山东省民俗文化介绍第13页

　　鄄城地处黄河之滨，历史悠久，物产丰富，民风淳朴，人杰地灵。夙有中华民族文化摇篮之誉，千百年来鄄城人民在这块尧舜恩泽永滋的土地上，创造了古老的物质文明和精神文明，留下了无数的文化遗产。鄄城县彭楼镇什李村的马叉表演艺术,就是一颗耀眼的明珠。什李马叉，有一千余年的历史，已相传五十余代，久盛不衰，马叉起源于古代兵器“三股钢叉”，据传，宋太祖赵匡胤创大洪拳二洪拳，李氏先祖酷爱大洪拳，练就一身刀砍不入，枪扎不……[详细]

　　中华老字号，地道好阿胶，福胶集团为国家首批“中华老字号”，品牌价值位居山东省“中华老字号”首位；“福”牌为中国驰名商标，其阿胶制作工艺列为“国家非物质文化遗产保护名录”。目前，集团产业布局分布在东阿镇、平阴县城和济南三地，总资产5亿元，员工1500人，年生产能力10亿元。福胶如今成为涉足医药保健品、数控机床、房产三个产业，建有四个生产基地，下设多个独立法人公司，建有省级企业技术中心的现代集团公司。……[详细]

　　济南宏济堂制药有限责任公司始创于1907年，与北京同仁堂同祖同宗，迄今已有百年历史。公司历经宏济堂、宏济制药厂、济南人民制药厂、山东济南中药厂等变革，1999年改制为济南宏济堂制药有限责任公司，2002年10月与力诺集团整合并成为其核心企业，2006年被国家商务部评为“中华老字号”企业。2003年公司迁址于国家级高新区华龙路360号，投资2亿元建设的新厂区，11个剂型一次性实现GMP认证，并成为山……[详细]

　　山东周村是中国桑蚕丝绸业重要发源地之一，周村丝绸业自於陵古城起至今已有两千多年历史。周村丝绸染织技艺诞生于两千多年前的周村地区，历经千百年的发展传承至今。周村丝绸织染技艺主要包括缫丝、丝织、印染三大部分，所生产的丝绸以花型大方、色泽鲜艳、质地坚韧、组织缜密、手感丰满、富有弹性等特征而著称。目前，周村丝绸传统手工技艺产品共有八十余种，有乔其纱、花绉缎、和服绸、双层夹心长巾、织锦等一百多个花色。202……[详细]

　　1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现实业兴邦的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一。在中国社会科学院等权威机构联合进行的……[详细]

　　山东玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，至今已有三百年历史，是鲁西南地区唯一的中华老字号企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的南洋劝业会上获优等奖章；在1914年的山东省第一次物品展览会上，玉堂产品参展42种，有35种获奖（其中，16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱……[详细]

　　黄河涯蜜桃产于德城区黄河涯镇，迄今已有30年栽培历史。黄河涯镇位于黄河故道内，土质为沙壤或砂砾土，土质独特，排水条件良好。加之光照充足，多施用有机肥等因素，因而黄河涯蜜桃具有独特的品质。黄河涯蜜桃成熟期为4月至10月，年产达3000万公斤左右，主要销往广州、福建、上海、天津等地。黄河涯蜜桃种植面积1万余亩，30多万株，有十几个品种。“万亩桃园”成为旅游景点。……[详细]

　　青岛灯塔酿造有限公司是2002年9月由原国有青岛市酿造总公司改制成立的股份制企业，是山东省最大的调味品龙头生产经营企业。公司始建于1904年（光绪三十年），前身是青岛裕长酱园，是一家几乎与青岛同龄的百年企业。是2006年国家商务部重新认定命名的首批“中华老字号品牌企业”。公司目前拥有3个生产基地。主要从事灯塔牌酱油、食醋、酱类、酱菜、福塔牌料酒、香油、调味油等系列产品的科研生产和国内外销售。一个企……[详细]

　　潍坊瑞福油脂调料有限公司是全国实力最强的小磨香油专业生产厂家，拥有自营进出口权，被授予“中华老字号”，通过ISO9001国际质量体系认证。公司生产的“崔字牌”小磨香油及系列芝麻制品销往山东各地、浙江、上海、江苏、安徽、东北三省等各大中城市；并远销日本、韩国、马来西亚等国家和地区，深受好评；产品被评为山东名牌、山东省著名商标，并被认证为绿色食品。在国家粮油质量监督检验中心在全国范围内进行的无通知抽查……[详细]

　　青岛台东五金商店，原名一大五金行，始建于1936年，历史悠久，名闻省内外。它坐落在青岛市北区交通主要干线威海路的中段。该店是一个综合性五金商店。在市场竞争日趋激烈的今天，具有70多年历史的国有老字号青岛台东五金商店仍是一枝独秀，经济效益连续名列全省同行业前茅，人均创利2万多元。该店经营品种多、门类全，既有建筑水暖、五金工具、机配机电商品等生产资料，又有民用小五金等商品。近几年，根据消费需求的变化，……[详细]

　　“石-”作为百年老字号，山东地方名吃,鲁菜文化的杰出代表，从历史的发展来看，石-老字号发展经历了三个时期：老掌柜石玉璞时期1928年，山东博山西苇箔市街人石玉璞，在孝妇河畔开了一个小饭铺，经营各种饭食,其中最有特色的就属博山包子了，博山包子，其实就是一种很别致的水饺。其特点是皮薄、肉鲜、味醇、造型独特，吃时配以原汁原味的水饺汤加青头，醋调成的饺子汤，原汤化食，味道更为独特鲜美。石-水饺的制作方法与……[详细]

　　利群集团是一家有着70多年历史，跨地区、多业态、综合性的股份制商业企业集团。经营范围涉及商业零售、物流配送、连锁便利店、药店、房地产、餐饮、酒店、娱乐、旅游等领域。其前身是始建于二十世纪三十年代的中华老字号——“德源泰百货店”，1956年由“德源泰百货”、“永信绸布”、“大光明眼镜”、“福兴祥文具”和“福兴昌玻璃”五家店铺公私合营为国营企业；1964年改名国营利群；1982年由国营企业改制为集体企……[详细]

　　青岛海滨食品有限公司是有着近80年经营历史国家正式命名的“中华老字号”,“买海参、到海滨、找小金”家喻户晓。“海滨小金”在岛城首开知识服务先河，是几代“海滨”人精心培育起来的全国商业服务名牌。近年来,海滨食品公司戮力创新,突出海参等高档滋补品特色,是目前岛城规模最大、品种最多的高档滋补品专业店。“海滨小金”牌海参系列有干品、速食冻干、即食、盐渍、高压、水发等品类组成，它们均来自海滨万亩海参原种培育……[详细]

　　“圣喜酱牛肉”源于清朝光绪年间（1890年），迄今已有100多年的历史。“圣喜酱牛肉”以它“至清至诚、纯净无染”的品质，经过几代制作艺人潜心钻研，不断改进，形成了“圣喜酱牛肉”独特的制作工艺，成为山东最有名的清真老字号特色名吃。“圣喜酱牛肉”倍受广大消费者的喜爱，其秘诀除了独特的制作工艺外,还得意于优质天然的鲁西大黄牛（俗称笨牛），是无可比拟的“圣喜酱牛肉”的最佳原料，在原料上保证了产品的“纯度”……[详细]

　　东营市东营区东商村位于东营区胜园街道办事处西南方向6公里处，南二路以南2.5公里、东邻温家村，西邻西商村，北邻赵家村，南邻0.5公里为广蒲沟。东商锣鼓（原名“九龙翻身”）就发源于此。清朝道光15年，东商村经济发达，文艺爱好者组织八人，安排两人学习舞龙，两人学习轧舞龙，两人学习舞龙珠，两人学习锣鼓伴奏，利用三年春节及元宵节各地舞龙的盛行时间，分别到周村、潍县（现潍坊）、沧州三地，吸取三地龙灯之精华，……[详细]