山东省民俗文化介绍第18页

　　山东评书源于讲故事，相对唱词而言，又称“评词”。演唱者只用折扇一把，醒木一方，讲今论古，敷衍故事，夹评夹议，情趣横生，演出形式极为方便。传统书目有《说唐》、《说岳》、《杨家将》、《呼家将》等袍带书；《大红袍》、《包公案》、《刘公案》等公案书，《三侠五义》、《大小八义》等侠义书：亦有说《三国》、《水浒》，《聊斋》等古典名著的。新书有《林海雪原》、《平原枪声》、《敌后武工队》等。说山东评书的有利津的商……[详细]

　　山东梆子又名“高调梆子”，简称“高梆”，是一个历史悠久、比较古老的剧种。它是山陕梆子经由河南开封一带传入山东境内，受到山东当地方言的影响，尔后逐渐衍变发展起来的。据有关史料记载，早在清代乾隆年间，山东就有当地梆了存在而且还有山东籍的梆子演员晋京演出。可见山东梆子在清初已相当盛行，至今至少已有300多年的历史。山东梆子戏主要流行在荷泽、济宁、泰安一带广大地区。其中，以曹州府为中心的叫“曹州梆子”，以……[详细]

　　两夹弦繁衍生长于菏泽、定陶、巨野、鄄城、单县、东明一带的地方戏。因为它的伴奏乐器四胡(四弦胡琴)是每两根弦夹着一股马尾拉奏，因而群众称它“两夹弦”或“五大音”。它与流行在黄河以北的聊城、德州、滨州地区的“四根弦”(也称“一勾勾”、“河西柳”、“哈蟆嗡”)有密切的血缘关系。两夹弦起源于鲁西南民间流行的花鼓丁香。这种民间演唱形式，因经常演唱《休丁香》(张郎休妻)而得名。最初只有两三个人，在集市庙会上演……[详细]

　　章丘梆子,也叫“东路梆子”、“山东讴”。流行地区以中东章丘为中心，是蒲州梆子经河北流入山东后形成，至少在一百五十年以前，即在这一带流行。此外，还保存有昆曲、本地乱弹、扬州乱弹、柳子、拨子、罗罗、二黄等声腔。乐器以大胡琴、胡琴为主。……[详细]

　　彩印花布，也称为“花包袱”、“包袱皮”。彩印源于秦汉，兴盛于唐宋时期，它以奇异的艺术形式，独特的面貌，古朴而浓艳的风格见长。过去，彩印花布是人们生活中不可缺少的一部分。老辈人穿的衣服、日常用的门帘、闺女的嫁妆及用于订亲、结婚、走亲访友用到的包袱，都是用彩印及花布来做，它在农村使用最为广泛。彩印花布主要以大红、翠绿、桃红、紫、黄等色套印，图案富丽堂皇，民间通常以“鹅黄鸭绿鸡冠紫，鹭白鸦青鹤顶红”来形……[详细]

　　莱芜和庄乡距今有两千多年的历史，是齐鲁古道必经之路，历来是战略要地。春秋战国时期所建的古老的齐长城青石关就在此境内。历史上著名的“艾陵之战”“长勺之战”就发生在这一带。传说夏禹治水时，原山一带还是一片汪洋，禹王到此曾泊船野营。乾隆下江南私访时曾游历此山，因乾隆是于十八年二月十九日登山，所以后来人们就特定此日为庙会期。每届庙会，原山四乡百姓齐来赶会，博山区、沂源县一带山民也远道而来。庙内庙外集众数千……[详细]

　　【祭孔乐舞】是孔子的后代、及历代皇帝和地方官吏举行祭祀孔子仪式时的专用乐舞。每年春秋季二八月的头一个丁日和孔子诞辰纪念日，均要在孔庙举行祭祀大典，故又称“丁祭音乐”（元代称“大成登歌之乐”，明代称“大成乐”，清代又称“中和韶乐”，均为“丁祭音乐”）。祭孔乐舞始自孔子卒后第二年。以“六代之乐”（见《阙里文献考》卷二十三载）演奏于庙庭，以示对孔子的纪念。自西汉以来，历代皇帝对于祭孔乐舞的编制、乐器、歌……[详细]

　　【阳谷哨】是流行在聊城地区阳谷县的一种泥制民间吹奏乐器，是民间艺人根据古乐器“埙”改造而成。形似小鸭，顶面七个按音孔和一个唢膜孔，底面有两个按音孔。七声音域十度以上。可运用单吐、双吐、花舌等演奏技巧。善模仿布谷等各种虫、鸟叫声，故当地群众称之为“咕咕虫”。能吹奏欢快的民间乐曲和各种戏曲曲调。……[详细]

　　牛郎织女的传说始于《诗经·大东》：“跂彼织女”、“睆彼牵牛”的记载。《古诗十九首·迢迢牵牛星》已称牛郎织女为夫妻。应劭《风俗通》逸文：“织女七夕当渡河，使鹊为桥，相传七日鹊首无故皆髡，因为梁以渡织女也。”据有关专家考证，《诗经》中周王朝的“大东”所描述的地理位置，横跨今山东临淄、曲阜一带，而位于沂河上游的沂源县正介于临淄和曲阜之间，在地理位置上是“大东”的核心地区。今天的沂源县燕崖乡大贤山上的织女……[详细]

　　“颠倒横斜任意铺，半页仍存半页无。莫道几幅残缺处，描来不易得相符。”这首古诗所描写的是我国书画史上一种特殊的画种——锦灰堆。“锦灰堆”又名八破图，也叫“集破”、“集珍”，起初只是画家成画后对剩余笔墨的几笔游戏，通常是对书房一角的随意勾勒。翻开的字帖，废旧拓片、虫蛀的古书、废弃的画稿以及扇面信札等，参差的秃笔，杂乱无章层层叠叠挤入画纸，给人以古朴典雅、古色古香、雅气横生、耐人寻味的感觉，有人称之为“……[详细]

　　孔府菜是山东省汉族饮食文化重要流派之一。中国延续时间最长的典型官府菜。其烹调技艺和传统名菜，都是代代承袭。孔府菜对菜肴的制作极为考究，要求不仅料精，细作，火候严格，注重口味，而且要巧于变换调剂。孔府菜吸收了宫廷菜、官府菜、民间菜的烹饪技艺，加之千百年来孔府名厨巧师们的潜心切磋，师承旧制，在继承传统技艺的基础上进行创新，从而逐渐形成了以烹饪技法全面、制作精致的风格。孔府菜又称“天下第一菜”，它历史悠……[详细]

　　鹧鸪戏是山东省稀有的汉族戏曲剧种之一。鹧鸪指的是一种鸟，其叫声婉转悠扬，鹧鸪戏是模仿鹧鸪鸟的叫声而表演的一种剧种，其演唱特点是在每句的唱腔中加入似鹧鸪鸣叫一样的拖音，具有浓郁的地方特色。有匀板、亲家斗调、悲、刨等15个曲牌。有《胭脂》、《龙宝寺》、《采茶案》、《粉红江》、《五凤岭》、《太公传》等50余部剧本。音乐伴奏以打击乐为主，并有一种特殊的乐器叫鹧鸪胡。2000年4月，中国稀有剧种鹧鸪戏研讨会……[详细]

　　临清肘捶是一种汉族拳法，此拳创始有100多年。主要流行于山东、河北一带，因其能够了巧妙使用多种肘法、拳法而得名。百余年来，肘捶拳法经六七代弟子传习延伸，受到鲁西、冀东等地人民的喜爱。近二十五年来，肘捶不胎记在各健身点推广传授，而且武校也开设肘捶课程，为进一步弘扬优秀的传统文化，促进全民健身运动的开展，起到了积极的作用。如今，临清肘捶作为非物质文化遗产，已经通过了省内相关部门的验证，并上报给了国家体……[详细]

　　孙膑拳是山东一个古老稀有的汉族拳种，在世界上非常独特。其内涵博大精深是春秋战国时期军事家孙膑所创。但无文字记载。孙膑拳共三百六十五手由四架组成，分别是母架三十二手、小架六十四手、大架九十六手、中架一百七十三手（中架打八方秘传九盘），还有孙膑拳对练及孙膑拐。因其演练出击时常以长袖藏手，故又称“长袖拳”。属于汉族传统武术百花园中的一朵奇葩，盛名久远。孙膑拳广布于山东省境内的一个汉地方拳派，附会为战国时……[详细]

　　毽子，是中国一项流传很广，有着悠久历史的汉族民间体育活动。经常进行这项活动，可以活动筋骨，促进健康。据历史文献和出土文物证明，踢毽子起源于我国汉代，盛行于六朝、隋、唐。2010年5月18日，中国文化部公布了第三批国家级非物质文化遗产名录推荐项目名单（新入选项目）。山东省青州市申报的“花毽”入选，列入传统体育、游艺与杂技项目类别的非物质文化遗产。踢毽子起源于什么时候？又是何人首创？这早就是我国体育专……[详细]