山西省民俗文化介绍第15页

　　阳城县是山西省东南部的一个边远山区，位于太行、太岳和中条山之间，历史文化底蕴深厚。由于山高谷深，重峦叠嶂，便构成了民俗文化生长和传承的特殊地理环境。渔鼓是阳城道情专用的击节乐器，呈圆筒状，为桐木所做，约70公分长，直径为（外径）9公分左右，用猪护心皮包往圆筒的一端，另一端为空筒（称鼓尾），打击时发出“镗镗”的响声。阳城道情说唱历史悠久，传说从元代就有道情说唱，据考证光绪年间（1875年）就有艺人开……[详细]

　　阳城县是山西省东南部的一个偏僻山区，而本县南部山区则是生产犁镜的厂家，分布于横河、李圪塔、桑林、东冶、三窑、西交等地，离县城所在地百里之外的东冶镇则是出产铁矿的地方，其矿石质软纯洁，含磷高、含硫低，南部山区坚硬木料为料烧制的三寸茬、七寸炭的生熟木炭也是铸件的必要原料，为铸犁镜创造了得天独厚的优越条件。勤劳善良的人们在长期的生活斗争中，不断创造出许多工艺产品，构成了传统工艺的特殊地理环境。阳城犁镜铸……[详细]

　　“白马脱缰”的传说发源地是城区白马寺山和白马禅寺。白马寺山又名司马山，相传北魏司马懿封长平候曾登临此山而得名。《泽州府志》记载：“司马山上有魏碑故名”。后因传说唐僧西天取经归来，在此晾晒经书，故而山顶建寺名白马禅寺，司马山更名为白马寺山。“白马脱缰”的传说在晋城地域内流传广泛，历经二千余年流传至今。《泽州府志》、《晋城县志》、《城区志》、《晋城市民间故事集成》、《城区文物》均有记载。“白马脱缰”的……[详细]

　　关于“烂柯”故事和烂柯山，我国许多地方历史上也都见到过，例如浙江衢州、广东肇庆、四川达县、陕西洛川、河南新安和山西武乡等等。烂柯的故事在长期流传过程中，除了“观棋烂柯”这一共性外，因为各地的风土人情、风俗习惯、地理环境、地方语言等的不同而有一定的地域差异。陵川棋子山烂柯的传说在陵川县境内流传已久，分布区域包括古郊、六泉、潞城三乡（镇）交界处的棋子山及潞城镇部分乡村。由老百姓世世代代口传心授流传至今……[详细]

　　中秋的传统习俗在泽州得到了很好的保护与代代传承。珏山的自然风光与传统中秋节习俗、天体崇拜、月亮崇拜相得益彰，使得中秋文化在此展现出与众不同、独具特色的风韵，号称“珏山月，天下奇。”具有了极为丰厚的人文底蕴。珏山位于晋城市区东南二十公里处，其核心地区是以今泽州县珏山为中心，幅射至三晋、豫西北、冀南等中原地区。“珏山吐月”为古泽州八景和晋城四大名景之首，这一胜景尤以八月中秋为最佳。自然环境的优势，加上……[详细]

　　“武氏正骨法”是一门传统中医骨伤科疗法，源于清末，迄今已有百年历史。奠基人武根定于1886-1957年在沁水县某八音寺牧羊时，拜一老和尚为师，学得正骨技术和“唾骨正骨法”。1945年高平解放后，曾被聘为“高平县三区医生研究所”成员。1957年去世后，第二代传人武承谋继承祖传，于1969年6月在马村掌握村创立“马村镇掌握村卫生所骨科”，1976年1月成立“马村镇掌握村正骨医院”；1993年3月更名为……[详细]

　　阳城县北留镇皇城村、头南村，润城镇之上伏村，自古即在“九九重阳”这天同时举办庙会。以皇城村为核心区域，波及阳城全县及泽州、沁水两县部分地区。据文献资料记载与古代诗文佐证，该区域最早在魏晋时期即有很隆重的过重阳的习俗出现。唐宋已成为遍及乡间的民风习俗，固定的节日。至明、清两代，九九重阳、祭祖敬老、登高望远、赏菊饮酒、吟诗唱词，蔚然成风。这一带位于沁水、樊山古文化地区的核心地带。古来盛产铁、煤，在明代……[详细]

　　西文兴村柳氏家族“始自唐末，自河东迁沁历”，世代以仁处世，以礼治家，信守忠孝，遵祖报本。柳氏家族人生礼俗就是西文兴村柳氏家族存续的传统礼仪民俗，世代不衰。西文兴村是一处保存完整的河东柳氏族人世代聚居的千年古村落，保留着柳氏明、清时期，具有封建宗法制度特征的种类齐全的古建筑群，集中反映了柳氏民居的历史文化真缔。该古村落迄今仍居住着56户人家，220余口一脉同宗均为唐代政治革新家、思想家、文学家柳宗元……[详细]

　　庙会，又称“庙市”或“节场”，是指在寺庙附近聚会，进行祭神、娱乐和购物等活动，是中华文化传统的节日风俗，也是汉族民间宗教及岁时风俗，一般在春节，元宵节等节日举行。庙会期间，临时建成的饭馆、酒馆、茶馆林立。它们一般在布棚、席棚中营业，也有设在露天的。主要经销大众食品，如浆水面、大刀面、麻什、臊子面、糊辣汤、水盆羊肉、羊肉泡馍、小笼蒸饺，等等。其中最受农民欢迎的，是卖粉汤羊血、红肉煮馍的饭馆。从前，农……[详细]

　　在神池传统节日中，旱船秧歌也是一大亮点。旱船多在乡村农民家中演出，每逢农历春节，它要从农历正月初一活动到农历二月初二(龙抬头节)，它调演的目的是祈求来年风调雨顺、大吉大利。旱船表演人数一般有6-7人，一位女演员立于旱船中，称为船娘子，两人手拿连响，相当于撑舵人员，还有一人饰演小丑，右手拿一把破蒲扇，左手拿一把桨，鼻子被抹上白色的粉，在旱船周围来回扇动蒲扇，从而引发观众的笑声，其余人在边上敲锣打鼓，……[详细]

　　在神池县流行最广的音乐组织和音乐形式，以古代把金、石、丝、竹、瓠、土、革、木称作“八音”而得名。八音会是神池民间器乐演奏组织。曲牌有粗犷激越的“火雷炮”、“十大反”等，有细腻悠扬的“节节高”、“戏牡丹”等。已经收集到的曲式有百余种。1980年，在八音会的演奏中又增添了部分西洋乐器。八音会的演奏深受群众喜爱，民间婚嫁娶及其它喜庆活动均请八音会助兴。……[详细]

　　流传于晋西北神池县境内的踢鼓子秧歌也叫土摊子秧歌，她作为一种特有的、传统的、小型的农村群众文化表演形式，深受群众所喜闻乐见，有较强的生命力。　　其来历目前有四种说法。一是相传梁山好汉剿灭农民义军方腊部后，接受朝廷正式诏安。阮氏兄弟觉察到当时朝廷腐败，诏安梁山是为了利用义军，一旦利用完，英雄们就会无事可做，无饭可吃，前途依然暗淡，于是拒不受诏。由此朝廷内部和地方政府便对阮氏兄弟心存余悸，恐其日后东山……[详细]

　　也叫小烧肉。只是在烧法上，前者为大块烧，后者为小条烧，故称。烧肉源于民间，古已有之，特别是大同地区与多民族聚居融合，扒肉条是大同人民的最佳菜肴。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，补脑醒神之功能，早就征服了大同人。清代《调鼎集》就载有扣肉，其所记制作方法与小烧肉大同小异。扒肉条不仅显示大同人的饮食习惯，而且尽显晋北人的热情、豪放，以及大块吃肉、大碗喝酒的性格。……[详细]

　　酸菜富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，有保持胃肠道正常生理功能之功效。在山西北部，尤其是雁北地区，到秋分过后也会腌制酸菜。烩酸菜的评价标准也很简单，白菜越烂越好，土豆越软越好，肥肉越不腥气越好。雁北烩酸菜以其松软可口，酸中带香，油而不腻，肉多而无膻味，汤少而不干硬的特点，成为一道历史悠久、富有地方特色的菜肴。……[详细]

　　傅山生活在明末清初，姓傅名山，字青主。其人博学大家，哲学，医学，儒学，佛学，诗歌，书法，绘画，金石，武术，考据等等无所不通。在饮食方面也是颇有研究，太原著名小吃头脑就是由他发明的，传给了一家饭馆，并为其将饭馆命名为“清和元”，意指去吃清朝和元朝统治者的头脑。这道傅山童子鸡也是根据傅山当年烹制的古法重新研制的，故此命名为傅山童子鸡。……[详细]