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惠州市民俗文化介绍

  戴凉帽是客家人的一种穿戴习俗,北宋年间就有苏东坡的“苏公笠”的记载,至今约有1000年的历史。相传北宋年间,苏东坡被贬惠州,有一天见爱妾王朝云顶着烈日在花园里打理花草,为了爱妾不受日晒雨淋,就在当时竹笠的基础上,在中间开一孔以适应发髻的凉帽给她用。人们纷纷效仿,于是成了后世的客家凉帽。淡水客家凉帽在历史凉帽的传承中经过改进和优化,形成了本地的特色。淡水客家凉帽是用薄薄的竹蔑片编织而成,外形颇似平坦……[详细]
  淡水河是惠阳人民的母亲河,是东江二级支流,全长95公里。它发源于海拔944米的深圳最高峰梧桐山。梧桐山山高林密,集雨面积广阔,使淡水河长年水量充足。淡水河惠阳段长55.8公里,占淡水河总长度的一半以上,穿越了惠阳大半个区域,流域面积达745.9平方公里,占惠阳总面积的75%。千百年来,淡水河滋润着广袤的惠阳大地,使惠阳这方水土风调雨顺、五谷丰登;也养育了一代又一代的惠阳子民,惠阳百姓临河而居,广大……[详细]
  “黄金酥丸制作技艺”,流传于清乾隆年间,至今已有200多年历史,据清朝著名诗人、文学家、美食家袁枚编著的《随园食单》里的江鲜单记载:“粤东扬明府作肉圆,大如茶杯,细腻绝伦,汤尤鲜洁,入口如酥,大概去筋去节,斩之极细,肥瘦各半,同纤合匀。”(《随园食单》出版于1792年,乾隆57年。是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。)书里简短的几句话,就将“黄金酥丸”这种食品和它的制作工艺作了高……[详细]
  罗浮山百草油制作技艺是以岭南地区特殊地理、气候环境为背景,采集多种地产药材,经过蒸馏、过滤、配制等工艺而制作的一种疗效显著的多用途油剂。它以中医药理论为指导,以罗浮山道家医药为源头,以岭南医药学为特色,其制成品百草油在岭南地区和海外华人中被广泛应用。百草油处方来源于晋代医药学家葛洪。他针对罗浮山森林茂密、空气潮湿、瘴气密布的特点,采集罗浮山多种名贵草药,炼成百草油,解除民众疾苦。明代罗浮山黄龙观道……[详细]
  平海古城楹联自明朝初年就在当地广泛流传,盛于中期,距今已有600多年的历史。古城的楹联引用广泛,创作种类繁多,形式多样。每逢庙会、醮会、节日庆典或平常的厅堂点缀都有张贴楹联的习俗。平海人家家户户喜爱张贴自撰自书的春联。……[详细]
  惠州李家拳与广东民间流传的洪家拳、刘家拳、蔡家拳、莫家拳齐名,是广东五大名拳之一。它创建于清朝早期,由惠州市河南岸米地村的村民李义发起,距今已有250多年历史……[详细]
  龙形拳,岭南拳术一大流派,19世纪末,由“东江二虎之一”之称的惠州人氏林耀桂在惠州小金口金鸡村英头始创。“动如神龙游太空,静似玉女守深闺。龙形气势勤苦练,有形有势法万千。”是其首创的口诀。龙形拳是攻击性较强的武术之一,因拳法动如“神龙”而得名,拳路气势磅礴,刚柔相济,逢劲化劲,自成风格,最大特点为集百家拳术之长,为己所用。龙形拳拳术,有拳法13种,包括:1、三通过桥;2、迫虎跳墙;3、单刀匹马;4……[详细]
  舞鲤鱼习俗在平海古城已有360多年历史,具有浓厚的粤东沿海地方特色。舞鲤鱼又称为鲤鱼追春,表演细腻逼真,变化无穷。一般在元宵节、三月三、九月九或喜庆节日举行。……[详细]
  小金口街道办事处位于惠州北部,与博罗县交界。麒麟舞是小金口历史悠久的传统舞蹈,口传心授流传至今,它以其夸张、戏剧性的舞步,诙谐逗趣、独具地方特色的“沙仙”故事情节,极具生活气息的动作内容,令人捧腹大笑,深受当地百姓的青睐和喜爱。小金口麒麟舞,极具东江本土风情,其表演套路充满了诙谐幽默,极具娱乐性和观赏性,有“沙仙戏麒麟”、“沙仙驯麒麟”、“八仙桌上采酒青”等为内容的客家麒麟特色。由于小金口麒麟舞的……[详细]
  九龙峰位于广东省惠东县城东部莲花山脉西段,因为有九条脊宛如龙,而得名九龙峰,有着近四五百年历史的九龙峰谭公仙圣庙会(打醮)便兴起于此。九龙峰谭公仙圣庙会(打醮),是为纪念当地一位传奇式的人物——谭公而举办的祈福仪式。据史料记载,谭公真名为谭德,生于元代,归善县(今惠州市惠东县)红花园人。传说他三岁时父母俱丧,随外婆到多祝麦田村放牛,七、八岁时已能呼风唤雨、伏虎驯蛇。十三岁时,在九龙峰北面山下大石处……[详细]
  舞火狗源于龙门县蓝田瑶族传统的民间习俗。相传,先祖靠狗奶养大,要瑶民永记狗作为“再生之母”的恩德,规定每年农历八月十五团圆节(中秋节)之夜,举行舞火狗活动。舞火狗是蓝田瑶族对狗图腾崇拜祭祀的舞蹈活动。未婚姑娘在手臂、腰部用山藤绑上黄姜叶,头戴竹笠,并插上香火,扮演“火狗”。姑娘们边舞拜,边反复唱着古老的民歌;最后,火狗队游舞到村外河边,将身上的黄姜叶、竹笠和香火统统扔到河里,再用河水濯洗手脚,象征……[详细]
  东江麒麟舞惠州小金口——“麒麟舞之乡”小金口麒麟舞起源于清朝乾隆年间2007年惠州小金口首届麒麟文化节,除“麒麟舞”外,还有龙形拳、醒狮舞等表演。甄林林介绍说,这是为了保护和发掘东江文化遗产,做大做强小金口“麒麟舞”文化品牌。今年是首届麒麟节,以后要争取每年举行一次。8月6日至7日两天,省文联、省民协专家组到我市惠城区小金口街道办事处进行专题考察,专家组一致通过对小金口街道办事处申报“广东省麒麟之……[详细]
  惠东渔歌分布在广东省惠东县沿海各地。惠东县地处广东省东南部,东与海丰县接壤,西靠惠州,北与紫金县相连,毗邻香港。有山区、丘陵和较长的海岸线。这里生活着以捕渔为生的渔民,现有人口2万多人,分布在港口镇新渔村、巽寮镇新渔村、稔山镇范港村、盐洲镇新渔村。惠东渔民据历史记载从宋朝传入惠东县,原始渔民称为“ 民”,又称“后船 民”,是古代南方百越族的组成部分。解放前的渔民过着海上飘流的生活,生产单一,生活枯……[详细]