邢台地处河北省南部,太行山脉和华北平原交汇处,总面积12486平方公里。邢台历史悠久,有3500年的建城历史。历史上曾四次建国、三次定都,是北方最早形成城市的地区之一,素有“鸳水之滨、襄国故都、依山凭险、地腴民丰”之誉。古顺酒酿造技艺始于商代,盛于唐宋,并延续至今。邢台辖区内出土的文物中,有相当部分是商周时代的酒具,说明当时邢台已经出现了酒。《史记•殷本纪》:“大冣乐戏于沙丘,以酒为池,县肉为林,使男女倮相逐其闲,为长夜之饮。”沙丘宫遗址就位于今邢台平乡、广宗交界一带。宋代时邢台酿酒业十分兴盛。《宋会要》记载,宋熙宁年间,邢台设有酒的专卖机构(酒务)12个,居河北之首。根据酒曲产量的记载可推算出当时邢台酒的产量近千万斤。宋代张能臣所著《酒名记》中,分道记载的宫廷御酒—“金波”和“……
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