广州市民俗文化介绍

　　蔡李佛拳（广州北胜蔡李佛拳），发源于广东省江门市新会区的传统武术，国家级非物质文化遗产之一。蔡李佛拳是岭南拳术流派之一，由广东新会崖西京梅村人陈享于清代道光十六年（1836）始创。蔡李佛拳套路繁多，内容丰富，手法着重攻防配合，步法灵活而稳健，发劲刚中带柔，讲究发声与动作的配合，要求发声以助威，发声以助势。动作舒展大方，拳路气势磅礴。蔡李佛拳于2007年相继被列为江门市第一批和广东省第二批非物质文化……[详细]

　　保滋堂创立于清康熙八年（1669），距今已有三百多年的历史，是商务部首批认定的“中华老字号”。创始人潘务庵本着以诚信立业的理念，根据民间验方首创保滋堂保婴丹，成为治疗小儿急惊风的良药，并传承至今，远销海外。保婴丹的处方由26味药组成，虽命名为“丹”，实际上却是散剂，特别适合治疗小儿急惊风等疾病。由于保滋堂保婴丹坚持尊古、继承的中医制药理念，从组方、药效、剂型乃至包装，都一丝不苟，尊用古法。因此在海……[详细]

　　广州天河区、番禺区、黄埔区一带把七夕乞巧节称为“七姐诞”，又叫“七娘诞”、“摆七娘”、“拜七娘”，是岭南古老乞巧民俗的存续。清代末期，广州形成了上九甫、下九甫、第十甫等专卖女子用品的乞巧街市。七夕之日，由社区组织“拜七娘”仪式，祭拜对象除了牛郎、织女二星，还有织女的6个姐妹。社区女性展示手工艺制品，是“摆巧”活动的主要内容。扎制民间传说、历史故事人物玩偶栩栩如生，植物、器物造型活灵活现，斗智斗巧，……[详细]

　　逛花市是广东省的地方传统民俗文化活动，又称“行花街”，春节期间逛花市是广府地区春节前夕规模最大的一项传统民俗，流行于珠三角以及香港、澳门等地。下面是小编整理的春节逛花街的来历，希望对你有帮助。市的形成可追溯到明朝，当时芳村的花棣（今花地）已成为花木产区。广州花市源于明末“花渡头”。清中期，在藩署前(今广东省财政厅前)出现夜间花市，19世纪60年代渐成年宵花市，迁至今天的北京路。花市从农历腊月二十八……[详细]

　　广州黄大仙祠庙会，在每年农历八月二十三日和春节初一至初七期间举行。在清末民初时期，黄大仙祠正门外搭戏台，一连演出粤剧3-7天，通宵演出，每晚有数千人观看，此外还有醒狮表演、腰鼓队表演、杂技表演。另外，还有民间工艺摆卖、黄大仙祠派米、送药等活动。庙会十分热闹，每天吸引上万人参加，连香港、澳门等地善信也赶来，成为传统习俗。重修后的广州黄大仙祠，仍然每年举行庙会活动，有数万人参加。……[详细]

　　番禺地处水网之区，船曾是人们生活中必不可少的交通工具。番禺地名来由的其中一说，也与船有关（《山海经》第十八章《海内经》）。明代岭南学者、著名爱国诗人屈大均在《广东新语·舟语》记载：“此船青面独角，无须，快捷异常，因无须而被称为龙船乸。”沙亭龙船乸崇拜习俗蕴含亲水文化的内涵，与龙船竞渡、拜菩萨等民间习俗有关联。展示了番禺人民朴实的信仰及早期文明传统文化发展的历程，体现智慧与力量及团结、奋进的精神。……[详细]

　　相传从清朝道光年间开始，横沙会便成为横沙村最隆重的节庆日。农历正月二十四是扬名整个番禺鹿步司一带乡村市镇的“横沙会”，这天是村民信奉的三娘菩萨的诞生日，村民们都要到三娘菩萨庙中祈福许愿。以罗、莫、下沙村为“三镜”，信奉三娘菩萨；以朱、黎、梁、冯、叶、隔堂朱作为“四社”，信奉四娘菩萨。每年的横沙会日，“三镜”、“四社”便由各自的族长老组织本姓氏族的青壮年排行列队抬着菩萨在村中的主要大街-，请来戏班唱……[详细]

　　花县（今花都）大多数乡村在正月十五晚上举行游灯活动（个别乡村在正月十四晚举行），场面非常热闹。各家各户和祠堂庙宇门口都悬挂灯笼，一般有龙灯、凤灯、鲤鱼灯、莲花灯、走马灯、山水书画灯等，造型各异，色彩多样。村中男女老少个个手持各式各样灯笼，游走于村头田间。-结束，人们燃放烟花鞭炮，开始投灯活动，祈求光宗耀祖、新年顺利、五谷丰登。民国《花县志》记载：“元宵自十二三至十六七，坊乡神庙结彩张灯。”……[详细]

　　广州重阳登高是广州及其附近地区，包括珠江三角洲和港澳地区的民众每年农历九月初九日重阳节前后攀登广州市北郊白云山等山峰以及镇海楼等建筑物祈福转运、重阳敬老、拜山等一系列民俗活动，具有广泛的群众性、民间传承性和人类学、宗教学、民俗学价值。民间认为，登高可以转运。广州重阳旧俗，载花糕萸酒，登五层楼、双塔，放响弓鹞，也有重阳拜山祭祀先人的，这些活动至今延续。上个世纪七十年代开始，相当多的民众重阳登高转向登……[详细]

　　玉岩诞祭拜的是萝岗钟姓始祖钟玉岩，距今已有780多年的历史，是典型的祖先崇拜，举办的地点在“玉喦书院”，祭祀活动有文会、水果比赛等，这些本来与祭拜祖先没有联系，但在玉岩诞中却是主要的祭拜内容，几百年来，逐渐演变为颇具当地特色的民俗。文会活动期间，钟姓子孙在吟诗作对相互切磋之中，缅怀先人的高风亮节，表达对壮丽山河的热爱，对美好生活的向往。水果比赛的组织、场面、规模都颇为壮观。……[详细]

　　粤剧八和祖师诞即华光诞，据传华光为火神，过去粤剧下乡演戏要搭戏棚，戏棚乃竹木所搭，易于失火，故演戏前首先拜祭华光，以求保佑。清光绪年间，邝新华创建八和会馆后，开始在八和会馆内供奉华光师傅像，每年逢华光诞（农历九月廿八），粤剧艺人在此举行大型祭祀活动。活动费用多由粤剧艺人集资，祭祀用品有常用的烧猪、香烛、生果等。祭祀时由艺人吹奏寓意团结的“封相锣鼓”（粤剧音乐牌子）助兴。仪式结束后，参加祭祀的全体艺……[详细]

　　生菜会是岭南珠三角文化的重要表征。它是广州及其近郊独有的大型民俗活动，是宗教信仰与春游-相结合的民俗盛会，是广州特有的自然环境与人文背景相结合的产物。只有在冬季仍然鲜花吐芳、温暖如春的广州，才会出现食生菜的活动。生菜会各种活动、物品多都反映出广州千年的古港积淀与长期的商贸文化，与其它庙会的显著不同的是有主题物品“生菜”相伴随。新春之际，民间多借“生菜”寓来年“生财”、“生发”、“生育”。会诞期间传……[详细]

　　端午午时茶自先秦时期农历五月就被称为恶月或百毒月，此时山林间常常弥漫着有毒的山岚瘴气，毒蛇、蜘蛛、蜈蚣等有毒动物出入较为频繁。民间也认为农历五月初五是一年当中阳气最旺的日子，是毒日。民谣云：端午节，天气热，五毒醒，不安宁。所以，萝岗人自清代中叶起就有喝午时茶的习俗，每年在酷暑来临之前都会借端午节进行一次大规模的祛病活动，而草药午时茶则是祛病的最佳良方。萝岗的午时茶一般由淡竹叶、扭肚藤、地胆头、大罗……[详细]

　　广式莲蓉饼食，风味独特、甘美香溢，是广式饼食的优秀代表，其在秉承广州传统饼食制作技艺基础上，经过历代制饼师傅改进发展而来。广式莲蓉饼食制作工艺的独到之处在于：一是用枧水洗褪莲子衣时，精确掌握枧水的纯度和比例，在去除涩味的同时保证莲子的香味；二是制作莲蓉时的火候与时间非常讲究，制作出来的莲蓉色泽金黄、幼滑、清香味浓；三是坚持采用当年产的湘莲、进口的优质白糖和即榨的花生油为原料制作莲蓉。作为广式莲蓉饼……[详细]

　　醒狮扎作舞狮是我国的一种历史久远，且具有民族传统风格的民间活动，醒狮扎作伴随舞狮而产生。醒狮是富有南方风格的一种狮形，它额高而窄，眼大而能转动，口阔带笔，背宽鼻塌、面颊饱满，牙齿能隐能露。狮头主要由用竹篾和纱纸扎制而成，涂上各种鲜艳的颜色。舞动时，狮耳、狮眼和狮口皆能活动，栩栩如生。与北狮相比，南狮造型夸张浪漫，威武雄壮，形神兼备。从清末起，广州大新街上就聚集了扎作醒狮行。醒狮扎作讲求手工技艺，扎……[详细]