北京市民俗文化介绍第13页

　　江村梆子为房山区级非物质文化遗产。房山区良乡镇江村梆子是全村男女老少喜爱的艺术形式，已有近200年的历史，是1900年由大财主刘琛请师傅教戏传入江村。因唱腔淳正、曲目多样，在建国初期就远近闻名。传承方式为家族式，老演员带新演员。剧团现拥有演职人员60人，其中上场演员46人，乐师8人，场务6人，代表性传人有张继圣、尤文、琴师王志民、李淑玲等。江村梆子是地方戏曲剧种之一，在江村又称直隶梆子、江村梆子、……[详细]

　　上万村小车会为房山区级非物质文化遗产项目，起源于宋朝。据传大宋统一天下后，各地大庆大贺，多地出现花车，锣鼓开道，穿街过市，庆贺太平，故此也称太平车。小车会广泛流传于北方地区，特别是京东一带，据说20世纪20年代末出现在上万村大南峪庙会上。上万村小车会已有近百年历史，以北方传统舞蹈秧歌形式，戏剧性地再现农村传统婚俗之迎亲和送亲，通过演员夸张、滑稽的手、眼、身、法、步表演技巧，表现一迎一送路上所遇到的……[详细]

　　“四弦”戏为房山区级非物质文化遗产项目。产生于十八世纪末期，至今120余年，在山区一带广为流传，如蒲洼乡芦子水村及东村。由于“四弦”戏唱腔婉转动听、高亢有力、富于表现人物和剧情，很受当地群众欢迎。“四弦”戏深深扎根于山区广大农村，扎根于百姓之中，是百姓生活中不可缺少的一部分。该戏曲传承百年以上，相传是芦子水村一户地主家的长工传授的，多年来深受百姓喜爱。“四弦”的传承，没有正式老师授课，采取的方法是……[详细]

　　高跷会（葫芦垡村）为房山区级非物质文化保护单位。高跷表演在葫芦垡村源远流长，是该村最具传统文化特征，最具影响力也是最能凝聚民心的群众自发性文化活动。这项表演距今已有一百余年的历史，解放前活动于京城、良乡、房山、长辛店、大兴黄村一代区域；80年代曾在北京龙潭湖、牛街等地多次进行表演，当时就已获得较高评价；近年来，陆续参加过房山区区内举办的各种花会表演，在所有表演队伍中受到的关注度最高，深受群众喜爱。……[详细]

　　张谢登云高跷为房山区级非物质文化遗产。张谢村位于良乡镇的最南端，《登云会》流传于张谢村，是一种武跷秧歌，1923年秋冬时节，窦店镇七里店老艺人将高跷技术传入张谢村，至今有八十多年的历史。传承多为家族传承，成员以男性居多，但随着时代的发展，也有部分女性被这种传统民间艺术所感染，参与其中。登云高跷是人们要想“登”上云彩，必须踩得高，武艺强，所以又形成了高跷跷腿高（长140厘米，脚蹬离地100厘米），以……[详细]

　　北窖村狮子会是北京市非物质文化遗产项目。北窖村位于房山区佛子庄乡南部，元代以前成村，村内共有五档民间花会。北窖村狮子会属民间舞蹈，为村内五档花会之首，据当代传承人刘海军讲，狮子会本为刘家私会，创建已有300多年，目前可考证211年。传承七代，自1808年至1989年分别为刘天开、刘顶、刘启光、付天旺、孔凡海、隗永建。根据北窖村民俗在春节等传统节日出会，狮子会作为北窖村重要民俗内容之一，出会有一套完……[详细]

　　粉条是中国流传数千年的传统美食，在我国至少已有1400年历史，“尹氏粉条”传统制作技艺流传于河北省涿州和房山地区。该项技艺目前的传人尹志刚，其祖尹文（1837年-1898年）善于制作粉条。民间绝大多粉坊都是添加明矾制作粉条的。而尹文则研制出了一套无明矾粉条的制作方法，后传于家族子孙，到了第六代尹金宝（1948-至今）始终以粉条制作加工为生，尹志刚为第七代传人。2009年后，尹志刚在保留“尹氏粉条”……[详细]

　　高跷会作为一种民间传统艺术形式，在房山区河北镇河北村传承了一百六十多年。据《房山县志》记载，河北村高跷会成立于道光二十五年（即公元一八四五年），由房山区燕山地区办事处东风街道东流水村传入，时断时续传承至今，有九代传人。河北村高跷会为花会中的一种。会戏中有十二个角色:陀头、卖豆子的、公子、座子、渔翁、樵夫、卖药儿的、渔婆（渔姑）、卖花线的（又叫打镟的）、有“俊花”和丑花”之分，打花鼓的分“俊鼓”和“……[详细]

　　二月二龙抬头，从二月初一至二月初三，在龙神庙举办大型活动——酬龙节庙会，是房山区北沟龙神庙周边地区多年的习俗。早在清朝年间，龙神庙附近的佛子庄、黑龙关、班各庄、陈家台等几个村子的村民集资，修了龙神庙对面的大戏楼，专为龙神唱大戏。到了二月初一，各村的花会，如大鼓会、高跷会、幡会等十多种会，开始表演，从佛子庄到班各庄村西四十多里河岸上，人山人海，水泄不通。解放后，由于各种原因，黑龙潭庙已缺乏有效的管理……[详细]

　　书画装裱是我国特有的一门传统工艺，有着悠久的历史。从战国帛画、缯书上的滥觞到西汉大帛画轴的基本成形，至今已有2000多年的历史。随着书法和绘画艺术的发展，装裱工艺也不断得到提高和完善。在唐代，唐太宗李世民曾设专职官员褚遂良、王知敬等监管“装褫”使装裱工艺发展到较高的水平。到了宋代，徽宗赵佶亲自掌管翰林图画院，集全国书画名流于宫内，作书作画，编纂书谱和画谱，并设立装裱书画的作坊，制定装裱书画的格式。……[详细]

　　我国灯笼制作历史悠久，种类繁多。现为北京民间文艺家协会会员的张连友，现年74岁，艺名张明亮，七岁开始跟随原清宫太监董仕荟学习制作传统灯彩制作，经过七年的学习，能够制作宫灯以及各类民俗灯笼，人称灯笼张。灯笼，俗称灯彩。制作工具主要有：锯、锤、斧、刻刀等，原材料主要有：木、竹、绸缎等。宫灯制作材料考究、工序复杂、工艺细致、制作严谨，主要有木质宫灯和竹扎宫灯，宫灯比例匀称、样式美观大方。民俗灯笼主要用于……[详细]

　　刘氏古法手工制香技艺是北京市房山区非物质文化遗产项目。古法手工制香技艺可追溯至先秦两汉时期，在《尚书》、《诗经》、《周礼》、《汉官仪》等古籍中均有记载。和香文化始于汉，兴于唐宋，绵延明清至今。香既是宗教祭祀或祈祷许愿等民俗活动中的必备之物，也是文人雅士修心养性之雅物，具有调理身心的作用。刘氏古法手工制香技艺发源于为晚清宫廷加工香料的詹庄刘氏碾坊，经过几代人的传承和努力，结合宫廷秘方总结研制出一套“……[详细]

　　北窖村音乐会是房山区非物质文化遗产项目。北窖村位于佛子庄乡南部，元代以前成村，村内共有五档民间花会。根据村内民俗，在每年的春节等传统节日出会。出会时，首先在本村村大庙祭拜、请会，然后是走会，又称盘街。多沿本村内道路行进，遇到膳桌，要在膳桌旁献艺，每次走会要一天的时间。北窖村音乐会属民间音乐，年代最为古老。传说从建村始就有，是北窖村的公会，距今已有500多年，可考证215年，主要传承人六代，自180……[详细]

　　京西隗氏祭祖习俗为房山区级非物质文化遗产项目。隗氏家族北方根祖发源地房山蒲洼乡芦子水村，位于北京最西部，与河北省涞水县九龙镇三坡相接。金代成村，原称楼坐水，因山泉之上建立牌楼而得名，后演变为芦子水。该村有313户，829人，村民姓氏中隗姓占85%以上，素有“天下一个隗，老家芦子水”之说。村内现存有隗氏606年古墓一处，有道光年间至明国年间地契文书等近四十件，村西有隗氏家族古墓。碑中记载着由隗氏七代……[详细]

　　苏造肉制作技艺为房山区级非物质文化遗产项目。为清乾隆年间宫廷苏造菜中最具代表性的一道，相传此菜来自于乾隆年间的苏州名厨张东官。苏造肉是张东官受苏州酱肉启发，自主研发的一款菜品。张东官随侍乾隆十九年后告老还乡，乾隆朝以后“苏造菜”在宫中衰落了。清朝末年，民间出现一位制售“苏造肉”的高手孙振彪，他是满族人，原名克兴阿，光绪十一年（1885）生人，其祖父与叔父皆在御膳房承差，“苏造肉”制作秘方得自家传。……[详细]