石泉县十大民俗文化

　　历史悠久的汉江号子是陕西省珍贵的民间音乐财富，汉江号子在漫长的历史进程中忠实地纪录着汉江船工的血泪和心酸，展现了劳动人民用于与大自然拼搏的精神，是陕西省宝贵得值得保护的非物质文化遗产项目。汉江上游，山峦重叠，货物流通、客运往来皆需木船载客运货，于是柏木帆船成为主要的交通工具．小的船有几个船工，大的有二三十个船工，甚至更多。艄翁又称驾长，是一船之主，船行船停，闯滩斗水，该快该慢，众船工皆听艄翁指挥。在明、清时期，是由艄翁击鼓为号指挥船行，统一扳桡节奏。大约在清朝中期，才逐渐兴起号子，产生了专门的号子头，来指挥行船。汉江号子在陕南汉中，安康汉江流域皆有流布，至20世纪40年代仍很盛行，之后由于陆路交通的发展而日渐衰微。汉江发源于汉中西部宁强县五丁关及甘肃东部的太阳山一带，经汉中、安康、湖北襄樊、……[详细]

　　喜连天，笑连天，听我唱个美石泉，石泉十美真稀罕。欢迎你到石泉来，好兴玩一玩①。石泉美，美石泉，云雾天台鬼谷山，子午栈道连秦川②。鬼谷子授徒留经典③，启智万万年。石泉美，美石泉，后柳水乡好休闲，湖光山色如画卷。水上游乐真快活，往来有渔船。石泉美，美石泉，汉江奇石满河滩，千奇百怪品类全。天生丽质供赏玩，能卖大价钱。石泉美，美石泉，秦巴泉瀑似飞练，黄龙迎宾处女泉④。城南石隙生甘泉⑤，泉城美名传。石泉美，美石泉，燕子洞府藏奇观，石笋钟乳千千万。包罗万象赛龙宫，造化五亿年。石泉美，美石泉，中坝峡谷一洞天，仙境奇幽万鸟喧。原始村落黄村坝，世外桃花源。石泉美，美石泉，子午银滩不一般，天鹅抱来六个蛋⑥。阳光沙浴挺方便，不用到海南。石泉美，美石泉，千年古城人脉宽，金蚕之乡丝路源⑦。宜游宜居宜养生，明珠落玉盘⑧……[详细]

　　狮舞这一民间表演形式，流传于山东及全国各地，甚为普遍，受到群众的欢迎。狮舞是吉祥的象征，能表达人们的美好祝愿及幸福向往，并寓意着除害消灾的寄托，因此，有着悠久的历史，火狮子是其中的一种形式。“火狮子”因狮毛由点燃的火捻组成，演出时通身窜火星而得名。它流传于莘县，是目前唯一保留较为完好的演出节目。据老艺人徐汉滨讲，莘县东街的火狮子是从十八里铺乡鞠屯村学来的，从第一代老艺人康万录算起，到1965年最后一代表演的任宗路，已流传了5代，后来传到温庄村，至今只有温庄的火狮子屡演不衰。火狮子是在农民祭春求雨时，仅只在农历二月二（“龙抬头”日）晚上表演的。其时正是“月黑头”天，夜里表演火狮子，只见由火光线条构成的火狮子突然窜出，万点火星闪烁，堪称奇观。因受道具的制约，火狮子的表演时间很短，一般只有10分钟……[详细]

　　1、民间食文化：民以食为天。古往今来，无论婚、丧、嫁、娶、寿诞、节庆，石泉人在饮食上都十分讲究。平民百姓考证一个家庭主妇是否能干、贤惠，就看她腌腊肉、酿粮食酒、制作红豆腐、豆瓣酱、腌泡菜坛子等手艺。可见在饮食方面，石泉人从不含糊。石泉饮食文化特点的主要表现：一是饮食内容广；二是烹制方法精；石泉的自然生态环境决定其饮食内容，既有自家种养，山上野生的蔬菜、肉类，又有江河里富生的鱼虾。石泉人的传统席名目繁多，如“二流子席”、“顺四六席”“倒四六席”“穷鬼抱柱头”、“红席”、“白席”等，其规格和标准也各不相同。石泉制作干淹菜历史悠久，已形成特有的制作工艺，其外形、颜色和口味是其它任何菜都无法相比的。石泉干淹菜的制作原料除日常的蔬菜外，秦巴山上许许多多中草药也是常用选料，如鱼腥草、菌陈蒿、米蒿、马芷苋……[详细]

　　陕南花鼓曲种是丑、旦二人以坐唱方式用陕南花鼓调演唱民间故事的地方曲种。在春节社火活动中则成为载歌载舞的歌舞形式；亦有搬上舞台后角色化的戏曲形式。作为唱腔音乐的陕南花鼓调，主要由汉江中上游的“上河调”和汉江中下游的“下河调”组成。上河调曲牌有《过四川》、《谢主家》、《赵钱孙李》、《不唱歌儿心着急》等；下河调曲牌有《小小船儿卧沙滩》、《太阳一出照明崖》、《墙里栽花墙外开》等。上河调为五句一个乐段，下河调为四句一个乐段。故事内容丰富，情节较曲折的唱段用上述两种音乐结构不好表达时，则产生了一种表达容量较大的曲体结构——趱字板。民间又称之为数板、垛板。一般从紧随于花鼓调曲牌的第三句或第二句的锣鼓间奏后插入。趱字板变体较多，有的一唱到底，中间不加锣鼓间奏，将一段完整故事情节一气呵成；有的则对较长大结构分……[详细]