东营民俗文化介绍第3页

　　盐垛斗虎是山东省的民间舞蹈。起源于黄河尾闾的东营区龙居镇盐垛村，是清朝光绪十三年村民张凌云借用老虎的抓、扑等动作，编排的一整套斗虎舞蹈动作，已有100多年的历史。“斗虎”又名“打老虎”，借用老虎的抓、扑、咬、剪、冲、跃、拍等动作编排出一整套斗虎舞蹈动作，每只老虎由两个人装扮，四名斗虎英雄引领老虎在场内进行舞蹈表演，四只老虎跑跳翻滚、摇头摆尾，千姿百态，斗虎英雄或赤手空拳、或手握木棒，引逗老虎，在锣……[详细]

　　“枣木杠子乱弹”俗名“小调”、“杂八调”。属传统民间曲艺范畴。始创于大明初，发展于清康乾盛世。迄今三百余年。其曲调系历代无名艺人随意哼成，又经不断加工，口耳相传，流传至今。唱腔十分优美动听。素有“九腔十八调七十二哼哼”之誉。唱词之来源有三：一是民歌民谣，系劳动人民的口头创作，无固定形式，触景生情，即兴演唱。如《光棍哭妻》、《寡妇五更》、《拙老婆做鞋》、《大闺女做梦》、《馋夫人》、《正对花》等》。二……[详细]

　　东营区是“吕剧故乡”。为发展繁荣吕剧文化，该区举办了首届吕剧文化艺术节，展出了戏装、道具、乐器等百余种具有浓郁民俗文化特色的吕剧物品，生动再现了吕剧的起源和发展，还推出了13场吕剧精品剧目和庄户剧团剧目，使这一具有地方特色的传统剧种得以传承弘扬。吕剧是我国具有较大影响的地方戏曲剧中之一，已有100多年历史。在上世纪50年代以前，它以“化妆扬琴”的表演形式，活跃在农村场院、集市和济南市各个小剧场。上……[详细]

　　广饶齐笔制作历史更为悠久，早在2000多年前就有了“齐国笔乡”的美称，齐笔制作工艺考究，从选料到成品经100多到工序，成品丰颖尖锐、修削整齐、丰硕0、健劲有力，具有尖、齐、圆、健之四德。……[详细]

　　孙斗跑驴，兴起于一百多年前的孙斗村，表演风格热闹、幽默、滑稽。跑驴中的驴形道具用竹、纸、布扎成前后两截,下面用布围住，色状为黑白两色。跑驴大多为双人表演，一人扮骑驴妇女，把驴形道具系在腰间,上身做骑驴状,以腰为中心,左右小晃身,下身用颤抖的小步蹭动,模拟驴的跑、颠、跳、踢、惊、犟等动作和神态。演员上下身动作的强弱、大小、高低要相呼应,并与另一扮演赶驴的人相配合。赶驴人的赶、拉、牵、撵等动作主要表现……[详细]

　　东营市东营区东商村位于东营区胜园街道办事处西南方向6公里处，南二路以南2.5公里、东邻温家村，西邻西商村，北邻赵家村，南邻0.5公里为广蒲沟。东商锣鼓（原名“九龙翻身”）就发源于此。清朝道光15年，东商村经济发达，文艺爱好者组织八人，安排两人学习舞龙，两人学习轧舞龙，两人学习舞龙珠，两人学习锣鼓伴奏，利用三年春节及元宵节各地舞龙的盛行时间，分别到周村、潍县（现潍坊）、沧州三地，吸取三地龙灯之精华，……[详细]

　　香坊村村民多年来因榨出的香油色、香、味俱佳，备受客户青睐。香坊人榨香油的工序特别讲究，芝麻筛选的干净无杂，焙料的火候恰到好处，器皿干干净净，不掺杂使假。解放前，村内榨香油的户不多。他们把榨好的香油盛到干净的坛子里，用扁担挑着走村串乡四处叫卖，有时也用芝麻兑换。近至十里八里，远到百十里外。那时，人们生活水平低，吃香油的少，一般家庭都是菜做好后，用筷子蘸上一两滴，一家人买上二两香油就能吃上一年。这样的……[详细]

　　史口水煎包水煎包，历史悠久。它以风味独特、色形俱佳、经济实惠倍受大众欢迎。水煎包的制作十分讲究，喂馅、揉面、看锅子每道工序都要精心料理。所用肉馅均在前一天的下午制做，把肉切好，加入面酱、调料，谓之喂馅，使其充分入味后备用。水煎包所用水面是大发面，在揉面时需加入食用碱进行搓揉，碱的用量多少至关重要，碱少了面不起发，包子瘪且外形丑陋，碱多了面色发黄，二者均让人望而生厌。碱的用量多少只有恰到好处才能烹制……[详细]

　　史口羊肉汤羊肉汤，历史久远（始于何年无考）。依其味道鲜美、醇香可口、营养丰富闻名于世，传承数百年畅销不衰。羊肉汤的制做，每道工序都要精心料理。生羊的宰杀方法，要大抹头。宰杀前把盛血的盆洗刷干净，倒入适量清水，加入食盐少许，搅到盐化为止备用。用尖刀割其羊的颈部，把身体各部位的血充分放入备好的盆中，随血的流入不停搅动，血流尽为止。在放血时且忌勿揉羊的肚子，以免羊肚内粪便顺食管流入血中，造成污染。一旦污……[详细]

　　陈官乡位于广饶县境北部,距东营市中心20公里,总面积96平方公里,辖26个村,2.3万人。这里孕育诞生了我国民间艺术百花园中的一朵奇葩——短穗花鼓。最近,短穗花鼓入选全国第二批非物质文化遗产。陈官短穗花鼓起源于明清时期,清朝道光年间广为流传。短穗花鼓原是旧社会流浪艺人借以乞讨谋生的手段,每逢青黄不接之时或灾年,艺人们就背起花鼓,四处逃荒,往往师徒、兄弟或父子组成一班,或跑坡或设地摊演出。长年的流浪……[详细]

　　民间舞蹈“虎斗牛”，诞生于陋巷，成长于乱世，成熟于新中国。起源于东营市利津县大北街村。经调查，山东省内没有与其名称、表演套路、伴奏方式相同的节目。已载入《中国民间舞蹈集成·山东卷》,并且已经录入“中国非物质文化遗产名录数据库”中，2007年8月，被东营市委、市政府公布为非物质文化遗产。清道光16年(1836年)，利津县城北街20岁的王继先学会了用竹篾扎制老虎头的技艺。每到春节，扎两个大的虎头，用黄……[详细]

　　齐鲁大地上的地方戏历史传统悠久，品种繁多，据有关资料统计，大约有30种之多，占全国戏曲．总数的十分之一。这些地方戏基本分为两类：一类是从民间演唱和花鼓秧歌艺术形式演变而来的剧种，如吕剧、两夹弦、五音戏、茂腔、柳腔、柳琴戏等，另一类则是属于梆子系统-索系统的剧种，如山东梆子、莱芜柳子、枣梆、柳子戏、大弦于戏、罗子戏等。吕剧吕剧是山东具有代表性的地方戏曲剧种，是在山东琴书的基础上发展起来的，迄今仅有8……[详细]

　　书画是世界文化艺术的一种重要表现形式，而内画却是中国独有的一门民族艺术，被誉为“鬼斧神工的艺术”，堪称“中国一绝”。内画的历史只有二百多年，它的起源据说是乾隆时期有一位能书善画的文人，他素有闻鼻烟的嗜好，家道中落后由于买不起鼻烟过瘾，无奈中只好把以前盛鼻烟的空水晶烟壶拿来，用竹签掏挖沾在壶壁上的烟垢来解瘾。无意中他发现刮过的划痕竟是十分清晰的线条，于是他有意划出梅竹图案，别人看了十分喜爱，纷纷拿出……[详细]