浙江省民俗文化介绍第18页

　　宁海人提前在正月十四过元宵节，十四夜，这天也叫上灯节，家家户户挂起了大红灯笼，象征着生活红红火火。各家采集樟树枝插到门楣上压瘴气。十四夜的饮食是极为丰富的，在宁海各有不同，城关及北路西店一带吃汤包，东路一带吃的是团，西路一带饮食中午是米筒，晚上吃“糊了沸”，称“羹”。头年娶了新媳妇的人家，还要新媳妇掌勺做甜羹给邻居们吃，称“媳妇羹”。晚饭后，各家各户“燂址界”。燂址界后，大家出门闹元宵，有看灯会，……[详细]

　　山头村在正月十三为灯头日，规定要进行行会，祭祀白鹤大帝，用一种以食品造型的方式来表示他们虔诚。分为选料、初步造型和精细造型三个步骤。以生猪肝、生鹅蛋、活鸡、羊肚、猪喉管等为原料，品种有姜太公钓鱼、猛虎下山、天鹅戏水、金猴献桃、蛟龙出海等。……[详细]

　　深甽庙会是当地的一个重大节日，时间在每年的十月十五，这一天是深甽隔水庵真君大帝的诞辰纪念日。真君大帝是南宋抗金名将许宗泽元帅，为纪念他的丰功伟绩，也希望他能保佑当地百姓而举行庙会。庙会从十月十三开始至十七结束。每年的十月十四晚上就有信徒到隔水庵真君殿前坐庚申。十五一早家家户户就摆上供品，点起香烛请真君大帝保佑一家平安。深甽十八节龙是真君大帝的护身龙，十五一早就要在殿前舞龙，随后沿街穿巷，绕村一周。……[详细]

　　宁海龙舟雕刻技艺是工艺品龙船的一种，取材于紫檀木、黄杨木、古沉木、香樟木、椴木等原材料，在雕刻技艺上取玉雕、竹雕、牙雕之精华，发挥木雕特技，精雕细琢而成。运用拉花、浮雕、圆雕、镂空雕和线雕等，与古建筑工艺中的鲁班营造法则相互融合，把古建筑的各类造型如：重磅顶、卷鹏顶、歇山顶、硬山、攒尖等多种中国传统工艺都集中展现在一艘小小的龙船上。……[详细]

　　山后张姓人遵循“不怕苦，不怕死，一生锻炼”的祖训，世代练武，尤精通南拳与齐眉棍术。到该村-张开荣（字文成），人称“文成老本”（宁海当地称会武术的人为“老本”），得到进一步发扬，山后张村人在日常的练习中，探讨技巧，整理出一套完整的齐眉棍术和南拳术套路。具体分棍、拳、腿三种。……[详细]

　　宁海乱弹的形成在清代乾隆时期。民国后期是乱弹发展的鼎盛时期，在当时宁海的演出市场中占据统治地位。兴盛时期有戏班子上百个。乡间一些较大的村落都组织有一个戏班子，以唱平调、山坑调和乱弹为主，俗称“昆高乱”，所以乱弹又有“紫云乱弹”和“山坑乱弹”之分。宁海乱弹的唱腔十分丰富，以乱弹为主，兼唱昆曲、高腔等，是多声腔乱弹剧种之一。唱词以七言为最多，兼有一定词格的长短句，二、四、八、九、十不等。其唱腔依据角色……[详细]

　　箍桶是民间传统手工技艺之一，在木业制作行业中又称为圆木作。在木制家具一统天下的年代里，箍桶匠是五行八作中与老百姓生活最密切相关的行当之一。箍桶匠的活计制作一般有下料出粗、刨斜边、拼板上箍、铲沟槽上底、打磨出细等几道工序。其中最为重要的是刨斜边，这是加工桶器造型好坏的关键。拼板上箍又是箍桶匠的绝技，经验老到的箍桶匠制作桶器一般一次就能加工成形。此项工艺精细，艺人必须娴熟，才能随意造型。之后还必须经过……[详细]

　　刻纸是我国一种优美的民间艺术，是剪纸技艺的延伸。它有着悠久的历史，根植在人民大众之中，历来为人们所喜闻乐见。古代有剪刻彩纸迎新春的习俗。立春之日，民间剪刻彩纸为花，贴于墙壁、窗户、灯笼之上，大家相互观看评论。清明节里，大家剪刻纸幡、纸人等祭奠祖先。刻纸还体现为欣赏结合使用，用于旧时妇女刺绣的底样上，她们剪制鞋花、枕花、床单花等，再行刺绣。民间刻纸寓意多端，象征吉祥、如意、福寿、财喜等。作品取材广泛……[详细]

　　西岙正月十八夜行大龙是一种古老的民间龙信仰活动。以制龙、行龙、祭龙等形式，强调龙的形象，龙的神威以及它与人的亲和关系，表达当地对龙的感情和祈求龙能为他们带来风调雨顺和吉利平安，激励家族子孙要象龙一样地去积极进取、奋发向上。据西岙《陈氏宗谱》载，西岙行大龙活动始于南宋宝祐十三年（公元1253年），至今已有750多年历史。每年秋收后，村民开始制作龙灯，筹备鼓亭、龙旗、龙牌等仪仗。待到来年正月十八日晚上……[详细]

　　宁海龙舞，以九节布龙为主，还有十八节龙和十三节龙，表演人数随布龙的节数而定。布龙造型生动，体小灵巧，艺人舞龙技巧高，难度大，速度快，动作丰富多变。整个舞蹈动作有盘、滚、游、翻、跳、戏等动作，主要套路有打四角、打八门、打土桩、打十六桩等。表演时，以龙头手为指挥，动作随着龙头的变化而变化，协调统一，上下连贯。龙舞表演者的服饰一般都是头包毛巾，身穿农民的衬襟衫，重视裤或紧口灯笼裤，腿裹绑腿，脚穿草鞋。龙……[详细]

　　宁海前童镇的一项民俗活动。此民俗源于明正德三年（1508）正月十四日。当时，该村村民童继乐率众兴修水利成功，村人为纪念他，于当年元宵节举办行会，制作了抬阁与鼓亭，此后这一习俗便沿袭下来。每逢是日，村民即前后簇拥抬阁，谨然有序前行，一路上，鼓乐齐鸣、炮声震天，人声鼎沸，充满丰收喜悦之情。建国前后，该村行会停止，大部分抬阁与鼓亭散失。近年来，在当地政府的组织下，前童抬阁这一民间习俗在元宵行会中得到了恢……[详细]

　　宁海狮舞俗称“打狮子”，又称“狮子灯”，在宁海流行盛广。相传历史上舞狮盛行的高峰时期，宁海全县共有300多个舞狮班。其历史可追溯到梁代。宁海狮舞演出在宁海各种民间艺术活动中最为突出。新春一到，宁海各乡镇都组织形式各异的狮子班，走村串户，锣鼓喧闹，敬祖迎神，表达人们祈求风调雨顺、五谷丰登、吉祥平安的美好愿望。舞狮习俗一直传承至今，现宁海城乡尚有10多个“舞狮班”在活动。宁海狮舞，根据地区的不同，可分……[详细]

　　据史载，粽叶编织始于距今1700多年前的三国时代。宁海的粽叶编织亦古就有之，但多系孩子们在野外放牧时的游戏之作，编了就丢，丢了再编，作为一种玩乐而已。但也有少数小贩等自编自折些鸟、虫、鱼、兽之类的象形物，插在担子上在街巷中叫卖的。因采摘粽叶受季节影响，可供期短，加上其他原因，建国后即无此现象可见了。现在宁海粽叶编织的传承人张建林夫妇，其技艺是在广东经商时从一四川籍的老人那儿学到的。原来的编织工序为……[详细]

　　手工制面听来寻常，但把它做成细似松针，长与人齐就不寻常了。宁海西乡的箸面就是不寻常的面食。据当地人介绍，一个女人要学会做箸面，得用两、三年时间。做箸面的原料是漫小麦粉和食盐。技术含量非常复杂，从开始到结束有八个过程：一、备料。早起看风向、气温、阴晴，以便把握好麦粉与食盐的比例，如果是微风晴朗天，一斤粉配八钱食盐，如果空气湿度高，盐要少放一些，反之则要多放一些，食盐的合理配置是做好箸面的关键；二、和……[详细]

　　宁海清刀木雕佛像是佛像艺术雕的一种，是我国历史上与福建派佛像艺术雕并立的二大佛雕艺术流派之一，其起始至少可追溯佛教的普及时代，宁海木雕佛亦由此而生。有宁波佛教志和日本佛像史记载，公元983年，日本一僧人来华，回国时曾带去台州（时宁海辖归台州）张氏兄弟清刀木雕旃檀一尊和十六尊者（现藏于清凉博物馆），成为当时日本造像之模本。南宋时，宁海陈和卿等一批著名的佛雕艺人被邀请去日本重修东大寺等等，后又有许多宁……[详细]