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竞秀区十大民俗文化

保定老调
  保定老调又称“老调梆子”,起初为白洋淀周边农村花会中的俗曲“河西调”,清道光、咸丰年间已具戏曲雏形。早期老调行当以生、净为主,而生、净两行又是分行不分腔,同唱老生调,故称老调。保定老调剧目内容多是描写帝王将相、草莽英雄的传奇故事,剧目的来源主要有两方面:一是改编流行在当地的木板大鼓的曲目,如《杨家将》、《呼家将》等;二是移植高腔的一些剧目,如《大战棋盘街》、《山海关》、《请清兵》等。保定老调又移植了不少丝弦、河北梆子等兄弟剧种的剧目。唱腔是保定老调音乐的主体,是表达人物思想感情和塑造人物的重要艺术手段,也是老调区别于其他剧种的主要标志。老调唱腔质朴激越,叙述性较强,雄浑宽厚、粗犷高亢,给人一种深沉凝重、威严雄壮、气势恢宏的感觉,具有中国北方典型的忠肠烈骨、慷慨悲歌的民族特质。保定老调唱腔结构……[详细]
直隶官府菜系烹饪技艺
  保定是一所历史文化古城,地接京津,咽控南北,历史悠久,人杰地灵。直隶官府菜是伴随着保定地区物产的逐步开发利用,政治、经济、文化的不断演变,而产生、发展和提高的。从春秋战国到元、明、清,以保定府为中心形成的官府菜肴由简到繁,由粗到细,由低到高,不断进步与发展,到清代日臻成熟,形成了自己的体系。直隶官府菜系是在吸纳中华饮食文化、京师满汉全席等皇帝御宴及江浙菜、安徽菜等地方菜特色的基础上形成的,无论菜肴还是小吃、主食,都具备了一定的独到风格,尤其是菜肴的结构和筵席形成了一定格局。从风格上看,直隶官府菜系肴属中性咸香型,以鲜嫩爽滑、醇厚悠香为主,讲究口味绵长醇厚、原汁原味、咸淡适宜、色味型俱佳、清鲜醇三香融一,同时不拘一格,口味多样,南北适宜,如酸甜、甜香、香辣、酸咸、怪味等菜肴也不少见。从调味原料……[详细]
  府内派传统杨氏太极拳是杨禄禅老先生在清王府内传给掌握重权的载濂、载漪、富周的一系列太极-,由府内派传人萧功卓中兴于保定。由于传习地点和修习者的身份原因,此系列-被前辈命为“府内派”。府内派传统杨氏太极拳是一套系列-,包括:《十三总势》、《大架》、《老架》、《小架》、《小九天》、《后天法》、《三十散手》、《太极长拳》、《太极剑》、《武当养生功》、《太极推手》等。-内容和动作规格要领与其它太极拳有明显不同,具体表现在手型、手法、步型、步法、身型、身法等方面。如手型:其他太极拳为手心微含、五指微分,而此系列-大部分套路则要求四指并拢,大指微曲;手法也和其它太极拳不同:如其它太极拳为横捧,而此系则要求出手竖手;步型:其它太极拳要求弓蹬步,而此系太极拳则大部分要求三体式步型;因三体式步型的不同也决定了……[详细]

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