六安市民俗文化介绍

　　庐剧原名“倒七戏”，是安徽省主要的地方声腔剧种之一。它流行于安徽境内皖中、皖西、沿江和江南的部分地区。庐剧是在皖西大别山一带的山歌、合肥门歌、巢湖民歌、淮河一带的花灯歌舞的基础上，吸收锣鼓书、端公戏、嗨子戏的唱腔发展而成的，因其创作、演出中心在皖中一带，古属庐州管辖，故最后定名为庐剧。庐剧的传统剧目分本戏、折戏和花腔小戏几种，本戏以爱情、公案等为主要内容，折戏是从本戏中抽出的精彩部分，花腔小戏以小……[详细]

　　迎驾酒的传统酿造技艺是指迎驾厂一带槽坊所普遍采用的传统手工酿造技艺，流传到今天共有96道工序。迎驾酒的酿造和消费习俗是霍山人民在生产和生活中形成的，深深打上了大别山文化的印记。在传统迎驾酒酿造中，其原料采用当地的小麦、大米、高粱、糯米、玉米，使多粮酿造的迎驾酒具有幽雅细腻的复合香气和绵甜净爽的口感。所在环境位于北纬30°附近，气候温和、湿润，特别适合酿酒微生物的生长。酿造区域水质清纯、甘甜，是酿酒……[详细]

　　柳编历史悠久，文化底蕴深厚，自今上溯历史达500多年。相传北宋岳飞的副将刘琦命百姓编筐，令将士在黄岗西抬土筑台，庆贺败金兀术胜利，此台史称“贺胜台”。每逢重大的民俗节日，当地人以柳条扎龙舞凤，以示吉祥。柳编编织工艺流程复杂，做工精细，而且工艺原始独特，纯手工编织而成，就传统花瓶而言，从上经盘底到收口、拿沿，几乎不用什么工具，即使是樑棍、模具也都是土产的“手工造”，但是编织出来的产品，结构严密，形体……[详细]

　　舒城盲艺人陈玉清师从杨金华学会许多小调，又从四弦书艺人刘应才、李文全唱腔及舒城民歌中汲取营养，遂自辟蹊径用小调演唱故事。因演唱形式一直是一人自拉胡琴自演唱，故当地群众称之为“胡琴书”。为与四弦书相区别，故取名“小调胡琴书”。主要句式是五字句、七字句。曲式以对仗为主，次是分合和起承转合。调式以徵为主，次是羽、宫、角。体制以单牌为主，联牌为辅。唱腔富有舒城民间音乐特色。发展手法主要是：用同一音乐素材，……[详细]

　　枫斗的出现已有200年以上的历史，实践证明，新鲜的石斛不能长久保存，而通过药工将新鲜石斛加工成枫斗以后，石斛就不易霉烂、虫蛀和变质。现如今加工枫斗的重点地区为安徽、浙江和云南等地。各地的加工方法有所不同，浙江和云南加工的铁皮枫斗均为螺旋状，而安徽六安的霍山石斛枫斗呈现弹簧状，俗称“龙头凤尾”，霍山石斛枫斗传统炮制技艺于2010年被列入安徽省非物质文化遗产名录，并在九仙尊霍山石斛的高级技术顾问、安徽……[详细]

　　四弦书是安徽皖西传统的戏曲剧种之一，它以独特的演奏技巧，多种形式的唱腔运用以及丰富的板式节奏变化，在民间曲艺中独树一帜。四弦书因其主要伴奏乐器四胡有四根弦而得名，最初演唱的是皖西民间小调，后形成[乐白调]，并由此衍生出[乐调]、[白调]、[欢乐调]、[愤乐调]等曲牌，又吸收了坠琴的演奏技巧，遂成型。历史四弦书历史悠久，至今已有150多年历史。演唱四弦书最著名的艺人是霍山的刘应才，霍山县委、县政府对……[详细]

　　舒城小兰花茶产于舒城县境内山区，因形似兰花，独具兰花清香而得名。舒城县地处江淮之间，大别山东麓，属皖西大别山茶区。境内青山环抱、林木葱茏，土质肥沃、雨水充沛，气候温和、昼夜温差大，漫射光较多、无污染，土壤中含有硒、锌等稀有元素，终年云雾缭绕，得天独厚的自然生态环境形成了茶树良好的品质。茶叶采制时正值漫山兰花竟相吐蕊时节，茶叶吸附花香独具韵味。早在唐宋时代兰花茶既有盛名，并被列为贡品。“舒城小兰花茶……[详细]

　　《邀大岭》，是皖西先民祭祀祈求文明初祖神农氏的一项重大而古老的农耕祭祀民俗文化活动。它在《诗经·小雅·甫田》、《纲鉴易知录》等古籍中均有记载。它是皖西远古先民——三苗族人（后称淮夷）最早祭祀炎帝神农氏（即田祖神）的真实记录。是皖西淮夷始祖皋陶的礼乐文化的延续和发展（见《尚书·皋陶谟》）。《邀大岭》主要流行于皖西山畈的水稻产区。至迟从商周时期起，除在那特殊年代部分形式和内容被“古为今用”（如其中“鵅……[详细]

　　梁山伯与祝英台的传说流传于舒城县南港、百神庙、干镇的泉水堰、河棚的泉石一带。特别是南港，几乎家喻户晓，妇孺皆知，而且禁演梁祝戏，还出现过捣毁戏台，驱赶演职人员事件。舒城目前尚存多处《梁祝传说》的历史遗存：一、梁祝墓座落在南港镇向山村梁桥村民组，位于206国道1120－1121公碑之间，有小溪绕墓流淌。二、春秋山半腰上有春秋读书堂。三、两处祝家庄：一处在河棚镇泉石村，一处在干镇泉水堰。泉水堰祝家庄最……[详细]

　　自唐宋以来，六安南乡的广大先民，每逢农历的正月十五至二月二，玩花灯、唱灯歌，通宵达旦，一直流传至今。灯歌的表演形式有：狮灯、船灯、车灯、驴灯、五马破槽灯、大头娃娃灯、挑花篮等等。它的最大特色（也是与北方花鼓灯最大不同之处）是以歌唱为主，且以望风采柳、即兴口头创作而取胜。本项目收集的传统和现代的灯歌唱词共两千余首。灯歌唱腔在流传中形成了不同歌唱流派，如霍山调、六安调、舒城调和各种花腔小调（曲谱附申报……[详细]

　　大别山盆景起源于大别山地区，与徽派盆景一脉相承。大别山海拔200至1700米左右，水土肥沃，气候舒适，四季分明，资源丰富，适宜培育、种植花木及树桩盆景。在长期的艺术实践中，积累了丰富的培育经验，并受到当地文化、民风的影响，盆景树桩逐步形成艺术上的独特风格。大别山盆景以当地原生木种银缕梅（国家一类保护）、珍珠黄杨（国家二类保护）、榆树、枫树、对节白蜡、紫薇、梅花、松柏、真柏、伏地柏、山楂为代表树种，……[详细]

　　临淮泥塑主要流传于淮河中游的霍邱县临淮岗一带，它以淮河南岸特有粘合力很强很柔的淮畔黄（黑、红、灰）的泥土为原料，经选土、搓揉、熟醒、制坯、粗塑、琢塑、晾干、细磨、修补、整饰、着色等十几项工艺后制作而成，传承至今已有一百多年。临淮泥塑以农村生活为题材，特点在于取材丰富朴素，能反映群众日常生活场景，彰显乡土气息和田园风光，表现手法小中见大，立意高远，表达主题鲜明，造型千姿百态；作品具有完整体、不拼凑、……[详细]

　　叶集木榨麻油产于六安市叶集区，采用古老的木榨榨油技艺，选用品质优良的新鲜芝麻，利用古老的青檀木榨榨成麻油，其油口味好，品质上乘，味美醇香，可以保存三年之久都不会变质。叶集自明代开商立埠，就有木榨麻油的生产，陈氏木榨麻油距今已有200百多年，现在，整个大别山区，淮河两岸，传统的木榨麻油生产，除了叶集西街陈氏麻油厂以外，几乎绝迹，传统木榨麻油的生产工艺濒临失传。解放前，叶集这个地方有许多私人油坊，都是……[详细]

　　驰名中外的六安一品斋毛笔，问世于清代道光十五年，至今有150年历史。六安一品斋的开创者夏均安（1871－1939），六安鼓楼街人，从小学艺制作毛笔，出师后在六安自设笔店，取名六安一品斋，为区别其他制笔，独树一帜，精选原料，精心制作，其笔集六安州众家笔特点，兼容南（苏、浙）北（京、津）笔之优，并挂出“言不二价，童叟无欺”的金字招牌，远销北京上海等地，获得1909年南洋工艺品巴拿马赛会金质银质奖章，并……[详细]

　　毛坦厂镇位于安徽省六安市金安区南端，所产的“大红袍油纸伞”始于清道光十三年（1833年），毛坦厂大红袍油纸伞店位于毛坦厂镇明清老街，作坊叫“承古斋”，店名叫“徐天元伞店”，店主徐修生手工制作经营大红袍油纸伞已有60多年。徐记牌大红袍油纸伞是一种用涂上原生态熟桐油的棉纸做伞面的雨伞，按其构造结构可分为伞把、套上下篓、穿长骨、穿寸骨、糊伞纸、上桐油、上伞顶。伞架为楠竹（即毛竹），伞面为防水桐油棉纸；按……[详细]