张店区十大民俗文化

　　五音戏原名“肘鼓子”，发源于山东章丘、历城一带，流行于山东中部的济南、淄博及周边地区。其发生、发展、定型大致经历了秧歌腔、五人班和五音戏三个时期。五音戏表演时一般是先吐字，后行腔，曲调口语化，腔调旋律变化较多。其演唱用本嗓，女腔尾音旋律延长，后尾用假嗓翻高，称为“云遮月”，极富抒情性。最初，五音戏的表演以二小(小旦、小生)戏、三小(小旦、小生、小丑)戏为主，无文场伴奏，内容多反映民间生活，后经发展增添了文场伴奏，剧目也更为丰富。五音戏的传统剧目主要有《王小二赶脚》、《王二姐思夫》、《拐磨子》、《彩楼记》、《王定保借当》、《墙头记》、《赵美蓉观灯》、《王林休妻》、《乡里妈妈》、《王婆说媒》、《张四姐落凡》、《松林会》、《亲家顶嘴》、《安安送米》等。由于表现的多是当地农村妇女的形象和生活状态，故……[详细]

　　内画（鲁派内画），山东省淄博市张店区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。鲁派内画技艺最初由北京传入。清光绪年间，博山协顺庄的王凤诰在去北京做生意，得知京城艺人周乐元熟稔内画技艺，便多次拜会周乐元，希望可以窥知内画艺术的技法。有一次，王风诰看到了绘制内画的钩形竹笔，了解到了内画的奥妙。于是，他返回博山闭门学艺，反复摸索内画绘制技艺，逐步掌握了内画的一些初步技法，但由于自身不善绘画，所以他并没有在内画艺术上有大的建树。清代光绪十六年（1890年），博山画师毕荣九从王凤诰那里学得内画技艺，他和当地的孙坦普、薛向都等画师经过细心钻研，反复琢磨，终于熟练地掌握了内画技术。画师们结合博山地方艺术尤其是陶瓷艺术的特色，逐渐形成了自己的风格，由此奠定了鲁派内画（博山内画）艺术的基础。鲁派内画作为传统的地方工……[详细]

　　元宵节赏花灯是中国的传统习俗，淄博玉黛湖花灯艺术节也已走过了5个年头。通过花灯艺术节的持续举办，淄博花灯会得到延续并获得突破性发展，并且逐渐摸索到一条以会养灯的持续发展道路，淄博花灯从灯会筹备、灯组设计、制作工艺、安全保障等各方面得到全方位的提升和发展。淄博花灯历史悠久，具有丰富的文化底蕴和鲜明的地域特色。2000年淄博被文化部命名为“中国民间艺术(花灯)之乡”。2009年，淄博花灯会被列入“山东省第二批非物质文化遗产保护名录”。2014年，淄博花灯会入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。……[详细]

　　“金锁岭万丈高，将军庙紧对玉石桥，一百（碑）担三孔”。这是岳店村的一大古景观。岳店村东南冠带河上有一座用白石头建造的三孔石桥，故取名“玉石桥”。桥面长约两丈许，宽八尺，桥面桥墩均为石头结构。桥墩是刻有刀剑等兵器和“敕令”二字的石碑一块，故有一碑担三孔之说。桥虽不大，却远近闻名。因为它是青州通淄川阳关大道上的必经之路。玉石桥北一箭之地，有座北朝南的独间小庙一座，名曰“将军庙”。庙内塑有戎装将军神象一座，数座小神两边而立。庙右侧，有一高约一米的疤瘌石，名为“疙瘩爷爷”。传说，逢年过节只要给疙瘩爷爷磕几个头，就能保佑一年不生疮疖疙瘩。“将军庙紧对玉石桥”还有一个神奇的故事传说呢！相传距岳店500里外的山区有一小国，名叫莒国。莒国都城内有一对美丽的故娘，姐姐叫十里香，妹妹叫夜来香。姐妹二人都有沉鱼落……[详细]

　　辛曹村，始建于元朝，曰永乐官庄。初人丁兴旺，六畜平安，五谷丰登，童叟康健，男耕女织，安居乐业。可谓名副其实的永乐官庄，至明朝永乐年间，因犯皇帝年讳，故以辛曹二姓，命名为辛曹官庄。自此，往日的繁荣景象，日见萧条，怪异之事，层出不穷。无缘无故，东家丢牛，西家死马，张家媳妇无端上吊，李家儿子无由而癫，王家遭天火，赵家遇窃贼。好端端的村子，变得鸡犬不宁，人心不安。何缘若此，无人知晓。正当人们愁眉苦脸，一筹莫展之际，村中长者从外地请来一风水先生，向其述说了村中往日的繁荣景象和近年的怪异多端，讯问其故。风水先生据长者所述，村前村后查看地势方向，问及四至何村。当得知正南为曹营时，曰：“此村地名犯讳。”长者问犯何讳，曰：“南为曹营即曹操之军营也，辛曹者新曹也，有曹营岂容再立新曹，势必进犯，你村怎得安生。”长……[详细]

　　清朝年间，北营村东北角有一个姓马的秀才。他开了一家酒店，取名为“韶海居”。这“韶海居”的名字还有一段传说哩。远古时代，此处是一片汪洋大海，取名韶海。韶海龙王昏庸无道。他有一子，称韶海太子。此子游手好闲，阴险狡诈，加之其父溺爱，更是为所欲为。他时时兴风作浪，冲毁田园，淹没房屋。百姓怨声载道。韶海太子之妻本是滨海龙王之女，她温文尔雅，知书达礼，见其夫残害百姓，便好言相劝。太子不听劝告，反而打骂妻子，后来将妻子逐出龙宫。其妻只好重回滨海，向二老哭诉。二老安慰女儿，并留其暂住滨海。一天，寻海使者来到滨海龙王处，听到公主遭此不幸，再加上平素就耳闻韶海父子行为不端，便勃然大怒：“此君昏庸，留之无用，不如除之。”这寻海使者，武艺高强，虽官职不大，却嫉恶如仇。他即踏祥云，飞临韶海，大骂韶海父子。韶海太子听到……[详细]

　　南定镇岳店村北二里许有一座长不到二里，高不足五米的小山丘，人们称金锁岭。金锁岭的来历虽无文字记载，但在民间却有两个传说。一说乐毅伐齐后被封为昌国君，封地在昌国城。伐齐的大本营在岳店。后来，人们为其修的乐毅庙，头枕东南方的诸山，脚蹬西北方向的涝淄河、猪龙河二水。传说乐毅是苍龙转世。依山傍水势大无比，故此能大破齐军。当田单即墨城大破燕军复齐以后，便将此岭取名金锁岭，寓意锁住乐毅这一苍龙，使其永不出世，不再作乱。二说此岭所处地界为白色石灰岩结构，唯有此岭有一溜几米来宽的黄色沙质岩裸露于地表，犹如白玉镶上一道金锁链，故称金锁岭。两种廉洁哪种正确，无从查考。但清朝中期在当地发生的一个故事则使金锁岭出了名。清朝同治年间，周村附近丁家庄有一读书人，姓焦名云龙。他与邻村的几个车夫一起推炭卖炭，经常从此岭上经……[详细]

　　淄川区罗村镇东官庄村西南二里许，在漫泗河中游，有一个深不见底的瀑布湾，当地人称跌破头湾。其南边岩石缝中有一组清泉，旱不枯，涝不溢，长年流水不断。此泉水清澈甘冽，当地人称为“明泉”，又叫“南京水”。民国三十年，日本鬼子制造的北大井透水惨案，周围二三十里地的水井及山泉全部干枯，漫泗河、猪龙河断流，唯独此泉水流如常，更加增添了其神秘的色彩。据传说，此泉是明朝仇尚书从南京带回来的一坛“南京水”而发源的。仇尚书，名维祯，字庸足，淄川县东官庄村人。明万历年间得中第八名进士，曾任南京户部尚书。他文武兼备，为官清正而且事母至孝。天启五年，其母太夫人许氏身患重疾，家中急忙传书告知尚书。尚书接到告急书信，心急如焚，急向监国亲王告假还乡探母。尚书为官期间，清正廉洁，宦囊羞涩。为此，监国亲王亲赐尚书黄金百两及珠宝古……[详细]

　　“石-”作为百年老字号，山东地方名吃,鲁菜文化的杰出代表，从历史的发展来看，石-老字号发展经历了三个时期：老掌柜石玉璞时期1928年，山东博山西苇箔市街人石玉璞，在孝妇河畔开了一个小饭铺，经营各种饭食,其中最有特色的就属博山包子了，博山包子，其实就是一种很别致的水饺。其特点是皮薄、肉鲜、味醇、造型独特，吃时配以原汁原味的水饺汤加青头，醋调成的饺子汤，原汤化食，味道更为独特鲜美。石-水饺的制作方法与众不同，制作时先将面团擀成大圆皮，然后折叠起来切成梯形小皮，放入馅心后，从小头向大头卷，再折叠成元宝形状即成。逢年过节，结婚庆寿，亲朋相聚，都要吃石-水饺，这种习俗已形成传统和基本的礼仪。到了上世纪的40年代，“石-水饺”就已成为了远近闻名的地方小吃了。博山饮食服务公司时期1956年，因公私合营，“……[详细]

　　炉神姑的传说最早源于齐桓公（公元前685—前643）时期。其主要分布在张店区的中埠镇孟家庄、铁山一带，流传广泛而久远。“西依孟村东近海，南接金岭北靠山”这就是对炉神姑庙址的真实写照。齐桓公（公元前685—前643）时期，李娥（另传为中埠镇孟家庄丁氏女）为救其父，为全村除掉四处骚扰的铁牛，跳进炉中牺牲。为了纪念这位无私无畏、勇于献勇的李娥，百姓遂修祠立庙，塑神像，将其奉为“炉神姑”，以资怀念和祭祀，世代相沿。事实上，炉神姑所以在张店出现，是由地理环境，经济生活方式、文化习俗、宗教信仰、价值观念，审美观点等多种历史文化因素铸造成的一个客观历史现象。因此，根据相关的历史迹遗、历史碑文等，—般历史学家都认为，炉神姑的起始年代应从齐桓公时期（公元前685—前643）开始。炉神姑的传说虽被社会大众口头世……[详细]