河北省民俗文化介绍第11页

　　昌黎赵家馆，位于昌黎县城鼓楼东大街，始创于1921年，创始人赵福元（1907年—1996年）是一代著名的饺子大师。赵家馆和赵家馆饺子主要经历了四十年代的红火期、五十年代的鼎盛期、六十年代“文革”期间的艰难期、“文革”后的振兴期，至今已有八十多年的历史。久负盛誉的赵家馆饺子，是昌黎县传统的老字号风味食品，以圆笼蒸饺为主。其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉……[详细]

　　魏县地处河北省南端，位于邯郸市东南51公里处。魏县花布染织技艺，包括手工蓝印花布与手工彩印花布技艺两种。魏县花布染织技艺始于宋，广泛普及于明，鼎盛于清至上世纪八十年代。据调查，到1980年全县印染作坊60多家，进行蓝印与彩印花布生产和加工。现今，魏县非物质文化遗产保护中心收集旧花布作品2600多件，花样达800多种，其中有明、清时代蓝印花布作品100多件；清代彩印花布作品10多件，其中，平安牡丹、……[详细]

　　肥乡县织字土布分布在旧店乡张庄村，织字土布的前身是手工土织布。利用棉纤维织布的历史可追溯到公元之初。到了十三世纪末手工棉纺织技术已在全国广泛传播。在明清和建国初期，民间纺织技术十分发达，到20世纪60年代后，由于机器纺织业的发展，土布生产渐渐被冷落，多数人不再织布。肥乡县旧店乡张庄村，织字土布一直没有断代。人们在生产实践中织出“福”、“喜喜”单个字体，还能织“蝴蝶”、“灯笼”等图案。起初都用于床单……[详细]

　　鸡泽民间土布是纯棉手工提花纺织品，通称之为“粗布”。它是用古老织染法（即从黄道婆时代流传至今的一种织染术）纺织而成（俗成老土布）。土布工艺历史悠久，最早在《战国策》中，有曾子的母亲织布的记载。元明时期，随着棉花在黄河流域的大量种植，使用棉花作原料纺线织布越来越普遍。人们将传统的葛、麻、丝织工艺揉于棉纺工艺。当时的工艺比较粗糙，花色单调，品种较少。随着明清两代纺织工具的改进，民间土布的织造和印染技术……[详细]

　　我国酿酒历史悠久，源远流长，技艺纷呈。位于河北省南部的邯郸市，地处华北平原。自古就有“冀南粮仓”和“名酒之乡”之称。该地区跨东经114°－115°，北纬36°－37°，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足。因而种植的高粱、小麦等农作物颗粒饱满，淀粉含量高。加之特定地域地下水资源丰富，水质甜净，优越的地理、经济环境，为酿酒提供了得天独厚的自然条件。在漫长的历史长河中，邯郸酿酒走过了一条从发酵酒……[详细]

　　深泽县位于河北省中部，省会石家庄东北75公里处。深泽坠子戏是河北省稀有地方剧种，也是全国稀有的地方剧种之一。广泛流传于河北省中南部、山西省东部地区。深泽县是坠子戏的发源地和发展的中心。坠子戏唱腔独特，以真声唱字，口齿清楚，通俗易懂，优美动听，具有传统戏曲的特征，是融歌、舞、剧于一体的综合性艺术。深泽坠子戏起源于二十世纪三十年代末期，由传统的坠子书衍变而成。在演出过程中，说书艺人为引起广大观众的兴趣……[详细]

　　平泉县位于河北省承德市东部，地处燕山山脉末端，河北、辽宁、内蒙古三省区交界处。燕山大板是平泉县境内深受人们喜爱的民间文化，系1975年平泉县文艺工作者根据刘文亮演唱的《种子迷》的录音，不断研究、创作而发展起来的。同年，县业余快板书演员马双福求教于刘文亮先生，被刘文亮先生收为入室弟子，得到真传，并流传于平泉境内。燕山大板于平泉的三十年发展中，在保留了原风格的基础上，对音乐、伴奏和技巧做了很大的改革，……[详细]

　　“燕山大板”是河北三河特有的一种曲种。1975年由刘燕，王德华，胡嘉良在借鉴清代就流传于民间的莲花落、霸王鞭曲调的基础上经过不断的探索与创作，吸收了燕山一带的民间小调，如硪歌、小悲调、八板腔以及影调、评剧、北方二人转的特点与精华，创作出了具有强烈地方特色的近二十种曲牌和多样板式的一种新曲种。燕山大板属快板类曲种，与传统快板书所用竹板形同略小。演唱形式不拘一格，可一人单唱，也可多人群唱，边舞边唱。演……[详细]

　　朱派西河大鼓源于木板大鼓-子书。清乾隆年间，有保定刘传经、赵传壁、王路等三人首创木板大鼓、弦子书搭档演出，从而各地艺人效仿，初步形成鼓、板、三弦进行伴奏的说唱形式。自此数十年间，为西河大鼓孕育、草创之期，到了木板大鼓艺人马三峰一代，使西河大鼓逐渐成型，并得到一次较大的发展。首传弟子朱化麟创作出朱派艺术，为西河大鼓做出贡献。朱派创始人朱化麟，艺名朱大官，河北文安小齐观村人。自幼从师马三峰学说大鼓书，……[详细]

　　威县位于河北省南部，属冀南平原。这一带地处偏僻，民风纯厚，民间文化底蕴深厚，民间艺术丰富多彩，因而孕育出了具有独特艺术魅力的全国著名曲种——梨花大鼓。梨花大鼓起源于直东交界地区的河北东南部与鲁西北兴盛于威县一带。原称“犁铧大鼓”，因演唱者敲犁铧片，唱农歌而得名。它产生于明代中期，是在“大秧歌”的基础上逐渐演变发展而成的一种说唱形式，距今已有四百余年的历史。清代作家刘鄂所著《老残游记》中就记述了梨花……[详细]

　　梨花大鼓早期叫“犁铧大鼓”，因演唱者手持梨铧片伴奏而得名（现用月牙铜板伴奏），属于曲艺，起源于清光绪年间，主要流传于山东、河北省南部。冀南梨花大鼓主要流布于河北南部的邯郸鸡泽县、邢台威县等地。梨花大鼓植根于民间，故多诉露民间疾苦和农家故事。它风格朴实，运字行腔声情并茂，唱腔丰富多变，素有腔多字少七十二哼哼之称，曲调高昂，说、唱、道、白兼备，叙事抒情交融，以说为主，唱为辅（中长篇书较多），有慢板（哭……[详细]

　　邯郸市广平县位于河北省南部，县境地处黄河、漳河冲积平原，地势广阔、平坦，故称广平。拉洋片，广平县当地俗称“西洋景”，它底部呈正方形，高约1.5米，宽约1米，共分看箱、画面、乐器三部分，正前方有四个方孔，方孔内置有加工过的凸透镜片，通过它可以看到画面极富立体感。拉洋片有左右推拉式、上下滑动式，根据不同的场面，艺人们唱出不同的唱段，有时即兴加上地方方言，他们的表演、声情并茂、惟妙惟肖，同时配以挂在木框……[详细]

　　霸州市王庄子乡地处冀中平原，京、津、保三大城市腹地，在清同治初年，下王庄即组建了业余昆曲子弟会。《渔樵耕读》是昆曲子弟会的昆曲启蒙剧目。早年间，青少年入会，首先要学这出戏。即以此戏之意，取名下王庄耕读会，同时，也有边耕边“读”——农民演唱戏曲之意。昆腔于明万历年间已流传到北方，同治初年，醇亲王在府邸设立了一个兼唱昆、戈两腔的王府家班安庆班。因醇亲王的封地在白洋淀一带，班中艺人多是白洋淀周围几县“地……[详细]

　　伯延镇位于河北省武安市城南10公里处，南依鼓山，北临南洺河，交通便利。自古居民经商外埠、广置房产，在本村发展商业，使村里店铺林立，街道上商贾成行，村中十分繁华。伯延特色民居主要分布于伯延村的五道街，南文章、龙泉、罗峪、庄晏，以及北安庄乡的同会，南北安庄等村落。现保存较为完好的民宅有伯延徐家大院、房家大院、徐家二兄弟院和南文章王顺庄园等。徐家大院位于伯延村中心偏西（俗称九门相照），整体建筑形式属北方……[详细]

　　乐乐腔是传承于元氏县龙正村李氏家族并流行于当地的一种民间戏曲，它在表演形式上与京、评、梆子等剧种相仿，但唱腔独特、乐律优美，没有发现与现有的任何剧种有很深的渊源。乐乐腔没有文字记载，只是口传。目前能向上追溯9代。乐乐腔文武场齐全，主要乐器有主弦四股弦，下配二胡、板胡、笛子等，打击乐有板鼓、手板、大锣、手钗、小锣、梆子、堂鼓。其唱腔虽然独特，乐律却没有更多的文字记录，一直靠口传传承下来。该剧种板式单……[详细]