辽宁省民俗文化介绍

　　大连老黄酒（亦称北方老黄酒、老酒）酿制技艺，主要流传于大连甘井子区、金州区、瓦房店市、普兰店市、庄河市、长兴岛等地。大连市位于北半球的暖温带地区，主要有黄海流域和渤海流域两大水系。具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。年平均气温10.5摄氏度，年降水量550--950毫米，全年日照总时数为2500--2800小时。大连酿酒历史久远，文化底蕴深厚。据大连湾“大嘴子遗址”……[详细]

　　省级非物质文化遗产保护项目。“德记号”药房始建于清朝咸丰二年，坐落于金州古城南街路东。以诊脉看病和经营中草药，制作中药丸、散、膏、丹为主，是大连地区现存最早的老字号中药房。“德记号”药房始终专注于中华传统医药文化。不断开发研制新的中成药推向市场，“女界福”浸膏、“止咳养肺丸”、“女喜灵”、“参茸戒烟露”、“海参丸”等。“德记号”现已经建立了中医药文化传承基地，开展了对老药工传统中药制作技艺、中成药……[详细]

　　国家级非遗项目——东北大鼓，在瓦房店地区已有300年的历史。从过去到现在，东北大鼓著名的艺人有:关永安、赵文义、聂田盛、林正信、宋玉玺、陈世新、陈世芳等。瓦房店地区复州东北大鼓最兴盛的时间是民国时期到80年代前后。复州东北大鼓国家级传承人陈世芳，现在所传授的弟子已达数百人。……[详细]

　　辽宁省级非遗项目——复州高跷秧歌，具有500年以上的历史。复州高跷秧歌有别于其他高跷秧歌，它是按戏曲扮相，表演也以古装戏为主。如:《施公案》里的黄三太、黄天霸等。复州高跷秧歌是瓦房店重要的群众文化活动种类，每年的农历新年，复州城镇、永宁镇、李官镇等高跷秧歌队都要出来上街巡回表演。早在二十多年前，瓦房店城乡曾有近百支高跷队伍集中在元宵节演出，大街小巷万人参观，热闹非凡。……[详细]

　　辽宁省级非遗项目——复州鼓乐历史悠久，源远流长，迄今已有四、五百年的历史。是传统民间音乐的重要组成部分，是近几年大放异彩、名声响誉海内外的重要非遗项目，是当前瓦房店非遗项目中的主力军，是一项生态良性循环的非遗项目。它乐器多样、曲目丰富、形式各异、作用广泛，为广大群众喜闻乐见。复州鼓乐流传下来的曲目近600首。从艺人员800余人。近年来，复州鼓乐团得以不断地传承和发展。他们除日常广泛活跃于民间之外，……[详细]

　　省级非物质文化遗产代表性项目。金州单鼓音乐是祭祀活动中的一种音乐形式，具有很强的地域性，许多唱词都和地域紧密相关。现在的单鼓音乐吸收了东北民歌、二人转、皮影戏和大鼓的艺术元素，形成了唱腔自由流畅、高低长短多变、断切连接自然、说唱交替灵活的艺术特点。多年来，地方群众文化工作者努力继承单鼓艺术，广大农村文艺爱好者与专业音乐舞蹈工作者，将单鼓艺术进行推陈出新。1956年在大孤山王家屯组建了第一支单鼓队伍……[详细]

　　省级非物质文化遗产代表性项目。金州古琴整合了本地道教音乐和古琴流派，形成了古朴醇厚、高远沉雄、潇洒雄奇的地域风格，是我国北方地区古琴音乐的卓越代表。在演奏技法上讲究以柔运刚、疏密相间、以气运指、虚实交错、重而不滞、急而不乱；在音色、旋律上讲究色彩明亮、音韵高亢，富于北方古琴的阳刚之美，追求隐逸超脱、清静中和的意境。近年来，金州古琴传人多次赴日本、香港和国内各地演出，同时也培养了众多古琴传人，越来越……[详细]

　　省级非物质文化遗产代表性项目。金州东临黄海、西濒渤海、水温适宜、物产丰富，多种时令蔬果鲜嫩可口，特别是海产品种类多且味美。金州菜系便源于这座有着悠久历史的古城，历经170余年岁月依然活色生香，延续历史的味蕾记忆。金州老菜有浓郁的海洋文化特点，更关注健康的饮食理念，做工精训，火情考究，不论是腹、炒、烹、炸，还是焖、煮、乃至墨、背、烩都有一定标准要求，保原汁原味，做到瘦而不柴、肥而不腻、回味无穷。金州……[详细]

　　省级非物质文化遗产代表性项目。梅花螳螂拳分为拳术、棍术和刀术，棍术就是六合棍。清朝年间，山东向大连地区的几次大规模移民，使起源于山东的梅花螳螂拳传到金州。六合棍的棍谱分为“六合”,每一合都由不同的招式组成，如“一合”由“回首四平枪”、“少前封怀中抱月”“开步黄童探爪”等招式组成，“二合”由“明封一枪”“前封一枪”、“引针一枪”、“鹞子翻身”等招式组成。六合棍棍法复杂，掌握完整的六合棍法的人很少。第……[详细]

　　省级非物质文化遗产代表性项目。金州狮舞（北狮）俗称舞狮或耍狮子，耍狮子在正式表演中，要点睛采青，有完整的套路。当时金州城每逢重大节庆，必有狮子舞助兴表演，成为当时社会条件下，当地人精神生活的寄托和重要娱乐方式。1983年以后，金州狮舞（北狮）不断参加各种演出，多次应日本、韩国等国家和地区邀请参加演出，在国家、省、市大型比赛中多次获奖。2003年，获得全国南北狮王争霸赛银牌；2005年，获全国龙狮邀……[详细]

　　省级非物质文化遗产代表性项目。诗词吟咏需根据诗词的平仄、韵律结合作品内容，按一定的调式表现诗词的情感。现今流传的辽南古诗词吟咏源自金州南金书院，特点鲜明：诗句中平仄之声高低错落，长短参差，形成了音乐的声律之美；吟念结合、多用断腔，声断气不断。吟唱诗词时吐字清楚字正腔圆，借曲行腔，更好地抒 感、陶冶性情。吟咏采用一人独吟、两人合吟、众人合吟等多种形式，并以琵琶、古琴、古筝、鼓等乐器配合演奏，体现出和……[详细]

　　马驷骥，笔名三马，中共党员。1938年生于辽宁南部，毕业于中央美专，后从事新闻、电影工作。马驷骥从小受家庭影响，热爱民间美术，早年师从常书鸿、王森然、常任侠、刘开渠等著名美术大家，并长期跟随革命领导人丁井文，徐肖冰，- ，耳濡目染，其艺术作品彰显延安精神。从艺至今60余年，马驷骥现为我国著名电影艺术家，美术家，荣获国家高级电影摄影师、编导，国家一级美术师，高级工艺美术师，中国特级根艺美术大师等，具……[详细]

　　普兰店传统手工布艺技艺传承人是王格丽、韩月娥。该技艺是在清朝光绪年间由李王氏，从山东省传至普兰店，现在已成功传至四代，第五代传承人即王格丽的外甥女和女儿，现在正在培养当中。布老虎工艺在普兰店的第一代代表人物是李王氏，1880年出生在山东，16岁时即19世纪末搬至普兰店市居住。第二代传人李玉荣在1955年结婚至普兰店市皮口镇，1958年搬回普兰店镇内。第三代至第四代和第五代，一直在普兰店将这项技艺不……[详细]

　　普兰店鼓乐以刘家唢呐为代表，分布在普兰店市沙包镇。刘家森、刘钦爱是该项目的传承人。普兰店鼓乐——刘家唢呐从1703年到2006年已有300多年的历史，现已传授六代。刘家现在仍保存着祖传300余年的大喇叭杆、小喇叭杆各一支（木制），双管（铜制）一支，老曲目100余首，祖传工尺谱1本，这些都见证了刘家唢呐的辉煌，也奠定了刘家唢呐在普兰店地区独一无二的历史地位。刘家唢呐远近闻名。1996年8月，辽宁省文……[详细]

　　黄酒酿造技艺的关键是选择精良原料和沿用传统工艺。首先用好水酿酒，这一项在整个工艺中奠定了田家黄酒独特的个性。田家黄酒用水采用沙包镇本区域地下水，其水质极佳，味道甘洌，清澈如镜，密度大，呈中性，而且软硬度适中，含有微量有益于酿酒微生物繁殖的矿物质。田家黄酒技艺历经百余年而传承至今，其独特的酿造方法和酿造器具，彰显了当地优秀的历史文化。田家黄酒继承了中国酿造酒的传统文化，在当地的酒文化中占有重要地位。……[详细]