间传统文化表现形式。三国时期，侗族先人“依树积木，以居其上，名曰干栏”，逐渐形成木构建筑营造技艺。三江侗族木质建筑以风雨桥、鼓楼为代表，不仅造型美观，而且工艺堪称一绝。整座建筑凿榫打眼、穿梁接拱、立柱连枋不用一颗铁钉，全以榫卯连接，结构牢固，接合缜密，有极高的工艺和艺术价值。鼓楼又称“罗汉楼”，埋巨木为中心柱，建成塔形“独角楼”，矗于侗寨之中，立地顶天……[详细]

　　柳州螺蛳粉手工制作技艺是流行于广西壮族自治区柳州市地方传统手工技艺，自治区级非物质文化遗产之一。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的螺蛳汤料，由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。螺蛳粉的制作步骤：1．猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；2．腐竹油炸之后切块待用；3．炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里……[详细]

　　在广西，抢花炮是一项较为常见的民间活动。三江侗族自治县富禄花炮节，不仅历史悠久，而且具有鲜明的地域和民族特色。　　群山环绕的河滩上，人头攒动，侗歌飞扬。腰系彩带、身穿长裤、赤膊上阵、奋力抢夺花炮的小伙，身着民族盛装赛银饰、比绣工的侗苗姑娘，还有悠扬起伏的芦笙，情意缠绵的多耶，更是给侗家的花炮节增添了别样的风味，让慕名而来的中外朋友也乐在其中。　　传说，当年孔明带兵西征曾驻扎这里，教会了当地人制造火……[详细]

　　庙会是中国民间流传的传统民俗活动，柳城庙会以开山寺最有特色。　　每年农历二月初八，柳城开山寺热闹非凡。善男信女在烟雾缭绕中口颂佛经，在佛祖面前虔诚地许下心愿，祈求人生平安。　　开山寺又名寿佛寺，建于清嘉庆十年（1805年），至今已有200余年历史，是广西四大古寺之一。开山寺风景秀丽，寺前18棵百年古榕连片成群，暗合十八罗汉拜佛之意，形成广西绝无仅有的独特风景。远处群山环抱，开山寺前有一山，远远望去……[详细]

　　莫一大王节每年六月初二为莫大一王节，是为纪念敢于反抗封建皇帝的壮族英雄莫一的。柳江、龙江两岸的壮族群众把他奉为祖先，在神龛上有写有他的神位。每年六月二日为一小祭，六年一大祭。小祭是各家宰鸡杀鸭，焚香供祭，求他佑护壮家人安宁。大祭十分隆重，要在莫一大王庙举行盛大的仪式。供品用两牲，即一头猪，一头牛。祭祀的方法也很特别，要用猪和牛的肉、骨头、肝、肠等不同部位做十二道菜，少一道也不行。十二道菜也不能同时……[详细]

　　三江侗族自治县梅林乡石碑村一带至今仍保留着过“抬官人”节的习俗。“抬官人”以龙为造型：由青年或小孩扮演的侗、苗王为龙头（官人）；芦苼奏响为龙的声音；头戴尖帽身披毛毯者为龙鳞；着节日盛装的青年男女为龙身。而画着花脸、身形丑陋的怪兽则被惩罚为官人抬轿。整个队伍浩浩荡荡转寨游坪，气氛热烈。节日期间，主家宰猪杀羊，款待宾客。寨子里还举行唱大歌、唱多耶、踩歌堂等活动。“官人”，侗语称为“店宁蒙”，由一青少年……[详细]

　　“坐妹”一词是外来词，苗语叫“侠配”，即男青年夜晚串寨找姑娘谈恋爱的意思。它是苗族青年男女相互寻找对象、为坐在火塘边倾吐衷情的一种方式。一般十七、八岁的未婚青年都可以开始参加“坐妹”活动，父母不干涉，也不会受到社会舆论的谴责。苗族青年男女之间有三种恋爱方式：一是通过参加坡会、芦笙节或重大节日活动，在对歌、踩芦笙舞时，互相寻找对象、倾吐衷情；二是通过互帮工，在频繁的来往中增进了解、建立感情；三是通过……[详细]

　　“和家宴”是中渡古镇一项独特的民间习俗，来源于百家宴。由古时中渡的“吃和饭”演变而来，意为招集本乡或本街巷“和得来”的邻里故人聚在一起吃团圆饭，这一习俗已传承近千年。随着中渡古镇旅游业的兴起，“和家宴”也用于接待外地游客。……[详细]

　　依饭节时间：一般在“立冬”后的黄道吉日举行，或者立冬日地点：柳城县古砦乡滩头屯古砦仫佬族乡是目前我国唯一一个少数民族乡，有着悠久浓厚的古朴民族风情。在古砦众多节日中，为了纪念白马姑娘的依饭节尤为隆重。仫佬族的依饭节始于明末清初，距今已有三四百年的历史。节日的活动主要是举办“依饭道场”，一般要请三至五个道师，道师们演唱的是内容丰富的-。陪奏着动听悦耳的笙乐，敲击着有节奏的鼓锣，热闹非凡。有时候，穿着……[详细]

　　柳城县壮族山歌，又称壮欢，与苗族的节、瑶族的舞、侗族的楼并列为“柳州风情四绝”，素有“广西民歌看柳州，柳州民歌听壮欢”之说，并因此发展成为一个盛大的节日——柳城壮欢节。节日这天，柳城县大街小巷，鲜花怒放，灯笼高挂，彩旗招展，作为柳城“壮欢大赛”赛场的白阳广场装扮一新。悠扬的歌声在山水间飘扬，十月的柳城成了歌声的海洋。壮族人称自己的山歌为“欢”，称唱山歌为“做欢”。汉代刘向《说苑》、《越人歌》就有记……[详细]

　　柳城生态蜜桔文化旅游节地点：柳城县白阳广场，蜜桔观光采摘园时间：11月（每两年一届）柳城生态蜜桔文化节从2004年开始，现已成功举办了3届，成为了柳城旅游节庆的新招牌。柳城人民所从事的劳动被称为“甜蜜的事业”，其中一甜——蔗糖业早已美名远播，而蜜桔现在又为柳城增加了新的甜蜜。柳城人民以蜜桔庆丰收，喜迎八方宾客，蜜桔节上活动内容丰富多彩，涵盖了会议推介、大型歌舞、商品展示、竞技比赛、旅游观光等多个板……[详细]

　　太平安乐寺庙会地点：柳城县太平镇安乐寺时间：每年农历二月十九该寺始建于乾隆初年，香火盛旺，新中国诞生更是盛极一时。文革后寺院廊迹荡然无存。直至1994年，老法师发心率四众弟子重建了安乐寺。安乐寺是建在老虎岩的龙岩入口处，每年的农历二月十九便是该寺的庙会，这一天的香客达6万多人。全国各地的信男信女及游客们均可集此地共度盛会，在庙会现场，游客们不仅可以到寺庙烧香祈福，而且还可以欣赏到颇具地方特色的文艺……[详细]

　　地点：柳城县凤山镇开山寺时间：每年农历二月初八开山寺建于嘉庆年间，今已有约两百年历史，是广西四大名寺之一，在区内外以及东南亚享有盛名。每年农历二月初八释迦牟尼之家之日便是开山寺的庙会之时，庙会期间各地善男信女、游人香客云集开山寺，人数达十万人之众，烟火缭绕，人声鼎沸。……[详细]

　　安太乡地处融水苗族自治县中部，元宝山麓脚下，坡会于每年的农历正月十三举行，故称十三坡。十三坡会点距乡政府所在地0.5公里，四面环山，绿树成荫，开阔的田垌里竖着十多根芦笙柱，一年一度的坡会活动就在这里举行。坡会当日，四邻村民，八方宾客向中心点云集，节日气氛热闹非凡，高时达四万人众。坡会活动内容多姿多彩，芦笙踩堂、斗马、赛马、斗鸟、民族工艺品展销，文艺演出等项目的展示，令人留连忘返，具有鲜明地方特色的……[详细]

　　砍旗，苗语叫“斗质”，其实是收旗，不过要经过一定仪式“砍”才能“收”。这就是良寨乡苗侗族群众由来已久的传统节日。相传三国时期孔明为了平乱安邦，发明芦笙供给苗族群众娱乐，苗族和其他少数民族十分喜爱和拥护。后来芦笙发展越来越多，仅苗山“十里长坡”，即今贵州的安里、湾里、根里、中里、潘里、斗里、台里，以及广西的大里、国里、林里（包括林浪、林姑、高棍、及格等）就有五千把。集中吹奏的地方是“邓背”（苗语），……[详细]