江西省民俗文化介绍第4页

　　世大夫第古宅位于安义东南约10公里的西山梅岭之麓、石鼻镇罗田村委会罗田自然村内。由罗田富商黄秀文于清乾隆辛巳年（1762年）创建。2006年被列为省级文物保护单位。这幢私宅占地面积4400多平方米，主体建筑中有三幢房子，每幢即是单独的建筑，前后幢又相互依靠，紧贴而建，使之相连接，串在一条轴线上纵向排列着，成为面阔三间进深11间之深。“世大夫第”古宅主体建筑坐东朝西，八字形门。紧靠着这幢建筑的北侧是……[详细]

　　江西目连戏(第四批国家级)目连戏在南方诸省的流传，是与弋阳腔的传播同步进行的。江西目连戏分布全省各地，江西弋阳腔、青阳腔、东河戏、婺源徽剧高腔、木偶戏等剧种都会演目连戏，并与佛教和道教音乐均有关联，以弋阳诸腔目连为主体的江西目连戏是全国高腔目连之源头。江西目连戏一般在盂兰盆会搬演。乾隆七年江西巡抚陈宏谋《禁止赛会敛钱示》记：“每届中元令节，……在于省城内外店铺，逐户敛索钱文，聚众砌塔，并扎扮狰狞鬼……[详细]

　　传统水力机械和手工技艺制茶(第一批省级)传统水力机械是自古以来在江西既皖南山区形成的一套以水力为动力的传统制茶工艺，它的起源至少可以追溯到元代江西广丰山区用水力推动木质联磨辗磨茶叶以制作饼茶，至1952年前后，由婺源县农业领导部门结合现代机械原理加以改进并在有水利资源的山村茶区推广，茶农们用它加工毛茶，大大提高了工效。元代农学家王桢《农书˙利用门》曾记载：“水转连磨，其制与陆转连磨不同。此磨须用急……[详细]

　　丰城木雕(第一批省级)丰城民间木雕是江西省内的一个完整的派别，主要工艺技巧有平面浮雕刻（包括浅浮雕和高浮雕）、透雕、圆雕、混合雕等。其中混合雕是用有机玻璃与樟木或竹器等共同构成作品，这是其他民间木雕难以做到的。丰城民间木雕题材主要是传统文化，如《西厢记》、《水浒传》等，体现江西文化的宗教题材，如宗祠、菩萨等，具有实用性的建筑题材，如万寿宫的门窗雕刻，日常生活用品包括门、窗、床、箱子、柜子等。丰城民……[详细]

　　楚调唐音歌吟(第一批省级)“熟读唐诗三百首,不会吟诗也会吟”。歌吟，又称“吟咏”或“吟唱”，是古人读诗词歌赋的方法，是从诗歌与音乐奇妙“姻缘”中派生出的一门古老艺术。广泛流传于民间，在各阶层人群中传承。在“歌吟”中，诗词的音乐美、音韵美和内在意境表现得淋漓尽致。歌吟历来口耳相授、代代相传,由于古今语言的变化、南北方音的差异，歌吟在流传中形成多种流派。本项目——“楚调‘唐音’歌吟”，以楚地音乐和方言……[详细]

　　宜黄神岗傩舞(第四批省级)神岗傩舞是流传于宜黄县神岗乡的一种民间舞蹈，分为长枪、短棍两大类型，以祈福祛邪逐疫为主旨，动作原始古朴稚拙。据《宜黄县志户口田赋》记载，明永乐年间，灾疫严重，人们跳傩以逐疫。《宜黄县志》记载：相传明代初，新丰护竹一带为祈祷华光神，每于其生日（农历九月二十八），由二人戴面具，一饰华光，左手掌印，右手执剑；一饰妖魔，表演诛妖，作各种舞蹈动作，以锣鼓伴奏。流传至今已有600多年……[详细]

　　黎川舞白狮(第四批国家级)舞白狮是黎川县日峰镇下桥村一种民间灯彩，相传从元代流传至今，因下桥村座落在县城的西北方，故又称“西方白狮”。以前，黎川共流行白狮、黄狮、黑狮、红狮四种，以白狮为王。白狮制作精细，造型雄壮魁梧，动作舒展优美，刚柔相济，伴随着多变的打击乐，上下翻舞，大有气吞山河之势。黎川有喜庆必放炮竹、舞白狮的习俗。据87岁老艺人讲述，舞白狮早在晚清时就已在黎川盛行，大年初一狮子拜屋有“旺屋……[详细]

　　江西提线木偶戏(第四批省级)广昌县塘坊乡一直流传着“木偶戏”，木偶戏古称“傀儡戏”或是“线戏”，是在木偶的重要关节部位如头、背、腹、手臂、手掌、脚趾等各缀丝线，由艺人操作木偶表演故事的一种戏曲形式。据考证，塘坊木偶戏起源于汉朝，西汉大将陈平制成木头人,虚张声势，然后领兵连击，将来犯的匈奴击溃。后人据此将“木偶”翻为戏，演变成塘坊木偶戏，一直流传至今。“木偶戏”由木偶、操纵演员、配音演员、和乐队四部……[详细]

　　广昌白莲生产技艺与习俗(第二批省级)莲，属睡莲科，又称荷花，古代亦称芙蓉、芙蕖、菡萏等。广昌白莲种植历史悠久，有文字记载始于唐代仪凤年间（公元676-679年），至今已有1300多年。明正德《建昌府志》载：“白莲池在广昌县西南五十里，唐仪凤间居民曾延种红莲，其中数年变为白，于白莲中得金范观音像，后一年，白莲又变为碧”。清同治《广昌县志》也载有“满县花枝放呈祥”的描述。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样……[详细]

　　金溪矮脚龙(第四批省级)民间彩灯之一“矮脚龙”，具有悠久的历史，传说：它是来自上苍，并赋予它呼风唤雨、裱灾祛难的神奇力量。在解放前，每逢舞龙时，为了祈求风调雨顺、人寿年丰，在大旱之际舞龙，为了盼望大降甘霖，以保收成。这都是出于对它的敬恭和仰以及企求它能发挥想象中的作用，所以矮脚龙在人们的印象一直占有重要地位。解放后，由于矮脚龙丰彩多姿，意象含蓄广泛，所以在各级政府部门的关怀和支持下，此舞更加得以发……[详细]

　　金溪浒湾油面制作技艺(第三批省级)油面又称挂面、圆面、须面、寿面等，抚州油面在明朝末期就开始在市场出现，尤以金溪浒湾出产的油面最为有名，浒湾油面于是被选为宫廷食品，由此成贡面。油面采用红漆木盒包装，木盒外雕刻有龙凤呈祥、百年好合、锦绣河山等图案，并配描金品名和作坊字号、烹调说明。浒湾油面用料讲究，采用上等的优质面粉、茶油、精制薯粉、食盐等原料，按照不同季节严格配方，历三期发酵，经手工精制、微风晾干……[详细]

　　金溪藕丝糖制作手工技艺(第二批省级)金溪特产藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，内包芝麻、桂花、桔饼为末之馅，食之甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。藕丝糖每个不足10克，如鸽蛋大小，每斤60余个，以无毒塑料袋为内包装，外套精美纸盒。藕丝糖生产历史悠久，深受群众喜爱。据名老中医说：本品以饴糖为主要成分，具有古方“大小建中汤”之功效，又辅以桂花、金钱桔饼、芝麻、豆粉等，故其性味甘甜温和，具有补中益气，……[详细]

　　金溪雕版印刷手工技艺(第二批省级)金溪浒湾雕版印刷始于明，盛于清，并形成了前、后书铺街。清朝乾隆、嘉庆、道光年间（公元1736～1850），凡经、史、子、集，所有江西省读本皆出自此地。当时北京、南京、南昌、长沙、安庆、芜湖等地书商都在浒湾镇设立分号书店，浒湾的木刻印书通过这些渠道销遍全国，影响极大。全盛时，浒湾有大文堂、两仪堂、三让堂、文信堂、忠信堂、旧学山房等60余家书店堂号，刻字和印书工匠上千……[详细]

　　马步灯(第二批省级)马步灯是流传于金溪县双塘镇翁塘周家的一种灯彩。周家建村于北宋。相传建村之后就有马步灯，由表演者扮成历史人物，且多为鞍马征战的忠勇武将，表现其行军、布阵、打仗等场面，全由表演者的动作完成，不唱不说，只以锣鼓、唢呐等伴奏，象征性极强。欢乐祥和，雅俗共赏。一般正月十三发灯，称头灯，十四、十五玩到热潮。乐队中有打击乐和吹奏乐，周家马步灯的打击乐节奏鲜明，情绪饱满，节奏变化多端，极富地域……[详细]

　　南丰妆迎(第三批省级)南丰妆迎活动的表演形式丰富多彩，风格古朴粗犷。在巡游队列中，一般以神铳和蟒锣开道、凉伞档伞彩旗乐器随后，各类神话剧中妆扮人物的迎盘（轿）紧接，“三仙真君”的神轿坐阵中间，各种民间古乐声、鞭爆声、欢呼声惊天动地，气势浩大。南丰“妆迎”在文献具体记载中有三次，即清咸丰四年（1854年）、清光绪二十八年（1902年）及民国三十六年（1947年）。……[详细]