宁波市民俗文化介绍第10页

　　失蜡浇铸技艺，最早出现于春秋时期，整个过程均为手工操作，是将蜡制成所要制作的型器样式后，将耐高温细泥浆淋至蜡型表面，并撒细纱在泥浆表层，反复多次，使之形成完整的型壳，干燥后加温使蜡质熔出，形成型腔，用以浇铸铜液。完成浇铸后，经去壳、打磨、做旧，一件精美绝伦的青铜器就展现在面前了。……[详细]

　　鄞州彩线刺绣技艺，俗称“绣花”。以绣针引彩线（丝、绒、线），按设计的花样，在织物（丝绸、布帛）上刺绣运针，以绣迹（针法与线色）构成纹样或文字，是鄞州传统的家庭工艺品。后因刺绣多为妇女所作，故又名“女红”。历史悠久，长期以来，鄞州民间有“家家织席，户户刺绣”的传统习惯。明清两代绣品销路也日益增大，还出现了不少民间刺绣艺人，其中鄞县人金星月最有名气。据《鄞县通志》记载，在1932年，鄞州刺绣品销售量达……[详细]

　　彩灯，俗称灯笼、花灯、灯彩。起源于1800多年前的西汉时代，每年的农历正月十五元宵节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。后来灯笼就成了喜庆的象征。经过历代灯彩艺人的继承和发展，形成了丰富多彩的品种和高超的工艺水平。从种类上有：宫灯、纱灯、吊灯等等。从造型上分，有人物、山水、花鸟、龙凤、鱼虫等等，除此之外还有专供人们赏玩的跑马灯。鄞州的灯笼综合了绘画艺术、剪纸、纸扎、刺缝等工……[详细]

　　宁波谜语，凝聚了宁波先民的智慧，反映了当时社会的生产和生活状况。宁波谜语有着悠久的历史，起源时间约可追溯至二千多年的秦代，盛于唐宋，当时宁波谜语已经成为官民齐猜、雅俗共赏的文化样式。到明清，宁波市闹元宵、聚中秋，行灯会习俗盛行，于是民间也广泛流行起猜灯谜，人们将谜语挂贴于灯上，供爱好者竞猜。近现代，猜谜成了我市人民老少喜爱的一项健康有益的文化娱乐活动。宁波谜语一般可分为两种，即民间谜语和灯谜。口头……[详细]

　　跑马灯，也称“马灯舞”，是宁波广为流传的民间舞蹈之一，遍布宁波所属鄞县、奉化、宁海、象山、镇海、慈溪和余姚等地。跑马灯有两盏、四盏、五盏和八盏之分，其中鄞州区所辖白象桥村“八盏马灯”最为著名。白象桥马灯班始建于1921年，至建国初，该跑马灯班参加了当地各次重大的欢庆活动。跑马灯是由十名十二岁左右的男女儿童以群舞形式表演。舞者以古代武士形象出现，身体前后扎竹马，貌似跨战马状。舞蹈通过队形的不断变换，……[详细]

　　宁波灰雕是民间工艺与祠堂、庙宇、寺观、大房子（官衙）园林、楼阁等古建筑相结合的一种装饰形式，采用沿海特产——蜊灰按比例配上骨膏、明矾等原料调成粘性很大，干后很硬的灰泥，然后在设计的鱼、龙、花、鸟、人物的木头框架上进行雕塑（以浮雕为主）的艺术。宁波灰雕主要装饰在古建筑的山墙、墙头、屋脊、檐角、照壁、门楼、门窗上，既有牢固墙体又有观赏价值，更有通风、采光、防盗、辟邪、象征吉祥、喜庆、接福纳瑞等浓厚的文……[详细]

　　宁波菜是中国八大菜系里浙菜的一个重要支脉，其源远流长，河姆渡文化遗址出土的釜中就有先民们简单烹食的鱼、鳖、蚌等羹菜。《史记．货殖列传》中有“楚越之地，饭稻羹鱼”的记载。宋代诗人苏东坡更有对宁波梭子蟹制作的诗赞：“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”之句。至明清代宁波菜已声名大振，袁枚、朱彝尊等先辈的著作中就有了“淡白鲞”、“雪菜大黄鱼”等等宁波海鲜类菜肴的记述和描绘。近现代的宁波菜发展更快，以海鲜为料……[详细]

　　甬式家具俗称宁式（含舟山地区）家具，其基础结构与七千前的河姆渡人发明的卯榫构架一脉相承。唐代，有日本头陀对甬式家具作过记载，现存南宋宰相史浩墓前的石椅为当时甬式家具最早的实物写照，明代时其材质以本地为主，型制简扑，其制作技艺至清代则达到了顶峰，整体器物采用紫檀、红木、黄杨木材质加上骨木镶嵌或朱金木雕工艺，后又加上花梨木材料，制作精良，式样华丽，不仅在产地被大量使用，同时还溯长江而上湖北荆州地区，被……[详细]

　　该庙会起自北宋咸丰四年（公元1001年），是为纪念我国古代四大著名的水利工程、鄞江桥它山堰的建设者——唐代贸县令王元玮的庙宇落成仪式而诞生的庙会，后又经历代朝庭的不断褒封，便成为鄞州西乡一带的著名庙会，迄今有逾千年的历史。但该庙曾于1941年因日军侵华而被毁，抗战胜利后重建恢复，1993年再次重修至今。与他地庙会不同的是，该庙会一年有三期，即每逢农历三月三、六月六、十月十都要举行。其中三月三是它山……[详细]

　　打镴，又叫锡制品制作工艺。x是金属的一种，为锡和铅的合金，对人体无害，并有杀菌、保鲜等效果，且熔点低，质地软韧，延展性好，易打制，不易氧化。加上“锡”字与“赐”字相通，寓意能给人带来好运，故深受旧时人们的喜爱，常作为花瓶、茶罐、酒壶、盂、爵、烛台、香炉、仙鹤、寿字台以及其他各种日用品乃至艺术品来使用或观赏。尢以佛寺、道院、庙庵、宗祠等祭祀场所为最多。据称打x这行业起始于明代，至清代时已大放异彩，但……[详细]

　　抬阁是浙江一带常见的传统民间艺术，它集制作工艺、民间戏曲和民间音乐表演为一体，在传统民间文艺领域中据有重要地位。瞻岐镇的抬阁出于本镇的合一村，据该村1916年出生的李兴全老人说，他小时候就听长辈说过，该抬阁历代就有，究竟起始何时，谁也说不清楚。由此推算，该村抬阁至少不会少于一、二百年之历史了。比其他地方不同，合一村的抬阁是用木材制成一艘船形，“船”中有“阁”，“阁”即是“船”，高近5米，饰以各色大……[详细]

　　内家拳是浙江本地的优秀拳种，创于何时已无从稽考，其名始见于明黄宗羲所撰《王征南墓志铭》。黄宗羲之子黄百家系王征南先生的内家拳传人，所著《王征南先生传》中说：“（内家拳）得其一二者，已足胜少林”，可见其含量之重。该拳种一点就通，是宁波的一张文化名片。2009年列入浙江省非物质文化遗产代表性名录。内家拳以前叫“剑术”，俗名“鹅头颈拳”。传至民国时期，经过剡源夏明土老先生（奉化溪口畸山村人）整理，保留了……[详细]

　　咸齑是宁波的传统菜肴，它的特色是味美价廉。任何家庭都离不开咸齑，它不仅可以与其他食物一起做成美味菜肴，也可以单吃、无论生吃熟吃都能吃出味道来。所以流传着“家有咸齑不吃淡饭”、“三天不吃咸齑汤，脚骨有点酸汪汪”等谚语。宁波咸齑以邱隘为最，最先由外地引进雪里蕻腌制而成，有200多年历史。但宁波种雪里蕻菜的历史有记可查，明末屠本俊抽著的《野菜集》对雪里壅（蕻）描写得性形皆实。可见境内腌制雪里蕻的历史须远……[详细]

　　江南水乡，河流密布，农（渔）船便成了农民们最便捷交通运输工具。其起源至少可追溯到七千年前河姆渡人使用的独木舟时，后历经发展，它的制造技术在唐代时已相当成熟，到明代时则基本定型，用途也更加广泛，如有载货的、乘客的甚至用于作战的等等。高桥的农（渔）船制造秉承了传统技术工艺，质量优、信誉好，在上世纪四、五十年代至八、九十代在宁波市各地享有盛名，其制造的农（渔）船被农民们称之为“鱼龙”，有的还在每年立春那……[详细]

　　“宁波评话”为地方曲艺形式的一种，俗称“讲武书”或“单拍”，相传在宋、元时代即有艺人在“瓦舍”里“讲史”的。清道光年间，宁波城区就有供评话艺人演讲的茶馆酒楼数十处，还有其他各县（市）、区的城乡、集镇中的茶楼与书棚等，流行面遍及浙东地区，在民间广有影响。民国时期，比较著名的评话艺人有张霭林、闻才章等等，其中张霭林、张一册、张少策的一门三代人所演讲的长篇大书《水浒》最为人称道，在江浙一带享有盛誉。评话……[详细]