上海市民俗文化介绍第11页

　　新浜镇（戏剧）素有“山歌马灯之乡”美誉的新浜镇，戏剧文脉悠长，深厚的传统文化为“戏剧之乡”的成长提供了淳朴底色和扎实基础。近年来，新浜镇 了一系列扶持保护政策，通过培养文艺传承人队伍、建立戏剧传习所和传承基地、创建上海戏剧学院编剧学新浜创作基地等多措并举，打响新浜“戏剧之乡”文化品牌，推动新浜戏剧艺术的创新发展。……[详细]

　　车墩丝网版画运用现代丝网感光技术，呈现肌理效果，在色彩上追求强烈而明快，在造型上夸张自由。车墩丝网版画已成为上海郊区“农民画三朵花”之一，成为松江群众文化的品牌。车墩镇将丝网版画列为镇重点工作推进，持续加大人力、物力等投入，推动民间文化艺术的传承保护。……[详细]

　　练塘糕团制作的历史源远流长。位于青浦西部的练塘地区地处长江三角洲平原，因其由长江水承载的泥沙冲积而成，故土质松软肥沃。因而练塘的稻作文化尤为发达。随着社会和生产力的发展，人们对食物的需求不仅仅停留在充饥温饱上。诸如庄糕、圆团这样的甜品也适时而生。从光绪版《青浦县志》卷二“风俗篇”中“正月初一鸡初鸣悉起开门燃爆竹正衣冠拜天地家庙燃烛柱香陈茶果糕团”的记载，足见随着传统节日的诞生，糕团已用于迎新祭祀的……[详细]

　　金泽状元糕是青浦金泽著名特产之一。金泽状元糕，是以纯梗米经淘洗晾干、椿细、蚕筛、配料（绵白糖、桂花、松子粉〕拌和搓匀、隔水蒸、划片、烘烤和作坊工具配合。精湛的技艺为一体，制成自己特色的“状元糕”。此名由来有二种说法：一说江南地方农历正月十五称上元节，有赛花灯、放烟火、火树银花之举。以此糕供献灯、观灯者作点心用，又便携带、以此得名“上元糕”二说科举考生都带糕应试：一取吉利二可充饥，预祝考生一举成名，……[详细]

　　赵家豆腐店制作的豆腐干是金泽传统特产，起源于1894年(清光绪4年)，发展于民国初期，已有一百多年传承历史。赵家豆腐干制作技艺在三代相传的发展过程中，运用祖传秘方，严格选料，精确用时控温和不断技改等方法，使其“肉质紧密细腻，咬口柔韧相兼，回味鲜香长久”的特色成为青浦的名特优产品。长期销往江浙沪100多个销售点。民国时期金泽古镇就有倪永兴、北同兴、南同兴、北南兴、南南兴、罗正泰、孙富记、沈恩记豆腐店……[详细]

　　青浦水印版画是孕育于历史悠久、文化积淀深厚的青浦水乡地区的一种民间美术。它发源于1982年，由当时的文化馆负责组织、挖掘和扶植，为响应当时群众艺术号召，搞区域特色而发起的一项群文创作活动。在艺术品味上，青浦水印版画坚持走水乡特色的道路，吸收民间流传的年画、版画、蓝花布等艺术门类的营养，构图对称，画面平衡，颜色简单、明快，表现题材来自生活的真情实感，以反映水乡捕鱼、放牧等生产场景为主，乡土气息浓厚。……[详细]

　　斩蛇疳是一门治疗带状孢疹的民间医术，在青浦地区广有分布，赵巷地区尤为集中。传统的“斩蛇法”是祖先遗传下来的咒语斩蛇法,形式多样，带有神秘性，不予公开。“斩蛇”过程主要包含医者对患者进行的一种近似原始巫术的斩蛇仪式，以及在此仪式进行时所念的咒语。患者需在日出前或日落后前往医治，视病情不同，一般三到五天即可痊愈。从表现上看，咒语斩蛇法可能是江南地区原始巫风和道教医术的糅合，历史应为悠久。其原理虽未有医……[详细]

　　匍经是流传于青浦练塘、朱家角镇一带的民间医术，属于推拿的一种。匍，在老青浦话中，是“带有安抚效果的抚摸”的意思；经，指人体的经脉、脉络。匍经的治疗对象从婴幼儿以至经脉生长未闭合的青少年，对这类群体的感冒发烧、腹泻、呕吐、惊风、内火旺等，匍经均有疗效。在治疗过程中，匍经采用按、摩、推、揉、捏、掐、擦等手法，只需以姜片浸润水或菜油，作为推拿时的物理降温之用，既不需要任何辅助器械、药品及医疗设备，又不受……[详细]

　　潘其华中医骨伤疗法是一种佐以中医药的武术伤科。潘其华自幼爱好武术，早年拜上海市著名武术伤科专家王子平为师，练武习医，钻研中医骨伤疗法，行医60年，用武功手法为患者接骨上骱、按摩推拿、拨拨火罐、并有自治膏药疗骨伤，形成了一套独特的骨伤疗法。潘其华中医骨伤疗法的临床治疗手法主要有：武功接骨上骱，三指推拿按摩华佗夹脊穴；摸、接、端、提、接骨上骱疗法，根据人体解剖位置运用武术手法来为一些脱骱（关节脱位）的……[详细]

　　牛角镋，是从牛身上取得牛角，制成的长兵器，约1.6米长，百来斤重。牛角镗表演动作有拦、绞、压、架、顶、搠、挑、撩等八种，手法步法以弓、虚、桥马步为主，路线分“四门八角”，防守严密，善诱巧取，下盘稳扎、灵活多变，势势相连，环环相套。由于表演者一脚踩中心，牛角舞头顶，从而接近于舞蹈。在水乡朱家角，每年农历七月廿七，漕港河进行“摇快船”表演，牛角镋舞也在拳船上表演，至今约有200年历史。表演时，有锣鼓队……[详细]

　　拜香舞是我国江南地区流传较广的一种民间庙会舞蹈。重固镇的拜香舞起源于宋朝，先是在重固镇新丰村的猛将庙会上表演，后逐渐发展到重固回龙村及重固集镇北面的法会庵。每年农历三月初三、八月十八、八月十九、八月二十，这三个地方举行隆重庙会吸引重固镇及周边地区的香客和村民前来烧香拜神、在娱神的同时也进行自娱自乐的各项民俗活动。拜香舞有武拜香和文拜香两种。“武拜香”是由男性少年24人组成，身穿白底黑镶边紧排纽武士……[详细]

　　竿山何氏中医，是从累世达860多年、共29代的何氏中医世家中衍生而来，植根于青浦竿山的重要一支。他们代代相接、世世相传，精衍祖业、独擅专长，有的甚至到了出神入化的境地。早在宋代，何氏世医中就有人悬壶于当时的青龙镇。到清代乾隆年间，有一支分居于青浦县北竿山。嘉庆年间，又有一支由竿山分居于同县之重固镇。在数百年间，何氏青浦一支，仍继世业者，分布于青浦镇、朱家角、重固、天马山、泗泾等地。竿山何氏中医是极……[详细]

　　江南丝竹是流行于苏南、浙北和上海地区丝竹音乐的统称，在青浦主要流行于白鹤地区。二十世纪初白鹤镇就有丝竹班子成立，其乐队主要由二胡、扬琴、琵琶、秦琴、三弦、阮、笛等丝竹类乐器组成。曲目内容丰富，有《中花六板》、《三六》、《行街》、《四合》和《云庆》等。白鹤镇江南丝竹具有鲜明的艺术风格。因是在村镇流行，丝竹班的演奏形式分为“坐奏”和“立奏”，灵活自如。以丝乐器和竹乐器为主，配有打击乐器，如鼓、板、木鱼……[详细]

　　烙画也称烙花、烫画、火笔画，是以温度在摄氏三百至八百度的烙铁代笔，利用碳化原理，不施任何颜料，在竹木、宣纸、丝绢等上取其相应温度进行勾、擦、点、烘，磨等形式技法和表现手段。在青浦地区，烙画是民间艺术的一朵奇葩。烙画传人潘琼瑛是青浦金泽人。他的烙画题材广泛取自桥乡的古桥、传统故事、民俗文化、非物质文化遗产名录项目等，活灵活现。几十年来，他不仅在构图上别出心裁，形成了自己独特的艺术风格，在用笔的轻重、……[详细]

　　土布，在青浦乡间，也叫老布。土布染织技艺是流行于上海郊区及相邻江浙地区的全棉手工纺织工艺。从棉花种植到纺纱织布，土布制作要经过几十道工序，其中轧花、弹花、纺（摇）纱、打纱、染纱、盘纱、经布、接机头、织布、了机、张布等工序至关重要。过去，姑娘陪嫁多以土布作为嫁妆，俗称“压箱底”。土布多少，不仅是财富的表达，也是新娘心灵手巧的象征。土布运用手纺的棉纱，依靠各种色线，通过图案的重复、平行、连续、间隔、对……[详细]