山东省民俗文化介绍第11页

　　新建房屋和购买住房后，乔迁之日，鸣放鞭炮、张贴对联，家人吃一顿较丰盛的饭菜。有时是几个亲戚朋友，见到新房落成或搬入新居而主动上门“温锅”，表示祝贺。开张公司或商店开张营业时，举行开业仪式。发请柬，邀请有关部门、业务单位和有关人员。布置会场，悬挂开业庆典的会标，摆放庆贺礼品，请乐队和礼仪小姐，烘托喜庆气氛。按照一定的仪式，业主介绍情况，来宾致辞祝贺，知名人士剪裁。送行境内居民外出谋生，居住地外迂，工……[详细]

　　宁阳韩氏剪纸嫡亲传承传了五代，距今有100多年历史，其剪制技巧独特，融各派剪纸之长，如婚庆系列和节庆系列，发展了传统剪纸的应用范围；如居室装饰，抛弃了传统剪纸中的腐朽部分，有的小巧玲珑，有的气势磅礴，得到了美术界同仁的称赞。剪纸是中国艺术宝库的珍宝，宁阳韩氏剪纸是宁阳文化的重要名片，韩氏剪纸传人从美术方面潜心钻研，发展了民间受欢迎的系列作品，如福禄寿喜、花鸟鱼虫等。传统剪纸活泼性强立体性差，夸张性……[详细]

　　骆驼蹄鞋起源于明末清初时期。由于受到当时物质条件限制，百姓所穿的鞋只能用草绳编制或者棉布缝制，后来草鞋逐渐进化到布鞋，并经改进，制作出了专门为儿童所穿的骆驼蹄鞋，流传至今。因做出的鞋和骆驼蹄的外形相似，所以便有了骆驼蹄鞋的名字。“做出来的骆驼蹄鞋主要给一岁以下的孩子穿，最多到四五岁便不再穿了。”一双地道标准的骆驼蹄鞋必须全部用手工缝制。从搓麻线、纳鞋底、做鞋帮、绣虎脸、掩鞋口，直到把鞋帮和鞋底缝到……[详细]

　　宁阳弦子戏距今已有二百余年历史，宁阳弦子戏唱腔突出“九腔、十八调、七十二哎嗨”，唱腔有时洪亮、有时圆润、有时柔美、旋律动人，并按剧情需要巧用“花腔”和“变调”，突出人物性格。发展了《娃娃》、《锁南枝》、《山坡羊》、《道情》等140多个曲牌，演出剧目有《打登州》、《双龙冠》、《挂龙灯》、《红嫂》、《审椅子》等三百多个。弦子戏的演奏分文戏和武戏两种，一般由五人组成，主要以“笛、笙、三弦”等乐器为主，有……[详细]

　　历史渊源乡饮就是因为乡间盛行尊老敬贤的乡饮酒礼而得名。宁阳“四八”宴席及酒礼已有2000余年的历史，传统的“四八”宴席属于纯正的鲁菜系，做工讲究、风味独特，以其特有的奇香异彩著称于世，是鲁菜的代表之一。随着社会的不断发展，四八宴席的内涵也在不断的丰富和完善。“四八”宴席还有“四红四喜、八方来财、四平八稳”的美好寓意。《礼经》上有“乡饮酒义”的记载。酒礼是春秋时鲁国最盛行的礼制，乡饮酒礼是乡间饮酒的……[详细]

　　木偶戏，在中国已有2000多年的历史。据《列子·汤问篇》记载，周穆王时，就已经有木偶表演。宋代，傀儡戏进入全盛时期，形式成熟，种类繁多，出现了杖头、提线木偶，还有药发傀儡、水傀儡和肉傀儡等种类的傀儡戏表演。历史渊源宁阳县的木偶属于杖头木偶类，在清朝后期（距今约130年），由河北吴桥艺人传艺于宁阳堽城孙家滩的孙方振。孙方振和他的四个儿子对木偶戏做出大胆革新，由只演小戏改演大型的山东梆子传统剧目。演出……[详细]

　　端午节在我国已有两千多年的历史，它是我国具有较大影响力的民俗活动之一，各地端午节的活动内容等等不一。为避邪迎吉祥保平安，在山东的中部、西南部，每到端午节这天，人们不仅吃粽子、扔粽子和吃鸡蛋，还在门口悬挂艾叶和粽子。这儿所挂的粽子并不是人们所吃的那一种，而是用丝线或七色线缠绕几何壳体而成的一种图案多样、色彩绚丽的手工艺品，当地人们称之为宁阳吉祥彩粽。历史渊源宁阳彩粽及送彩粽习俗在宁阳已有数百年的历史……[详细]

　　宁阳斗蟋，始于唐，著于宋，盛于明清。蟋蟀入诗，始见于我国第一部诗集《诗经》，《唐风·蟋蟀》中云：“蟋蟀在堂，岁聿其莫……蟋蟀在堂，岁聿其逝……”《逐逐风·七月》中亦歌曰：“五月斯螽动股，六月莎鸡振羽，七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀在我床下。”由此可见当时先民对蟋蟀的生活规律已相当熟悉。宁阳是中华蟋蟀的摇篮，是中华蟋蟀文化的故乡，蟋蟀资源极其丰富，名虫战将辈出。经过两千余年的演变过程，斗蟋文……[详细]

　　传说渊源大禹治水的传说在宁阳及周边地区流传已久。宁阳境内有关大禹及其治水的传说更多，最早见于文物例证的有西周中期遂公盨铭文，其后《诗经·大雅》、《史记·禹贡》均有记载。此外，宁阳境内的禹王庙、禹王坟、村名、地名、宁阳八景中也有反映。其中有为纪念大禹治水，在大汶河南岸创建的禹王庙，占地25亩，为省级文物保护单位，始建年代不祥，庙内11株千年古柏，其中一株传说为大禹化身；西汉时期的古村落禹颓村（今白马……[详细]

　　昆嵛山樱桃因其不需要打农药的纯天然特性，受到了越来越多人的青睐，文登市小樱桃栽种面积已达5000多亩，大樱桃的栽种面积也有3000余亩，樱桃产业初具规模。如今昆嵛山樱桃节的兴起，更使昆嵛山樱桃美名远扬。樱桃属于落叶果树。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有春果第一枝的美誉，果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜……[详细]

　　高记羊汤，品鲜质优，羊吃百草，食其有百味，鲜美味全，其风味独特，羊汤性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健脾，而且羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，多吃羊肉能提高身体素质和抗疾病能力。美食类型：鲁菜美食推荐：嘉祥县获麟街获麟花园西200米高记羊汤……[详细]

　　新泰芹菜，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品。集中产区在新泰市市中办事处的尹家庄、赵家庄、明公等村。据土壤普查，产地土壤多为壤土，PH值在7左右，呈中性，且处于汶河岸边，水源充足，土壤肥沃，系芹菜生长的良好环境。建国后，对新泰芹菜进行了改良，1965年从桓台、天津引入实秆黄苗品种，与当地品种天然杂交培育出具有柄厚中空、质地脆嫩、不易抽苔、适应性强、烹调时能吃火、易入佐料的优良品种。经测定，每……[详细]

　　潍坊烤烟色泽桔黄、油分足、气味香、燃烧性强，驰名国内外，种植面积保持在18万亩左右，烤烟的产量和质量在全省名列前茅，在全国30多家卷烟厂使用，并远销欧洲和美国、日本等国。临朐种植烟草已有400多年的历史，由于气候土壤等自然条件适宜，其烟草素以色泽金黄、灰白火亮、油份足、味香醇等特点而享有盛誉。清朝末年，烟草收入即“岁进亦数十万”，仅次于蚕丝的收入。进入中华民国时期，卷烟业兴起，国内外对烟草的需求量……[详细]

　　五月端午，是中国的传统节日。在这一天，各家门上插艾蒿和松柏枝，吃粽子和煮鸡蛋。而在蒙阴，这一天还有缝香荷包的习俗。香荷包是我国民间一种喜闻乐见、流传甚广，具有独特艺术风格的民间工艺品。蒙阴的香荷包，具有极强的沂蒙地方特色。香荷包，多以五颜六色的下脚不料和五彩丝线缝制而成。颜色以传统的大红、墨黑、粉绿、桃红为主，再以其它色彩来点缀，加以巧妙的构思，精湛的刺绣技术形成一件件风格迥异的艺术品。在造型上千……[详细]

　　山东省莒县自古就有春节贴过门笺的习俗，一直流传至今，历史十分久远。莒县过门笺是一种深受地方民众喜爱的优秀民间艺术样式，是莒地剪纸艺术的代表作，其刻制工艺经过历代民间艺人的传承，逐渐形成比较固定的模式。清代以前，过门笺只剪出穗头和花样，制作相对比较简单。民国初年至今，过门笺多由民间艺人照模板刻制而成。现在，过门笺制作以“借古开今”为原则，先按定好的尺寸设计出图案，而后以牛皮纸、纸板、厚纸或袋子皮刻成……[详细]