万秀区十大民俗文化

　　龟苓膏配制技艺源于秦末汉初，制作出来的龟苓膏最初为宫中御品，现在是市民用以清热解毒的“药食同源”食物。龟苓膏配制技艺是将自养龟作为原材料，按照一定比例，加入茯苓、生地、凉粉草、罗汉果、灵芝、田七、金银花、菊花等多种中草药，使用传统风选机、春碓、研钵、铡药刀、过滤装置、蒸煮炉等工具，经20余道工序加工制成龟苓膏的一种传统技艺。梧州龟苓膏性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效。现代科学研究发现，龟苓膏含有动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能调节血脂和血糖，是中国不可多得的中医药食材和珍贵的非物质文化遗产，因而备受人们喜爱，并且畅销国内外。古籍记载，梧州龟苓……[详细]